投资评级 - 维持"买入"评级 [3][6] 核心观点 - 公司2025年上半年收入同比下滑5.05%至27.52亿元，归母净利润同比大幅下降73.68%至0.89亿元，主要受核心原料成本上升及渠道结构调整影响 [5][6] - 第二季度收入同比增长9.69%至11.81亿元，但归母净利润同比下降88.17%至0.11亿元，盈利能力短期承压 [5][6] - 公司通过产品创新（五大创新系列新品）和渠道变革（零食量贩、会员店、海外市场拓展）推动转型，中长期业绩弹性有望释放 [6] - 下调盈利预测，预计2025-2027年归母净利润分别为5.76/7.21/8.54亿元，同比增长-32%/25%/18% [3][6] 财务表现 - 2025H1毛利率同比下降8.52个百分点至19.93%，归母净利率同比下降8.40个百分点至3.22% [6] - 分产品收入：葵花子/坚果类/其他产品分别同比-4.45%/-6.98%/-13.76%至17.72/6.14/3.04亿元 [6] - 分渠道收入：经销渠道同比-18.49%至19.73亿元，直营渠道同比+63.01%至7.80亿元 [6] - 分地区收入：东方/南方/北方/电商/海外分别同比-24.76%/+2.43%/-19.83%/+24.79%/+13.18% [6] 盈利预测与估值 - 预计2025-2027年营业收入72.62/79.00/87.01亿元，同比增长2%/9%/10% [3][6] - 对应每股收益1.14/1.43/1.69元，PE估值20.7/16.5/14.0倍 [3][6] - 净资产收益率预计从2024年的15%降至2025年的9%，后续逐步回升至11% [3] 业务战略 - 产品端：推出山野系列瓜子、瓜子仁冰淇淋、全坚果系列及休闲食品，实现品类矩阵升级 [6] - 渠道端：推进零食量贩、会员店、即时零售等新场景，海外聚焦东南亚市场拓展 [6] - 供应链：通过成本管控和供应链优化应对短期原料价格压力 [6]

投资评级与目标价 - 报告维持洽洽食品"强推"评级，目标价28.5元，对应2025/2026年PE分别为25/18倍 [2] - 当前股价23.57元，潜在上涨空间约21% [3] 财务表现分析 - **营收与利润**：2025年H1营收27.52亿元（同比-5.05%），归母净利润0.89亿元（同比-73.68%）；单Q2营收11.81亿元（同比+9.69%），归母净利润0.11亿元（同比-88.17%）[2] - **毛利率压力**：25H1葵花子/坚果类毛利率分别为20.9%/14.8%，同比下滑7.7/14.0个百分点；Q2毛利率21.42%，环比Q1（19.5%）小幅回升但同比仍降3.56个百分点 [6] - **费用率上升**：25Q2销售/管理/研发费用率分别为14.07%/7.14%/1.95%，同比+4.03/-0.53/+0.64个百分点，财务费用率因汇兑收益减少同比+2.31个百分点 [6] 业务分项表现 - **品类拆分**：25H1葵花子/坚果类营收17.72亿/6.14亿，同比-4.45%/-6.98%；其他业务收入0.62亿（同比+100.51%）[6] - **区域表现**：电商/海外渠道表现亮眼，25H1营收分别达4.51亿/2.78亿，同比+24.8%/+13.2%；东方区/北方区营收同比下滑24.8%/19.8% [6] - **渠道拓展**：数字化平台掌控网点约56万家（较24H1的37万家显著提升），量贩、会员店及即时零售渠道投入加大 [6] 战略调整与未来展望 - **产品创新**：7月推出山野系列瓜子、全坚果等五大新品，布局高景气赛道 [6] - **海外扩张**：进入加拿大、日本及东南亚连锁渠道，海外市场稳步扩容 [6] - **盈利预测调整**：下调2025-2027年归母净利润预测至5.8/8.2/9.4亿元（原预测7.0/8.6/9.8亿元），对应PE 21/15/13倍 [6] - **股息吸引力**：当前股息率约4.5%，未来分红率仍有提升空间 [6] 市场表现与估值 - **历史股价**：近12个月最高/最低价分别为33.53元/21.39元，当前价23.57元 [3] - **估值对比**：2025年预测PB 2.1倍，与2024年持平；PE Band显示当前估值接近20倍PE下限 [7][8]

