今天分享的是：2025茶餐厅行业品类发展报告 2025茶餐厅行业品类发展报告核心总结 报告共计：30页 《2025茶餐厅行业品类发展报告》由红餐产业研究院编制，全面梳理茶餐厅行业发展现状、品牌动态及未来趋势，为行业发展提供清晰指引。从 行业整体态势来看，茶餐厅作为融合中西饮食文化的特色餐饮品类，近年来在消费需求升级与业态创新驱动下，呈现稳步发展态势，2024年行业 市场规模突破800亿元，同比增长6.8%，其中连锁品牌贡献超60%的市场份额，头部效应逐步凸显。消费群体方面，以25-40岁的都市白领、家庭 消费者及年轻游客为主，他们既青睐茶餐厅经典的港式奶茶、菠萝油、叉烧饭等传统品类，也对融合创新菜品接受度高，如川味咖喱鱼蛋、芝士 焗西多士等改良菜品销量同比增长超25%，健康化需求推动低糖茶饮、轻食沙拉等新品类占比提升至18%。品牌发展动向方面，头部品牌围绕定 位、产品、风格、模型、营销与运营多维度谋变，定位上细分赛道明显，部分品牌聚焦"社区便民型"，主打高性价比与便捷服务，部分则走"精 品特色型"路线，强化场景体验与文化属性；产品端注重"经典焕新+地域融合"，如将广式烧腊与江浙甜鲜口味结合，推出地域限定菜品； ...

五一小长假又快到啦，打算去香港旅游的朋友可以收藏这篇啦！去到香港当然要试下地道港味，小编已 整理好店铺地址，大家玩得尽兴吃得开心买得放心！ 旺角是香港人气最旺盛的地区之一，很多香港本地人都喜欢逛的地方，这里交通便利，且集潮流时尚、 传统文化和小吃美食一体，许多港剧都会出现的女人街、波鞋街和西洋菜街，均位于旺角。高楼林立、 临街商铺悬挂的霓虹灯牌和叮叮车，每一个路口每一个街道都很出片。 【街头小吃】 旺角登打士街「肥姐小食店」专门卖卤水串串，串串全都冰镇保持爽口的口感，我买了大皇牌套餐，有 鸡肾、墨鱼和生肠，加上灵魂黄芥末酱，芥末味直冲脑壳，真的很爽！ 地址：旺角登打士街55号地下4A号铺 「糍到大王」被称为平价糯米糍，所以排队购买的人十分多！不过在香港物价来说确实比较平价，紫薯 和香芋糯米糍均为10港币、芒果糯米糍12港币、榴莲糯米糍15港币等，香芋糯米糍糯米皮很软乎，中间 包裹着芋泥馅，不会很甜；芒果糯米糍是他们家招牌，基本人手一盒，芒果很新鲜，果肉很大块~ 地址：油麻地弥敦道498-500号地铺 【本土手信店】 地址：旺角广华街1号C铺 经过「bakehouse」难得不用排队，赶紧买半打试一下~蛋挞确实很 ...