2025年白酒行业核心态势 - 行业在“稳价”与“去库存”的双重压力中艰难前行 [1] - 产能过剩、库存高企、价格倒挂成为行业主要痛点 [2] - 行业正经历从“量价齐升”到“稳价求生”的深度调整 [2] 主要产品价格走势 - **飞天茅台 (53度/500ml)**：价格从年初超2500元/瓶一路下挫，跌破2000元/瓶 [4] - **第八代五粮液 (52度)**：从年初近1000元/瓶的价格，跌破900元/瓶 [4] - **国窖1573 (52度/500ml)**、**君品习酒 (53度/500ml)** 等品牌在2025年均有不同程度下跌 [4] - 具体价格数据（1月10日 vs 12月）： - 贵州茅台飞天散飞：2552.77元 → 1967.4元 [1] - 五粮液第八代普五：991.5元 → 895.92元 [1] - 国窖1573：969.34元 → 922.83元 [1] - 青花郎：982.65元 → 841.5元 [1] - 梦之蓝M6+：736.92元 → 736.25元 [1] - 青花20：408.66元 → 433.5元 [1] 库存高企问题 - 根据2024年A股20家白酒上市公司年报，存货总额达1683.89亿元，同比增加192.9亿元 [4] - 20家公司中有13家存货集体增长，库存继续呈现上升趋势 [4] - 在终端价格下行背景下，存货对渠道商从“收益”变成“压力”，需承担叠加风险及高额仓储管理成本 [4] 酒企“稳价”策略与行动 - “控量保价”成为关键策略，各大酒企打响“保卫价格战” [6] - **五粮液**：2025年1月下旬开启分段调减部分渠道合同计划量，调减比例0%—50%，并在20个城市试点终端直配模式 [6] - 多家酒企发布停货通知以“控货挺价”，包括今世缘、洋河（梦之蓝M6+严格配额）、泸州老窖（全国全品系停止订单接收与发货）等 [6] - 针对电商渠道价格混乱及假货问题，酒企采取“铁腕手段”治理 [6] - **五粮液**：2025年1-5月为电商平台鉴定1610瓶产品，其中268瓶为假冒，占比16.65% [6]；清查并取缔售假店铺261家，下架侵权链接超6000条 [6] - **水井坊**：对“618”期间违反政策的客户进行罚款、停播断链接、终止合作等查处 [6] - **五粮液高管**表示将直面电商“百亿补贴”等问题，建立数字化风控机制，推动侵权商品秒下架，对售假店铺零容忍 [7] 2026年战略方向：渠道利润与厂商关系 - 多家酒企在2025年12月密集召开经销商大会，释放稳盘突围信号 [8] - **贵州茅台**：2026年不再使用分销方式，动态平衡产品投放量，旨在为代理商减负，推动商业生态从追逐“单瓶暴利”转向共建“长期合理利润”的健康模式 [8] - **五粮液**：将2026年定位为“营销守正创新年”，重点工作包括增加渠道利润、构建“厂商命运共同体”、推动核心产品量价平衡，并通过灵活激励政策支持经销商 [9] - **习酒**：强调绝不抛弃合作伙伴，尽最大努力守护产品价值，确保合理利润 [9] - 行业共识“要让经销商赚钱”，靠名酒赚差价的年代已经结束 [8] 探寻增量市场与新赛道 - 酒企战略关键词转向“以消费者为中心”、“场景创新”、“卖酒向卖生活方式转变” [10] - **年轻化**成为重点布局领域： - **五粮液**强调全力开拓年轻市场，创新年轻化产品，加快布局潮流体验店，进驻顶流酒吧，加强年轻群体培育 [10] - 85后、90后及年轻女性成为最具潜力的酒类消费人群，其需求倾向于个性化、低度化、利口化，青睐小型聚会、下班小酌等轻社交场景 [10][11] - **即时零售**成为重要增量阵地： - 消费渠道加速迭代，即时零售成为常态 [11] - **五粮液**计划完善即时零售业务体系，深化与某东秒送、某宝闪购等平台合作，赋能线下终端，并与头部达人合作开展品牌专场及直播活动 [11] 行业展望 - 分析师观点：2025年充分释放风险，2026年有望迎来“供给先行需求渐进”双改善，动销、价盘、报表三重底部有望相继修复 [11] - 行业协会观点：在周期性调整下，理性思维与理性增长是明智选择，酒企应主动放缓增速、化解矛盾、创造新需求、提升服务质量 [11] - 行业长周期发展的底层逻辑没有改变 [11]