期货日报记者：您如何看待产业互联网平台在推动传统产业升级中扮演的角色？ 编者按：在产业数字化转型的浪潮中，广西泛糖科技有限公司（下称泛糖科技）正以其前瞻性的数字化 转型实践，为中国传统糖业升级树立行业标杆。这个年轻的团队以敢想敢干、勇于创新的精神为内核， 汇聚了一批既精通技术研发又深谙市场运作的复合型人才，他们正是团队攻坚克难的主力军。这种既扎 根技术又拥抱市场的双重能力，恰是产业互联网平台探索数实融合的关键。近日，期货日报记者对话泛 糖科技总经理刘经场，围绕产业互联网平台的功能定位和角色转换，探讨如何通过数字化技术重构糖业 全产业链，实现平台经济与实体经济的深度耦合。 刘经场：产业互联网平台通过数字技术深度融合产业全链条，成为推动传统产业转型升级的核心引擎。 泛糖科技打造的食糖产业互联网平台就是一个很好的例子：一是通过B2B电商平台，实现上下游客户需 求的精准匹配和资源的有效配置，提高了食糖现货流通效率；二是公司一站式的供应链集成服务打通了 上下游信息壁垒，实现商流、物流、资金流、信息流"四流合一"，促进了产业链更好地协同；三是积极 探索从食糖产业的流通端向农业种植端延伸，打造糖料蔗生产"数字基建"、建设万 ...

产业互联网平台角色 - 产业互联网平台通过数字技术深度融合产业全链条 成为推动传统产业转型升级的核心引擎[2] - 平台实现上下游客户需求精准匹配和资源有效配置 提高食糖现货流通效率[2] - 一站式供应链集成服务打通上下游信息壁垒 实现商流、物流、资金流、信息流"四流合一"[2] 政府政策支持 - 广西壮族自治区政府明确将泛糖产品现货交易平台列为公共服务平台 支持其发展壮大[3] - 平台积极响应政策关于创新发展产业链服务模式的指引 完善平台功能[3] - 广西作为中国食糖主产区 产量约占全国60% 涉糖人口超过2000万[3] 糖业发展挑战 - 糖料蔗种植面临人口老龄化、种蔗收益低、规模化效应不足等严峻问题[4] - 散户靠经验种植收益低 规模化种植户抗风险能力低 每10年淘汰一批种植大户[4] - 2023年公司提出"一体两翼"发展战略 聚焦糖料种植生产和食糖贸易流通关键环节[4] 数字农业实践 - 打造糖料蔗生产"数字基建" 覆盖耕、种、管、收全流程 订单合同备案种植面积占全区99%[5] - 自营万亩甘蔗"数字农场" 新植甘蔗亩产6.01吨/亩 较全区平均亩产提高30%[5] - 形成种植管理标准化体系、数字化管理体系及金融科技服务体系[5] 订单农业平台 - 开发政府端、集团端、糖厂端三类端口 通过数字化打破信息壁垒[7] - 政府端实现动态监测种植进度、订单签约、产量等情况 确保政策红利直达蔗农[7] - 集团端高效汇总各糖厂订单需求和种植计划 实现可视化管理[7] - 糖厂端实现线上签订电子订单 解决传统线下签约流程烦琐问题[8] 平台升级成效 - 泛糖电商平台2.0上线后 糖源全面覆盖全国主要产区 品类包括白砂糖、绵白糖等[8] - 购销模式更加灵活 包括现货挂牌交易、现货竞拍、基差专区、产能预售等功能[9] - 仓单运营平台实现电子仓单注册、转让、融资等全流程线上化管理[10] 期现结合创新 - 与头部贸易企业合作开展含权贸易探索 在现货购销合同中嵌入结构化场外期权产品[13] - 以泛糖现货价格为基准 结合不同品类、地域糖源升贴水形成全国现货定价体系[13] - 推广期货、期权工具需要"认知+效益"双驱动 通过常态化培训降低理解门槛[14]