财务数据关键指标变化：收入和利润（同比环比） - 2016年营业收入为258,743,842.81元，同比下降2.78%[23] - 归属于上市公司股东的净利润为40,795,696.54元，同比下降23.26%[23] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为38,700,981.60元，同比下降23.94%[23] - 公司2016年营业收入为25874.38万元，同比下降2.78%[38] - 净利润为4079.56万元，同比下降23.26%[38] - 基本每股收益同比下降42.37%至0.34元/股[25] - 扣非后基本每股收益同比下降43.86%至0.32元/股[25] - 加权平均净资产收益率下降8.07个百分点至5.97%[25] - 扣非后加权平均净资产收益率下降7.78个百分点至5.66%[25] - 第四季度营业收入达7170.67万元人民币[27] - 第四季度归属于上市公司股东的净利润为1108.58万元人民币[27] - 营业收入258,743,842.81元，较上年266,136,109.11元下降2.8%[153] - 净利润40,795,696.54元，较上年53,163,545.67元下降23.3%[153] - 公司净利润为46,950,803.80元，同比下降16.8%[157] - 营业收入257,161,694.24元，同比下降2.9%[156] - 基本每股收益0.34元/股，同比下降42.4%[154] - 综合收益总额44,370,028.97元，同比下降17.8%[154] - 公司2016年综合收益总额为5399.08万元[168] 财务数据关键指标变化：成本和费用（同比环比） - 销售费用增长28.55%至2449.94万元[44] - 财务费用为-503.26万元，同比下降53.91%[44] - 研发支出864.59万元，同比下降4.35%[45] - 销售费用同比增长28.55%至2449.94万元主要因新增KA卖场进场费316.07万元及营销人员薪酬增加235.96万元[55][56] - 财务费用同比减少53.91%至-503.26万元主要因银行存款利息增加[55][56] - 研发投入864.59万元同比下降4.35%占营业收入比例3.34%[58][60] - 销售费用24,499,411.66元，较上年19,058,955.53元增长28.5%[153] - 财务费用-5,032,580.89元，较上年-3,269,794.15元改善53.9%[153] - 销售费用20,156,231.84元，同比增长15.6%[156] - 所得税费用7,664,508.70元，同比下降19.8%[157] 各条业务线表现 - 主营业务收入2.34亿元，同比下降5.66%[42] - 主营业务毛利率39.24%，同比下降2.37个百分点[42] - 食品制造业营业收入2.34亿元，同比下降5.67%，毛利率39.22%，同比下降2.39个百分点[48] - 复合调味粉销售收入1.79亿元，同比下降4.71%，毛利率38.52%，同比下降3.81个百分点[48][49] - 香辛料销售收入2392.37万元，同比增长3.61%，毛利率21.98%，同比上升0.90个百分点[48][49] - 酱类调味品销售收入1732.95万元，同比增长21.95%，毛利率53.38%，同比上升12.03个百分点[48][49] - 复合调味粉生产量17241.82吨，同比增长19.22%，销售量17251.28吨，同比增长20.33%[49] 各地区表现 - 华东地区销售收入1.11亿元，同比增长19.81%，毛利率31.67%，同比下降8.17个百分点[48] - 华北地区销售收入1040.15万元，同比增长49.67%，毛利率25.31%，同比下降24.07个百分点[48] 管理层讨论和指引 - 销售网络建设投入增加554.05万元，使净利润下降10.23%[38] - 政府补贴减少225.65万元，影响净利润下降4.24%[38] - 公司借助一带一路政策加快海外机构设立，重点拓展东南亚市场[72] - 公司计划年产10000吨1:1利乐装调味骨汤产品及年产700吨食用菌提取物项目[72] - 