业绩表现 - 公司2025年半年度预计归母净利润为8000-9750万元，同比下降71-76%，主要因原料采购价格大幅上涨导致毛利率下行 [1] - 25Q1收入同比下降13.7%，反映主力品类动销放缓和渠道去库存延续 [1] - 公司主动压缩利润释放节奏，进行结构优化以创造后续增长空间 [1] 产品创新 - 7月29日发布五款新品，包括"山野系列瓜子"、"全坚果系列"、"魔芋千层肚"、"鲜切薯条"及"瓜子仁冰淇淋"，覆盖炒货、坚果、魔芋制品、薯类休闲与跨界甜品等多个方向 [1] - 新品体现对营养健康趋势的把握，强化情绪价值与消费场景连接 [1] - 新品有望拓展年轻客群与非传统消费时点的触达半径，对冲传统品类增长压力 [1] 原料保障 - 公司在新疆、内蒙古、甘肃等地布局近百万亩葵花种植基地，采用订单农业模式推进规模化种植，年推广面积超6.7万公顷，累计合作农户超2万户 [2] - 新疆伊犁专属蓝袋瓜子原料基地种植面积达3800亩，年产量约1000吨，通过预约订单机制明确种植品种与质量标准 [2] - 尽管短期原料价格仍处高位，长期上游投入将逐步构建对冲成本波动的能力 [2] 盈利预测调整 - 修正瓜子与坚果等核心品类的销售增速、新品导入放量节奏及毛利率改善幅度等关键假设 [2] - 预计2025-2027年EPS分别为1.25/1.42/1.67元（前次预测2025/2026年EPS为2.42/2.75元） [2] - 给予公司2025年21倍PE，对应目标价26.25元 [2]

洽洽食品跨界冰淇淋市场 - 公司推出瓜子仁冰淇淋，主打"瓜子+冰淇淋"复合形态，包括香瓜子仁、焦糖瓜子仁、山核桃瓜子三种口味 [3] - 产品单价约7元/支(60g)，高于竞品天淇匠巧(3.3元/支)和冰雪奇源(2.3元/支) [4] - 线上平台已售出超100件，但在盒马、叮咚等主流生鲜平台难觅踪影 [4][6] 新品推广与渠道问题 - 多地批发商表示未接触过洽洽业务员，错过5月前的黄金铺货期 [6] - 冰淇淋品类需对接冷冻食品采购人员，与原有休闲食品渠道存在差异 [7] - 冷链物流布局成为新业务需要突破的关键环节 [7] 公司经营现状 - 2023年营收68.06亿元(-1.13%)，净利润首次双降 [13] - 2025年Q1净利润7724.78万元(-67.88%)，创上市以来最差单季业绩 [13] - 核心业务葵花子收入占比超60%，2024年收入43.8亿元(仅+2.6%) [15] 多元化发展历程 - 2008年起涉足果冻、薯片、调味品等领域，但收入占比始终未突破30% [9] - 2017年推出"小黄袋"每日坚果，2024年收入占比提升至约20% [11] - 曾推出辣根、螺蛳粉味等猎奇瓜子口味，但未显著提升销量 [11] 市场竞争与渠道挑战 - 现炒瓜子品牌抢占市场份额，社区超市月销量仅20包/规格 [15] - 直营渠道收入占比首达20%(14.6亿元,+38.29%)，但毛利率25.01%(-4.32%) [16] - 在零食量贩店、即时零售等新兴渠道布局滞后于三只松鼠等竞品 [15]

