行星环无人饮品站
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百变餐饮 向阳而生|一轻推出无人饮品站 老字号破圈“保鲜”
北京商报· 2025-04-09 19:24
一、北京一轻控股有限责任公司的新业务布局 - 公司通过旗下北京一轻研究院有限公司研发并投放了“行星环无人饮品站” [1] - 该无人饮品站主打咖啡现磨和茶叶现萃,最快60秒可制作一杯饮品,平均出品时间控制在2分钟以内 [1][4] - 产品涵盖果汁、咖啡、茶饮、气泡水四大品类,超过20款产品,售价在8.9元至12.9元之间,定位亲民 [4] - 设备占地面积仅2平方米,瞄准景区、图书馆、写字楼、医院等高人流量密集场景 [4] - 目前在北京已投入使用三台,计划5月初再投放一批,预计2024年全年共投放约200台,后续计划向全国推广 [7] - 公司计划未来继续优化设备空间并增加功能以提升消费体验 [7] 二、老字号企业的多元化创新趋势 - 多家老字号企业正通过技术、场景、跨界及产品破圈来触达年轻消费者并寻找新市场 [1][8] - 全聚德集团推出了休闲零食品牌“零研所”,实施“餐饮产品食品化”战略,将经典餐饮产品转化为可广泛销售的食品 [8] - 北京华天旗下拥有22个老字号品牌,其推动庆丰包子铺、马凯餐厅、同和居开设精致体验店,探索高端餐饮市场 [9] - 庆丰包子铺升级推出2.0版本门店,还原经典炒菜并引入下午时段的自助小火锅 [9] - 其他案例如同仁堂推出知嘛健康煎饼果子、内联升开设咖啡馆、吴裕泰推出抹茶冰淇淋等 [8] 三、行业创新驱动因素与战略要点 - 行业创新由消费趋势与政策红利双重驱动 [11] - 北京市商务局2024年的老字号传承发展项目对提升数字化水平、产品创新等给予最高300万元人民币补贴 [11] - 2024年北京市工作要点鼓励老字号集聚化发展,探索建设“北京有礼”老字号集合创新店,并推动企业加快“触网” [11] - 专家观点认为,老字号创新需明确自身定位,保持品牌特色,并注重投入产出比以确保业务可持续性 [11] - 差异化是关键,老字号应挖掘自身独特优势,打造与众不同的产品或服务 [10][11] - 对于无人饮品站等新业态,需持续保证产品供应与质量稳定,并提高消费者信任度和满意度 [10]
2025中关村论坛年会|瞄准碎片化、密集人流消费场景 一轻发布“行星环”无人饮品站
北京商报· 2025-03-31 20:38
公司科技创新布局 - 公司未来将以人工智能、合成生物、"双碳"技术为支撑,聚焦新材料、大消费、信息服务三大方向,赋能传统产业提质增效并培育新消费增长点 [1] 六大科技创新成果 - 大豪科技轻工行业智能工厂一体化解决方案助力服装纺织行业数字化升级 [5] - 科技集团AI+数字印包工厂用AI"超级大脑"重构生产流程 [5] - 兴汉网际AI智算一体机实现算力精度与效率突破 [5] - 一轻院"行星环"无人饮品站通过柔性制造技术重塑新零售消费场景 [5] - 玻璃院溴化镧晶体应用于中国卫星深空探测 [5] - 达博公司高性能键合金丝成功应用于车用半导体封装领域 [5] 无人饮品站市场数据与定位 - 2023年中国自动售货设备保有量超124万台,无人零售用户达2.7亿人,行业交易额预计超2万亿 [5] - "行星环"无人饮品站以"科技赋能+品质升级"切入市场,覆盖果汁、咖啡、茶饮、气泡水四大品类,采用现磨现萃工艺并拥有百款配方储备 [5][6] 无人饮品站运营模式 - 支持智能触控交互系统及线上小程序多重点单,增强用户交互体验 [6] - 适配学校、医院、写字楼、景区等人流量大的碎片化消费场景 [6] - 每日自动清洁杀菌并配备人工标准化巡检以确保安全 [6] 战略合作动态 - 兴汉网际与华为技术有限公司合作,围绕网络安全和AI智算推出联合解决方案 [6] - 一轻日化携手清华长三角研究院探索AI赋能合成生物技术在人参多肽护肤活性物质开发中的应用 [6] 发布会影响力 - 吸引政府部门、高校院所、行业协会、市属国企及产业链合作伙伴等200余位嘉宾出席 [6]