调味品行业呈平稳增长态势，产销量持续上升但增速趋缓[70] - 公司面临原材料价格波动风险，涉及胡椒、花椒等农产品及白糖、味精等[74] - 公司存在食品安全控制风险，涵盖采购至销售全流程潜在因素[73] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为57,041,485.16元，同比增长24.30%[23] - 第四季度经营活动现金流量净额达4081.56万元人民币[27] - 经营活动现金流量净额5704.15万元，同比增长24.30%[44] - 经营活动现金流量净额同比增长24.30%至5704.15万元[61] - 经营活动现金流量净额57,041,485.16元，同比增长24.3%[159] - 经营活动产生的现金流量净额大幅增长至1.426亿元，较上期的2076万元增长586.7%[161] - 销售商品、提供劳务收到的现金为3.122亿元，与上期3.15亿元基本持平[161] - 投资活动现金流出48,845,579.82元，同比减少36.8%[159] - 投资活动现金流出激增至1.776亿元，主要由于投资支付现金1.472亿元[161] - 投资活动产生的现金流量净额为负1.765亿元，较上期负5897万元扩大199.3%[161] - 筹资活动产生的现金流量净额为负1800万元，与上期正2.71亿元形成鲜明对比[162] - 期末现金及现金等价物余额为3.108亿元，较期初3.624亿元减少14.2%[162] 资产和负债关键数据 - 2016年末归属于上市公司股东的净资产为698,065,337.48元，同比增长3.93%[24] - 2016年末总资产为744,567,002.21元，同比增长6.02%[24] - 主营业务成本1.60亿元，同比上升10.16%，其中原材料成本占比91%[51][52] - 预付款项同比增加98.37%至2072.03万元主要因预付材料款增加[64][65] - 其他流动资产同比增加57.19%至8060.14万元主要因购买银行理财产品[64][65] - 预收款项同比增加122.02%至2419.72万元主要因年末预收货款增加[64][65] - 货币资金期末余额3.75亿元占总资产比例50.35%[64] - 货币资金期末余额为3.749亿元人民币，较期初3.798亿元下降1.3%[147] - 应收账款期末余额为503.87万元人民币，较期初654.04万元下降23.0%[147] - 预付款项期末余额为2072.03万元人民币，较期初1044.53万元增长98.4%[147] - 存货期末余额为4640.64万元人民币，较期初5041.72万元下降8.0%[147] - 其他流动资产期末余额为8060.14万元人民币，较期初5127.50万元增长57.2%[147] - 流动资产合计期末余额为5.293亿元人民币，较期初4.999亿元增长5.9%[147] - 在建工程期末余额为1.059亿元人民币，较期初8983.71万元增长17.9%[147] - 递延所得税资产期末余额为500.54万元人民币，较期初344.96万元增长45.1%[147] - 非流动资产合计期末余额为2.152亿元人民币，较期初2.024亿元增长6.3%[147] - 公司总资产744,567,002.21元，较上年702,283,553.32元增长6.0%[148][149] - 货币资金310,795,746.61元，较上年362,372,500.31元下降14.2%[149] - 预收款项24,197,218.71元，较上年10,898,738.68元增长122.0%[148] - 长期股权投资238,907,494.50元，较上年91,739,869.50元增长160.4%[149] - 归属于母公司所有者权益698,065,337.48元，较上年671,695,308.51元增长3.9%[149] - 存货45,633,886.89元，较上年49,830,292.05元下降8.4%[149] - 期末现金及现金等价物余额374,899,254.86元，同比下降1.3%[160] - 公司未分配利润增长至2.22亿元，较期初2.039亿元增长8.8%[164] - 资本公积保持3.228亿元，与期初持平[164] - 