市场整体表现 - 上证综指收于4018.60点，上涨0.53%，成交额为21943.71亿元 [1] - 共有1028只A股价格突破五日均线 [1] 突破五日均线个股表现 - 金迪克、线上线下、泰鹏智能等个股乖离率较大，分别为13.94%、11.70%、10.05% [1] - 睿昂基因、安必平、科力装备等个股乖离率较小，刚站上五日均线 [1] - 部分个股如北大医药、帝科股份、瑞达期货等今日涨幅均超过9.9% [1] - 酒鬼酒、舍得酒业等酒类公司股价表现强劲，涨幅分别为9.99%和10.01% [1][2] - 盖世食品换手率高达40.63%，股价上涨8.78% [2]

大消费板块整体表现 - 11月10日午后大消费板块持续走高白酒、餐饮旅游、食品方向领涨 [1] - 酒类板块上涨3.22% 餐饮旅游板块上涨2.85% 食品板块上涨2.70% [2] - 石油化工、日用化工、零售、机场等相关板块亦录得显著涨幅区间在+1.75%至+3.58% [2] 领涨个股及板块指数 - 舍得酒业涨停涨幅10.01% 会稽山涨停涨幅9.99% 酒鬼酒上涨9.79% 泸州老窖上涨8.05% [2][3] - 山西汾酒上涨7.14% 古井贡酒上涨7.02% 迎驾贡酒上涨5.96% [3] - 酒类指数上涨3.39%至37897.30点 [3] - 食品指数上涨2.80%至7255.96点 盖世食品涨停涨幅10.07% 三元股份涨停涨幅10.06% 庄园牧场涨停涨幅10.02% 惠发食品涨停涨幅10.00% 巴比食品上涨9.99% [4] 政策面消息 - 财政部发布报告将继续实施提振消费专项行动对重点领域个人消费贷款和相关行业经营主体贷款给予财政贴息 [4] - 政策旨在激发养老、托育等服务消费潜力 [4]

港股新消费概念股表现 - 11月10日午间收盘，沪上阿姨（02589 HK）股价上涨超过16% [2] - 泡泡玛特（09992 HK）和蜜雪集团（02097 HK）股价均上涨超过6% [2] - 卫龙美味（09985 HK）、奈雪的茶（02150 HK）、茶百道（02555 HK）、古茗（1364 HK）等个股跟随上涨 [2] A股大消费板块表现 - A股大消费板块盘中强势拉升，食品饮料和免税方向领涨 [2] - 欢乐家（300997 SZ）、会稽山（601579 SH）、东百集团（600693 SH）等个股涨停 [2] - 萃华珠宝（002731 SZ）、庄园牧场（002910 SZ）、惠发食品（603536 SH）、盖世食品（920826 BJ）、迎驾贡酒（603198 SH）等涨幅靠前 [2] 消费板块上涨的驱动因素 - 财政部发布报告，将继续实施提振消费专项行动 [2] - 国家统计局数据显示，全国居民消费价格指数（CPI）同比由降转升，上涨0.2% [2] - 扣除食品和能源价格的核心CPI同比涨幅连续第6个月扩大 [2] 新消费四大景气主线 - 品牌出海2.0时代，关注定价权和出海至新兴市场的逻辑 [3] - 情绪价值赛道蓬勃发展，包括潮玩、宠物、黄金珠宝、美护四大领域 [3] - 功能价值方面，AI+消费龙头、AI+眼镜、AI+玩具、AI+3D打印等高交互赛道迎来增长 [3] - 渠道变革中，即时零售与性价比餐饮茶饮值得关注 [3] 市场整体展望与配置建议 - 市场大方向或仍处牛市，但短期可能进入宽幅震荡阶段 [3] - 配置方面，短期关注防御及消费板块，中期继续关注TMT和先进制造板块 [3] - 乳制品行业推荐低温拉动增长、提升净利率逻辑的新乳业 [3]

