鹅肉脯
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汕头老街卤味浓 金融助力澄海狮头鹅香飘万家
金融时报· 2026-02-03 08:58
狮头鹅产业发展概况 - 狮头鹅是“粤字号”农产品的杰出代表,体型大、肉质鲜美,具有显著经济价值,其产业已成为潮汕地区农村经济的重要支柱产业,带动众多养殖户脱贫致富[2] - 临近春节,狮头鹅卤制品消费需求旺盛,本地居民与外地游客均积极购买,成为潮汕年味的重要组成部分[2] 金融政策支持与整体成效 - 中国人民银行汕头市分行以“特色融资服务+业务模式创新”为抓手,推动金融资源向“三农”和县域经济集聚,为“百千万工程”提供金融支撑[3] - 指导7家银行机构挂牌成立“百千万工程”特色融资服务中心,覆盖新农村建设、海洋产业、玩具业、纺织业等多个领域[3] - 截至2025年末,7家特色融资服务中心累计放款3302笔,金额达41.81亿元[3] - 指导银行机构针对产业融资难点精准施策,推动金融服务创新,例如广东澄海农村商业银行在全省率先落地“再贷款+政银保+农机具抵押贷款”业务,打破传统信贷抵押物限制[3] 养殖环节的金融支持案例 - 养殖户陈先生因扩建围栏和购买饲料陷入困境,建设银行汕头建营支行客户经理通过实地考察,为其办理“粤兴贷”,获得50万元贷款用于鹅舍升级,使种鹅存栏量增加了一倍,并通过电商将鹅肝酱销往长三角[4] - 某狮头鹅养殖企业拥有3家鹅场,存栏量约9000只,计划新建鹅场并引进老鹅提升产能时面临流动资金不足,邮储银行汕头市分行通过“农牧贷”纯信用线上产品,启动绿色审批通道,一天内完成调查报审,一周内实现放款60万元[5] - 狮头鹅养殖周期长,极品鹅头需在绿水青山环境中养殖5年,好吃的卤鹅至少需要120天散养的狮头鹅,养殖成本压力大[4] 加工与销售环节的金融支持案例 - “日日香鹅肉饭店”是创立于2003年的网红店,其卤鹅制作手艺是汕头市非物质文化遗产,创始人于2016年创立广东汕特日日香食品有限公司,业务涵盖饲养、制作、销售整个鹅肉产业链,并推出鹅肉脯、鹅肉丸等真空包装产品和预制菜[6] - 公司在发展过程中面临资金难题,从养殖、开店到产品开发均需资金投入,通过邮储银行的资金支持得以顺利发展,攒下良好口碑[6] 产业链综合影响 - 金融支持贯穿了从养殖(鹅舍)、加工(卤制)到销售(餐桌)的整个狮头鹅产业链,助力产业升级与发展[4][6] - 狮头鹅产业在金融活水的滋养下,已成为一条发展起来的乡村振兴之路,产品走进千家万户[6]
邮储银行广东省分行:赋能特色产业,支持乡村振兴
21世纪经济报道· 2025-11-13 16:10
狮头鹅产业概况 - 狮头鹅原产自广东省潮汕地区,被誉为鹅界"劳斯莱斯",具有体型大、生长快、肉质鲜美的特点 [1] - 狮头鹅产业已成为潮汕地区农村经济的重要支柱产业,带动众多养殖户发展 [1] - 一个狮头鹅的鹅头售价可达上千元,显示出其显著的经济价值 [1] 代表性企业案例 - "日日香鹅肉饭店"创立于2003年,是潮汕地区知名网红店,其卤鹅制作手艺是汕头市非物质文化遗产 [1] - 广东汕特日日香食品有限公司于2016年成立,业务覆盖狮头鹅饲养、卤鹅制作与销售全产业链 [1] - 公司开发了鹅肉脯、鹅肉丸等真空包装产品和预制菜 [1] - 澄海某狮头鹅养殖企业经营三家鹅场,存栏量约9000只 [2] 产业发展挑战与金融支持 - 企业在发展过程中,从养殖到开店、产品开发,面临的最大问题是资金问题 [1] - 邮储银行的"产业贷"产品具有手机申请、审批快、利率低的特点,解决了企业的融资需求 [1] - 针对养殖企业扩建鹅场、引进老鹅提升产能面临的流动资金不足问题,邮储银行通过"农牧贷"提供支持 [2] - "农牧贷"是面向种植、养殖群体的标准化信贷产品,单户最高可贷200万元,具有审批快、手续简、纯信用等特点 [2] - 邮储银行汕头市分行为养殖企业启动绿色审批通道,一天内完成调查报审,一周内实现放款60万元 [2] 未来发展方向 - 邮储银行广东省分行将继续围绕国家乡村振兴战略和广东"百千万"工程,聚焦狮头鹅等特色产业集群 [2] - 金融资源将向乡村关键领域和薄弱环节精准下沉,以支持农业发展 [2]