期末所有者权益合计为6.72亿元[168] - 母公司期初所有者权益为6.84亿元[170] - 母公司期末所有者权益增至7.13亿元[172] 非经常性损益 - 政府补助类非经常性损益金额为129.06万元人民币[29] - 交易性金融资产公允价值变动损益为115.75万元人民币[29] - 非经常性损益总额为209.47万元人民币[30] 子公司和投资表现 - 公司向全资子公司增资合计1.55亿元（香港安记5000万港币、上海安记7000万元、永春味安3500万元）[66] - 永春味安资产总额7539.4万元，净资产7167.77万元，净利润-391.32万元[68] - 香港安记资产总额6211.2万元，净资产6038.84万元，净利润-142.18万元[68] - 百盛小额贷款公司总资产9996.16万元，净资产9962.69万元，净利润-3856.11万元[68] - 安记柬埔寨资产总额10.32万元，净资产-2.11万元，净利润-2.11万元[68] - 委托理财总额为8000万元人民币，涉及两笔银行理财产品，金额分别为5000万元和3000万元[100] - 合并范围包括5家全资子公司持股比例均为100%[178] - 上海安记注册资本为10000万元人民币[178] - 香港安记注册资本为7800万港元[178] - 永春味安注册资本为7910万元人民币[178] - 悠先投资注册资本为5万美元[178] - 柬埔寨安记注册资本为100万美元[178] 股东和股权结构 - 公司总股本为12,000万股[7] - 拟派发现金股利15,000,000.00元，每10股派1.25元[7] - 康盈投资持有的450万股限售股于2016年12月9日全部解除限售[104] - 报告期末普通股股东总数为17,912户，较上一月末的21,597户减少3,685户[105] - 控股股东林肖芳持有6480万股，占总股本54%，其中140万股处于质押状态[107] - 东方联合持有1800万股，占总股本15%，全部为无限售条件股份[107] - 康盈投资持股450万股，占总股本3.75%，已无限售条件[107] - 翔宇投资持有270万股，占总股本2.25%，全部为限售股[107] - 吴谋荣持股834,468股，占总股本0.70%，持股性质未知[107] - 林育艺持股774,700股，占总股本0.65%，持股性质未知[107] - 银河金汇资管计划持股320,000股，占总股本0.27%[107] - 云南国际信托有限公司－招金7号集合资金信托计划持有无限售流通股262,300股，占总股本0.22%[108] - 莆田市康盈投资有限责任公司持有无限售流通股4,500,000股，为无限售条件股东中持股数量最多[108] - 林肖芳持有有限售条件股份64,800,000股，限售期至2018年12月10日[110] - 东方联合持有有限售条件股份18,000,000股，与林肖芳为一致行动人[111] - 翔宇投资持有有限售条件股份2,700,000股，为林肖芳女儿林春瑜独资公司[111] - 前十名无限售条件股东中吴谋荣持股834,468股，林育艺持股774,700股[108] - 银河金汇证券资管－平安银行－银河嘉汇21号集合资产管理计划持有320,000股无限售流通股[108] - 上海浦东发展银行－长信金利趋势混合型证券投资基金持有136,600股无限售流通股[108] - 公司现金分红1500万元，占合并报表归属于普通股股东净利润的36.77%[79] - 向所有者分配利润1800万元，全部为对股东的分配[167] - 股东投入普通股总额为2.67亿元[168] - 公司首次公开发行3000万股A股[176] - 2015年12月9日公司在上交所上市[176] - 公司注册资本为1.2亿元[176] 管理层和治理承诺 - 实际控制人林肖芳、东方联合、翔宇投资承诺自公司股票上市之日起三十六个月内不转让或委托他人管理其持有股份[81] - 康盈投资承诺自公司股票上市之日起十二个月内不转让或委托他人管理其持有股份[81] - 董事林春瑜承诺在任职期间每年转让股份不超过其持有公司股份总数的25%[81][82] - 实际控制人林肖芳等承诺若上市后6个月内股价连续20个交易日低于发行价则锁定期自动延长6个月[82] - 