盖世食品股价及交易表现 - 公司股价今日上涨3.67%，成交额为2.13亿元，换手率达23.88%，振幅为10.63% [1] - 因日换手率较高，公司股票登上龙虎榜，营业部席位合计净卖出1201.94万元 [1][2] - 近半年公司股票累计6次上榜龙虎榜，上榜次日股价平均下跌3.00%，上榜后5日平均下跌6.97% [3] 龙虎榜交易明细 - 龙虎榜前五大买卖营业部合计成交5303.03万元，其中买入2050.54万元，卖出3252.48万元 [2] - 第一大买入营业部为国信证券深圳互联网分公司，买入金额478.32万元 [2][3] - 第一大卖出营业部为中信建投上海营口路营业部，卖出金额874.32万元 [2][3] 相关ETF产品信息 - 数字经济ETF产品代码560800，跟踪中证数字经济主题指数，近五日下跌6.84% [5][6] - 该ETF最新市盈率为67.73倍，估值分位为88.84% [6][7] - 该ETF最新份额为6.5亿份，减少200万份，主力资金净流出197.8万元 [6]

业绩情况 - 今年前三季度营收同比增16.28%，综合毛利率增0.61个百分点[4] - 2025年藻类上半年营收同比增2%，占比超39%[10] 业务发展 - C端产品包装调小规格，与新渠道试销磨合[5] - 菌类和海珍味类增长大，藻类和鱼子类稳定增长贡献显著[5] 产能布局 - 泰国工厂产能6000吨，处于磨合期[8] - 江苏工厂产能逐步释放，利用率向好[4] 市场拓展 - 2024年设泰国工厂提升国际竞争力[7] - 今年上半年国内销售增速好，三季度保持增长[7] 销售策略 - 强化销售团队建设，市场端前移、组项目组、优化激励模式[11]

股份数据 - 公司总股本为140,515,814股[5] - 无限售条件股份62,474,473股，占比44.46%[5] - 有限售条件股份78,041,341股，占比55.54%[5] 解除限售情况 - 本次股票解除限售2,291,861股，占总股本1.63%，2025年10月31日可交易[2] - 张符等5人解除限售股数及占比明确[3] 其他情况 - 申请解除限售股东无尚未履约承诺[7] - 本次解除限售股东不属于减持预披露主体[8]

投资评级 - 投资评级为增持，且维持该评级 [5] 核心观点 - 报告认为公司2025年第三季度归母净利润同比和环比均增长30%以上，并通过夯实B端业务与拓展C端市场实现增长 [5] - 报告看好公司作为中国标准化凉菜领导品牌，凭借研发实力、销售渠道拓展及丰富客户资源提升细分品类市占率 [8] 公司基本数据 - 截至2025年10月24日，公司收盘价为13.00元，总市值为1,826.71百万元，流通市值为782.37百万元 [3] - 公司总股本为140.52百万股，资产负债率为33.06%，每股净资产为2.68元/股 [3] 盈利预测与估值 - 预测公司2025年至2027年营业收入分别为600百万元、678百万元、770百万元，同比增长率分别为12.36%、13.03%、13.52% [7] - 预测公司2025年至2027年归母净利润分别为45百万元、53百万元、62百万元，同比增长率分别为9.84%、17.94%、16.03% [7] - 预测公司2025年至2027年每股收益分别为0.32元、0.38元、0.44元，净资产收益率（ROE）分别为12.10%、13.01%、13.67% [7] - 基于2025年10月24日收盘价，对应2025年至2027年预测市盈率（P/E）分别为40.49倍、34.33倍、29.59倍 [7] 近期财务表现与运营亮点 - 2025年前三季度公司实现营业收入4.5亿元，同比增长16%，归母净利润3574万元，同比增长14% [8] - 2025年第三季度公司实现营业收入1.8亿元，同比增长25%，环比增长28%，归母净利润1540万元，同比增长30%，环比增长34% [8] - 2025年前三季度公司毛利率和净利率实现逐季提升，毛利率为18.36%，同比提升0.6个百分点 [8] - 公司通过国内外产能建设支持增长，泰国工厂设计产能6000吨并已开始小规模生产，国内江苏工厂一期主要生产菌菇和蔬菜类产品 [8] - 2025年上半年公司菌类产品收入同比增长26.82%，海珍味产品收入同比增长25.82% [8] - 公司业务以B端大型连锁餐饮客户为主，并通过提供增值服务与客户深度合作，同时逐步拓展C端市场，目标实现BC端双轮驱动 [8]