洽洽食品跨界冰淇淋业务 - 公司推出瓜子仁冰淇淋，主打香瓜子仁、焦糖瓜子仁、山核桃瓜子三种口味，单价约7元/60g，线上平台已售超100件 [2][3] - 产品在盒马、叮咚买菜等主流生鲜平台缺货，多地线下批发商未接触过洽洽业务员，错过5月前的黄金铺货期 [2][5] - 冰淇淋市场高频消费且受众年轻化，但雀巢、伊利等品牌已占据较大份额，公司需突破冷链物流和跨品类运营挑战 [5][6] 多元化战略与历史表现 - 冰淇淋是公司最新多元化尝试，此前涉足果冻、薯片、调味品等领域，但多元化品类收入占比始终未突破30% [7] - 2017年推出的坚果业务（如"小黄袋"）成为第二增长曲线，2024年收入占比达20%，而薯片、果冻等业务均以失败告终 [7][9] - 公司推出辣根、螺蛳粉味等猎奇瓜子口味，但未显著提振销量，管理层面临资源分散与品牌心智稀释的挑战 [9][12] 主业增长乏力与竞争压力 - 2023年营收68.06亿元（同比-1.13%）、净利润-17.7%，2025年一季度净利润同比暴跌67.88%，创上市最差单季业绩 [10][12] - 葵花子收入占比超60%，2024年收入43.8亿元（同比+2.6%），增速远低于2022年的14.42%，且原料成本上涨挤压毛利率 [12] - 现炒瓜子品牌抢占市场份额，传统袋装瓜子退货率上升，经销商渠道主导但新兴渠道（零食量贩、电商）布局滞后 [12][13] 渠道与成本结构变化 - 2024年直营渠道收入14.6亿元（同比+38.29%），占比首次达20%，但毛利率25.01%低于经销渠道且同比降4.32% [13] - 多次提价葵花子产品以应对成本压力，但边际效应减弱，需平衡主业稳定与寻找新增长曲线的矛盾 [12][13]

三只松鼠生活馆新业态 - 全国首家生活馆在安徽芜湖开业，开业三天销售额突破100万元，累计接待约2.5万人次 [1] - 生活馆定义为"自有品牌全品类生活馆"，覆盖米面粮油、生鲜蔬果、现制烘焙、日化洗护等全品类，共上线1000余款SKU [1] - 门店面积约560㎡，聚合三只松鼠、小鹿蓝蓝、第二大脑等自有品牌，设置烘焙、果蔬、预制等专区 [1] - 主推产品包括五常大米、无抗鸡蛋、榴莲、核桃马里奥烘焙及洗衣液等日化品 [1] 线上线下渠道协同 - 生活馆同步搭建线上平台，支持首店周边5公里"小时达"及全国购服务，华东地区可实现次日达 [2] - 线上"全国购"品类受限，粮油调味、休闲零食等开放，但鲜蔬水果、熟食冻品暂未上线 [2] - 计划上线芜湖地区同城配服务 [2] 便利店与折扣店布局 - 已开设4家"一分利便利店"，均位于芜湖，品类结构为40%自有品牌、30%行业大牌、20%网红单品、10%区域特色 [2] - 通过增资1.14亿元控股"松鼠爱折扣"60%股权，切入折扣店赛道 [3] - 终止收购湖南爱零食控股权，因核心条款未达成一致，后者已发起诉讼 [3] 全品类战略与行业趋势 - 公司强调"全品类+全渠道"目标，将新业态作为品牌展示窗口 [3] - 行业其他品牌如洽洽食品推出瓜子仁冰淇淋新品，良品铺子推出小龙虾双味火锅套餐，均通过多品类拓展应对市场变化 [4] - 零食品牌普遍探索多品类策略以寻求增长，但长期效果需市场验证 [4]