公司承诺若股价连续二十个交易日低于上年度每股净资产将启动股份回购计划[82] - 实际控制人林肖芳承诺在股价触发条件时增持公司股票以稳定股价[82] - 所有承诺方在报告期内均按时履行承诺且未发生违反承诺情况[81][82] - 股份锁定期承诺涉及公司实际控制人、董事、监事及高级管理人员[81][82] - 稳定股价措施承诺有效期自股票挂牌上市之日起三年内有效[82] - 股份回购价格承诺不超过上一个会计年度末经审计的每股净资产[82] - 股价连续20个交易日低于上年度每股净资产时启动稳定措施[83] - 控股股东/实控人增持资金不低于人民币1000万元/年[83] - 董事/高管增持金额不低于上年度税后薪酬累计额的30%[83] - 增持价格不高于上年度末经审计每股净资产[83] - 招股书存在虚假记载时将回购全部首次公开发行新股[84] - 回购程序在证监会认定后10个交易日内启动[84] - 实际控制人将同步回购公开发售股份（如有）[84] - 回购方式包括集中竞价/大宗交易/协议转让/要约收购[84] - 回购价格按市场价格执行[84] - 因虚假陈述导致投资者损失将依法赔偿[84] - 实际控制人林肖芳承诺锁定期满后两年内减持不超过公司发行后股份总数的4%[86] - 东方联合承诺锁定期满后两年内每年减持不超过上一年末持有安记食品股票总数的25%[86] 高管薪酬和员工情况 - 实际控制人林肖芳（香港籍）担任公司董事长兼总经理[112][114] - 东方联合注册资本为100,000港元，成立于2011年8月2日，主要从事投资业务[117] - 董事长兼总经理林肖芳持股6480万股，报告期内无变动[119] - 公司董事、监事及高级管理人员年度税前报酬总额为182.6万元[121] - 董事长林肖芳年度税前报酬为56.8万元[119] - 副总经理林润泽年度税前报酬为25.5万元[121] - 财务总监陈永安年度税前报酬为24.6万元[119] - 董事兼董事会秘书周倩年度税前报酬为20.6万元[119] - 董事兼副总经理李凯年度税前报酬为15.9万元[119] - 监事王秀黎年度税前报酬为10.5万元[119] - 监事吕婷婷年度税前报酬为9.2万元[119] - 三位独立董事尹建平、卫祥云、张白玲年度税前报酬均为6.5万元[119] - 报告期末全体董事、监事和高级管理人员实际获得的报酬合计为1,826,227元[125] - 母公司在职员工数量为269人，主要子公司在职员工数量为67人，合计336人[126] - 员工专业构成中生产人员99人占比29.5%，销售人员135人占比40.2%，技术人员30人占比8.9%，财务人员13人占比3.9%，行政人员59人占比17.6%[126] - 员工教育程度中本科53人占比15.8%，专科62人占比18.5%，中专42人占比12.5%，高中62人占比18.5%，其他117人占比34.8%[126] - 薪酬决策程序为董事、监事报酬经股东大会决议通过，高级管理人员报酬经董事会决议通过[125] - 薪酬确定依据为2015年度股东大会通过的薪酬议案及管理层业绩考核方案[125] - 公司建立了科学规范的薪酬管理体系，包含绩效考核制、薪酬福利制度和晋升制度[127] - 公司实施年度培训计划，涵盖数据管理、人事管理、质量控制等各个方面[128] 审计和法律合规 - 福建华兴会计师事务所境内审计报酬为500,000元人民币[94] -

收入和利润（同比环比） - 营业收入为187,037,116.25元，同比下降2.06%[6] - 归属于上市公司股东的净利润为29,709,899.16元，同比下降19.99%[6] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为28,566,691.50元，同比下降20.61%[7] - 第三季度营业总收入59,231,240.42元，同比下降10.7%[38] - 年初至报告期营业总收入187,037,116.25元，同比下降2.1%[38] - 第三季度净利润10,543,798.78元，同比下降17.7%[39] - 年初至报告期净利润29,709,899.16元，同比下降20.0%[39] - 公司净利润为3421.77万元，同比下降12.9%[43] - 