会议信息 - 董事会会议于2025年10月22日召开[3] - 应出席董事9人，出席和授权出席9人[3] 报告审议 - 审议通过《关于公司2025年第三季度报告的议案》，表决同意9票[4][5] - 报告公告编号为2025 - 163[5] 备查文件 - 包括公司第四届董事会及审计委员会会议决议[6]

板块整体表现 - 食品加工板块在10月16日整体上涨0.49%，表现优于上证指数（上涨0.1%）但弱于深证成指（下跌0.25%）[1] - 板块内个股表现分化，*ST春天以4.95%的涨幅领涨，而盖世食品以4.57%的跌幅领跌[1][2] 领涨个股表现 - *ST春天收盘价为4.88元，涨幅为4.95%，成交量为8.96万手，成交额为4338.04万元[1] - 全达威收盘价为21.90元，涨幅为3.01%，成交量为23.90万手[1] - 汤臣倍健收盘价为12.46元，涨幅为2.81%，成交量为57.02万手，成交额为7.14亿元[1] 领跌个股表现 - 盖世食品收盘价为12.75元，跌幅为4.57%，成交量为5.88万手，成交额为7659.63万元[2] - 康比特收盘价为17.55元，跌幅为3.36%，成交量为1.83万手，成交额为3285.61万元[2] - 金字火腿收盘价为6.98元，跌幅为2.92%，成交量为40.23万手，成交额为2.84亿元[2] 板块资金流向 - 食品加工板块整体主力资金净流出1.06亿元，但游资资金净流入3573.96万元，散户资金净流入6988.98万元[2] - 安井食品获得主力资金净流入1859.29万元，主力净占比为6.40%，同时游资净流入1582.32万元，游资净占比为5.45%[3] - 交大昂立获得主力资金净流入1691.30万元，主力净占比为12.11%[3] - *ST春天获得主力资金净流入1176.06万元，主力净占比高达27.11%[3]

板块整体表现 - 2024年10月14日，食品加工板块整体微涨0.04%，表现优于大盘，当日上证指数下跌0.62%，深证成指下跌2.54% [1] - 板块内资金流向呈现分化，主力资金净流出1.25亿元，游资资金净流出1529.52万元，而散户资金净流入1.4亿元 [2] 领涨个股表现 - 盖世食品领涨板块，收盘价为13.35元，涨幅为3.57%，成交量为8.99万手，成交额为1.18亿元 [1] - 味知香涨幅为3.38%，收盘价26.33元，成交额为6517.66万元 [1] - 惠发食品上涨2.01%，收盘价10.67元，成交额达1.49亿元 [1] 领跌个股表现 - 千味央厨跌幅最大，为-9.50%，收盘价38.40元，成交额为2.80亿元 [2] - 金字火腿下跌3.95%，成交量为74.33万手，成交额为5.40亿元 [2] - 交大昂立下跌3.87%，巴比食品下跌3.14% [2] 个股资金流向 - *ST春天获得主力资金净流入385.70万元，主力净占比达16.51% [3] - 惠发食品主力资金净流入239.72万元，双汇发展主力资金净流入187.16万元 [3] - 双汇发展游资资金净流出3842.47万元，但散户资金净流入3655.32万元，散户净占比为11.30% [3]