螺蛳粉味瓜子
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“猎奇营销”点燃味蕾经济
每日商报· 2026-01-23 12:40
核心观点 - 多力多滋推出的地区限定皮蛋味玉米片凭借反差口味组合成为社交媒体热议话题 线上渠道热销甚至售罄 预售订单排至数周后 这折射出零食行业正从满足口腹之欲向提供情绪价值转型的新趋势 [1] - 品牌通过猎奇口味创新制造社交话题并与用户建立情感链接已成为行业普遍实践 但短期热度过后 扎实的产品力才是留住消费者的关键 [2] 产品市场表现 - 多力多滋皮蛋味玉米片在电商平台不少店铺已处于售罄状态 部分线上预售订单已排至数周后 [1] - 一家线上代购店铺客服表示该产品月销量已达数百单 目前预售期在3-5天 也有其他店铺订单排到下个月 [1] - 产品单价20.5元 较普通口味上浮10% 但并未阻挡消费者的下单热情 [1] 消费者反应与驱动因素 - 产品在社交媒体上讨论度持续攀升 消费者评价褒贬不一 有测评称入口酥脆且皮蛋味让人越嚼越上头 也有人吐槽像氨气 这些评价反而进一步激发了消费者的好奇心 [1] - 艾媒咨询调查显示 27.68%的消费者因猎奇心理购买休闲食品 大部分消费者追求个性化体验 [2] - 有消费者尝试将玉米片捏碎复刻皮蛋拌豆腐 皮蛋瘦肉粥等经典吃法 也有声音质疑限定版是否为营销噱头或饥饿营销 [2] 行业趋势与品牌策略 - 零食行业出现从满足口腹之欲向提供情绪价值转型的新趋势 [1] - 品牌试水重口味或猎奇口味并非首次 此前有品牌推出过香菜味玉米片 其他餐饮品牌也有类似创新 如必胜客的香菜皮蛋牛肉披萨 肯德基的香葱皮蛋蛋挞 螺蛳粉味瓜子 折耳根奶茶等 [2] - 猎奇口味能制造社交话题 并成为品牌与用户建立情感链接的媒介 [2] - 在零食赛道竞争白热化的当下 品牌需在创新与品质间找到平衡点 短期热度终将褪去 唯有扎实的产品力才能最终留住消费者忠诚 [2]
玩梗翻车上热搜,撕开洽洽瓜子的年轻化焦虑
凤凰网财经· 2025-12-03 21:07
事件概述 - 洽洽瓜子官方社交账号发布强调产品“没有多余水分,很干燥”的宣传文案,并回复网友评论“洽洽瓜'紫' ≠'洽洽瓜子'”,此举被杨紫粉丝解读为使用针对杨紫的“黑梗”,从而引发巨大舆论风波[1][2][5][11] - 事件迅速升级,洽洽瓜子 洽洽瓜紫登上微博主榜热搜,洽洽瓜子疑似内涵杨紫冲上文娱榜热搜第一,阅读量超1.6亿,并牵连好利来、乐纯牛奶等近十个互动品牌陷入舆论漩涡[1][6] - 舆论焦点从“玩梗”争议转向对品牌产品质量的质疑,洽洽瓜子2019年曾因“霉菌超标”被处罚的消息被重新广泛传播[8] - 截至2025年12月3日,洽洽食品股价报22.05元/股,下跌0.59%,总市值为111亿元[9] 品牌年轻化战略与挑战 - 公司面临品牌老化焦虑,将“年轻化转型”定为发展重心,由80后二代陈奇主导[15] - 为吸引年轻消费者,公司在产品及营销多维度加码,如推出螺蛳粉味瓜子、与《王者荣耀》跨界合作、亮相音乐节等[15] - 公司官方微博账号以高活跃度和灵活互动策略著称,曾被总结为“社交恐怖分子”[15] - 此次事件反映出公司过于激进的互动策略可能导致在尺度把握上失去平衡[16] 公司财务表现 - 2025年1-9月,公司营业收入为45.01亿元,同比下降5.38%;归母净利润为1.68亿元,同比下降73.17%[18] - 2025年第三季度,公司营收为17.49亿元,同比下降5.91%;归母净利润为7936万元,同比下降72.58%[18] - 公司传统支柱业务葵花子及第二增长曲线坚果类收入在2025年均出现小幅下滑,2023年提出的百亿营收目标(瓜子60亿、坚果40亿)显然难以达成[18]