基本每股收益0.29元/股，同比下降34.1%[43] 成本和费用（同比环比） - 第三季度营业成本37,061,191.96元，同比下降6.5%[38] - 年初至报告期销售费用16,187,023.25元，同比上升25.0%[38] - 年初至报告期管理费用18,960,592.89元，同比上升14.5%[38] - 支付职工现金1563.63万元，同比下降4.2%[45] - 所得税费用619.78万元，同比下降11.8%[43] 现金流量表现 - 经营活动产生的现金流量净额为16,225,890.83元，同比下降30.19%[6] - 经营活动现金流量净额为1622.59万元，同比减少30.2%[45] - 投资活动现金流出2.78亿元，主要包含2.6亿元其他投资支付[46] - 现金及现金等价物净减少1755.61万元，期末余额3.62亿元[46] - 营业收入现金回收2.13亿元，同比下降3.9%[45] - 购建固定资产支付1810.37万元，同比下降30.5%[46] - 母公司经营活动现金流量净额-3038.35万元[49] - 筹资活动现金流出小计为1800万元[50] - 筹资活动产生的现金流量净额为-1800万元[50] - 汇率变动对现金及现金等价物的影响为91,564.33元[50] - 现金及现金等价物净增加额为-89,772,646.42元[50] - 期初现金及现金等价物余额为362,372,500.31元[50] - 期末现金及现金等价物余额为272,599,853.89元[50] 资产和负债变动 - 货币资金期末余额为3.622亿元，较年初3.797亿元下降4.6%[30] - 应收账款期末余额为787.2万元，较年初654.0万元增长20.4%[30] - 预付款项期末余额为2405.6万元，较年初1044.5万元增长130.3%[30] - 存货期末余额为5382.4万元，较年初5041.7万元增长6.8%[30] - 其他应收款期末余额为202.3万元，较年初147.8万元增长36.8%[30] - 公司总资产从年初702,283,553.32元增长至期末708,265,180.33元，增幅0.85%[31] - 流动资产合计从年初499,920,080.07元增至期末502,405,240.67元，增幅0.5%[31] - 在建工程从年初89,837,140.61元增至期末105,215,308.07元，增幅17.12%[31] - 未分配利润从年初203,855,669.51元增至期末215,565,568.67元，增幅5.74%[32] - 母公司货币资金从年初362,372,500.31元降至期末272,599,853.89元，降幅24.77%[34] - 母公司其他应收款从年初79,305,468.50元增至期末130,972,548.00元，增幅65.15%[34] - 母公司长期股权投资从年初91,739,869.50元增至期末133,907,494.50元，增幅45.97%[34] - 母公司未分配利润从年初220,104,174.80元增至期末236,321,895.22元，增幅7.37%[35] - 母公司负债总额从年初29,651,182.58元降至期末22,668,437.42元，降幅23.55%[35] - 应付职工薪酬从年初3,658,744.75元降至期末1,763,628.31元，降幅51.8%[31] 股东结构和持股信息 - 前十名无限售条件股东中深圳市华盈新富投资合伙企业持股数量为3,953,699股[11] - 华宝信托"辉煌"22号单一资金信托持股数量为1,787,000股[11] - 华宝信托"辉煌"15号单一资金信托持股数量为1,094,724股[11] - 深圳市华盈盛世投资合伙企业持股数量为969,439股[11] - 深圳市华益成路投资合伙企业持股数量为831,417股[11] - 银河嘉汇21号集合资产管理计划持股数量为360,000股[11] 管理层承诺和股价稳定措施 - 实际控制人林肖芳承诺上市后36个月内不转让股份[13] - 康盈投资承诺上市后12个月内不转让股份[13] - 董事林春瑜承诺任职期间每年转让股份不超过25%[13] - 公司承诺若股价连续20日低于净资产将启动回购程序[15] - 