消费市场 - 2025年5月全国社会消费品零售总额41326亿元，同比增长6.4%，其中除汽车以外的消费品零售额37316亿元，同比增长7.0% [1] - 5月餐饮收入4578亿元，同比增长5.9%，增速高于前四个月的4.8%，主要受益于今年五一假期比去年多一天及休息日增加（今年12天 vs 去年10天） [1] - 经济学家建议通过增设七夕节、重阳节假期及优化调休规则进一步刺激消费 [1][2] 消费指数 - 6月19日上证消费80指数报收4598.51点，跌幅0.77% [3] 人事变动 - 雀巢提名副董事长帕布罗·伊斯拉为2026年董事会主席候选人，接替保罗·薄凯 [4] - 联合利华提名Peter ter Kulve担任冰淇淋部门Magnum Ice Cream Company首席执行官 [5] - 安踏集团任命姚剑为狼爪品牌总裁，7月1日生效 [6] - 贵州省政府推荐向平、张贵超为茅台集团副总经理人选 [7] 农产品 - 6月19日全国农产品批发市场猪肉平均价格20.29元/公斤，环比上升0.2% [8][9] 食品饮料 - 海天味业港股上市首日盘中破发，收盘微涨0.55%至36.5港元，发行价36.3港元 [10] - 联合利华考虑出售健康零食品牌Graze [11] - 三只松鼠全国首家生活馆正式开业 [12] - 伊利"618"期间成交额同比增长84%，会员规模近亿 [13] - 泸州老窖筹划多个酒旅融合项目打造消费场景集群 [14] - 洽洽推出三款瓜子仁冰淇淋新品，售价89.9元/18袋 [15] - 法丽兹推出三款厚切空气夹心曲奇，售价40元/盒 [16] - 果子熟了上新"橙子×茉莉"饮品 [17] - 乐事推出裸米饼并宣布贾乃亮为代言人 [18] 餐饮 - 茉莉奶白推出新品"马斯卡彭咸酪乳" [19] 电商零售 - 2024年中国连锁百强销售规模2.13万亿元（同比+4.9%），门店总数25.72万个（同比+13.5%），沃尔玛中国以1588亿元销售额居首 [20][21] - 京东"618"下单用户数同比增100%，订单量超22亿单，采销直播成交额同比增285% [22] - 天猫"618"购买用户双位数增长，88VIP会员突破5000万，淘宝直播81个直播间成交破亿 [22] 配饰 - 周大生5月新增7家自营门店，总投资额最高650万元/店 [23] 文娱 - 2025年暑期档总票房突破10亿元，《碟中谍8》等影片领跑 [24] - 泡泡玛特Labubu3.0补货后二手价腰斩（补货前1100-1500元/盒 vs 补货后600-900元/盒），公司称补货无规律以应对黄牛 [25]

产品创新与跨界布局 - 公司推出全新瓜子仁冰淇淋产品，包含香草、山核桃、焦糖3款口味，正式进军冰淇淋市场[1] - 近年来在瓜子和坚果两大核心品类外，公司持续尝试通过新品类拓展寻找增长引擎，包括试销魔芋产品及推出辣根味、榴莲味、螺蛳粉味等小众口味瓜子[3] - 行业专家认为跨界冰淇淋是打造"年轻化"标签的重要动作，冰淇淋与新生代黏性强有利于品牌年轻化[4] 业绩表现与经营压力 - 2021-2024年公司营收增速分别为13.15%、15.01%、-1.13%、4.79%，净利润增速分别为15.35%、5.12%、-17.77%、5.82%，呈现波动下行趋势[3] - 2025年一季度业绩显著恶化，营收同比下降13.76%，净利润同比大幅下降67.88%[3] - 核心业务葵花子产品2023年收入同比下滑5.36%，拖累整体业绩表现[4] 成本压力与提价策略 - 葵花子和部分坚果原料成本上升导致盈利能力下滑，公司解释为业绩波动主因[3] - 2018-2023年间公司曾四次以成本上升为由对葵花子产品提价，涨价策略初期带来销量及业绩增长但效果不可持续[4] - 行业专家指出频繁跨界易使品牌失焦，强调需平衡主业稳健与新业务可持续增长[4] 市场环境与战略调整 - 瓜子市场已接近饱和，公司通过开辟坚果第二增长曲线形成双主业模式[3] - 频繁推出新品和跨界布局被业界解读为提高品牌关注度、吸引年轻消费者的战略举措[3] - 专家认为小众风味产品易在社交媒体短暂刷屏后降温，难以形成稳定复购[4]