股价稳定措施触发条件为连续二十个交易日收盘价低于上年度末经审计每股净资产[17][19] - 控股股东肖芳承诺每年增持金额不低于1000万元人民币[17] - 控股股东增持价格不高于上年度末经审计每股净资产[17] - 董事及高管承诺每年使用不低于上年度税后薪酬30%买入公司股票[19] - 股价稳定措施实施窗口期为触发条件成就后十个交易日内[17][19] - 股价稳定措施有效期自股票上市之日起三年内有效[17][19] - 实际控制人林肖芳承诺锁定期满后两年内减持不超过总股本4%[23] - 股东东方联合承诺锁定期满后两年内年减持不超过上年末持股数25%[23] 公司治理和法律责任承诺 - 安记食品承诺若招股书存在虚假记载将依法回购全部首次公开发行新股[21] - 实际控制人林肖芳承诺依法回购首次公开发行时公开发售的股份[21] - 回购条款在除权除息情况下将相应调整股份数量[21][21] - 违规赔偿承诺涵盖因虚假记载导致投资者在证券交易中的损失[21][21] - 全体董事及高管承诺对招股说明书虚假记载导致投资者损失依法赔偿[23] - 实际控制人承诺全额承担公司IPO前社会保险及住房公积金的补缴责任[25] 其他财务数据 - 总资产为708,265,180.33元，较上年度末增长0.85%[6] - 归属于上市公司股东的净资产为684,713,496.98元，较上年度末增长1.94%[6] - 加权平均净资产收益率为4.21%，同比下降9.83个百分点[7] - 基本每股收益为0.25元/股，同比下降39.02%[7] - 稀释每股收益为0.25元/股，同比下降39.02%[7] - 非经常性损益项目中政府补助为1,288,646元[8] - 第三季度基本每股收益0.09元，同比下降35.7%[40] - 年初至报告期基本每股收益0.25元，同比下降39.0%[40] - 母公司第三季度营业收入59,299,055.95元，同比下降9.8%[42] - 公司预测年初至下一报告期期末累计净利润无重大变动[29]

收入和利润（同比环比） - 营业收入为5712.05万元人民币，同比增长1.16%[6] - 公司营业总收入同比增长1.2%至5712.05万元[31] - 归属于上市公司股东的净利润为910.48万元人民币，同比下降18.04%[6] - 净利润同比下降18.0%至910.48万元[32] - 基本每股收益为0.08元/股，同比下降33.33%[6] - 基本每股收益同比下降33.3%至0.08元/股[32] - 加权平均净资产收益率为1.3%，同比下降1.64个百分点[6] - 母公司营业收入同比增长0.8%至5657.95万元[34] - 母公司净利润同比下降11.1%至1043.81万元[35] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比增长1.5%至3872.43万元[31] - 销售费用增至3,128,314.04元，同比增长133.28%，主要因增加商超进项费用[14] - 销售费用同比大幅增长133.2%至312.83万元[31] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为-1560.86万元人民币，同比下降353.66%[6] - 公司经营活动现金流大幅恶化，净流出1560.86万元人民币[6] - 经营活动产生的现金流量净额为-2254.3万元，相比上期的-333.9万元，恶化574.9%[41] - 购买商品、接受劳务支付现金57,648,246.74元，同比增长50.76%，主要因季末预付材料采购款[15] - 支付其他与经营活动有关的现金5,932,340.88元，同比增长52.82%，主要因及时支付运费等[15] - 销售商品、提供劳务收到的现金为5640.5万元，相比上期的6022.3万元下降6.3%[40] - 购买商品、接受劳务支付的现金为5763.7万元，相比上期的3781.8万元增长52.4%[41] - 支付给职工以及为职工支付的现金为416.99万元，相比上期的608.47万元下降31.5%[41] - 支付的各项税费为548.75万元，相比上期的814.54万元下降32.6%[41] - 投资活动产生的现金流量净额为-4201.5万元，相比上期的-3.4万元，大幅扩大[41] - 投资活动现金流出小计为9226.95万元，其中投资支付现金4216.76万元[41] - 收到其他与投资活动有关的现金为5000万元[41] - 现金及现金等价物净增加额为-6456.78万元，相比上期的-335.68万元，恶化1823.5%[41] - 期末现金及现金等价物余额为2.978亿元，较期初的3.624亿元减少17.8%[41] 资产和负债关键项目变化 - 应收账款增加至9,707,508.41元，同比增长48.42%，主要因大客户恢复原有信用额度[14] - 预付款项上升至23,672,998.35元，同比增长126.64%，主要因预付主要材料货款[14] - 预收款项下降至6,147,077.48元，同比减少43.60%，主要因年后完成欠货交付[14] - 其他非流动资产增至13,926,176.50元，同比增长68.69%，主要因增加在建工程预付款[14] - 货币资金期末余额为3.56亿元，较年初减少6.3%[24] - 应收账款期末余额为970.75万元，较年初增长48.4%[24] - 预付款项期末余额为2367.30万元，较年初增长126.7%[24] - 存货期末余额为5230.77万元，较年初增长3.8%[24] - 流动资产合计期末余额为4.94亿元，较年初减少1.1%[25] - 在建工程期末余额为9129.47万元，较年初增长1.6%[25] - 应付账款期末余额为923.63万元，较年初增长19.3%[25] - 预收款项期末余额为614.71万元，较年初减少43.6%[25] - 未分配利润期末余额为2.13亿元，较年初增长4.5%[26] - 母公司长期股权投资期末余额为1.34亿元，较年初增长45.9%[28] 非经常性损益及综合收益 - 非经常性损益总额为17.78万元人民币，主要来自政府补助20.32万元[8][10] - 其他综合收益下降至40,923.31元，同比减少93.49%，主要因外币折算差额减少[14] - 其他综合收益出现588,140.91元亏损[32] 股东和股权结构 - 股东总数为19,467户，前三大股东持股比例分别为54%、15%和3.75%[12] 管理层讨论和指引 - 公司预测下一报告期累计净利润无重大变动风险[22] 股价稳定措施 - 股价稳定措施触发条件为连续20个交易日收盘价低于上年度每股净资产[18][19] - 实际控制人承诺每年投入不少于1000万元人民币用于增持股票[18] - 董事及高管承诺每年投入不少于上年度税后薪酬30%用于买入公司股票[19] - 股份回购价格不超过上年度经审计每股净资产[18] - 增持/买入股票价格不超过上年度经审计每股净资产[18][19] - 稳定股价方案需在触发条件成就后10个交易日内启动[18][19] - 回购方式包括集中竞价交易、大宗交易、协议转让或要约收购[18][19] - 稳定股价措施有效期自上市之日起三年内有效[18][19] - 若股价回升至触发条件以上可中止实施稳定方案[18][19] 承诺与保证 - 招股说明书存在虚假记载时将依法回购全部首次公开发行新股[19] - 实际控制人林肖芳承诺若招股说明书虚假将依法回购全部新股并赔偿投资者损失[20] - 全体董事及高级管理人员承诺对招股说明书虚假导致的投资者损失承担赔偿责任[20] - 实际控制人林肖芳锁定期满后两年内减持不超过发行后股份总数4%且价格不低于发行价[20] - 东方联合锁定期满后两年内每年减持不超过上年末持股总数25%且价格不低于发行价[20] - 康盈投资承诺锁定期满后减持价格不低于发行价[21] - 实际控制人林肖芳承诺全额承担公司上市前应缴未缴社保及住房公积金的相关费用[21] - 实际控制人林肖芳承诺避免同业竞争否则赔偿公司损失[21] - 东方联合及翔宇投资承诺避免同业竞争否则赔偿公司损失[21] - 康盈投资承诺避免同业竞争否则赔偿公司损失[22] 投资和理财活动 - 理财产品到期收回50,000,000.00元，同比增长100%[15] 股利分配 - 拟以总股本12,000万股为基数，每10股派发现金股利1.50元（含税），合计分配18,000,000元[15]

收入和利润（同比环比） - 营业收入为2.66亿元人民币，同比下降4.57%[20] - 归属于上市公司股东的净利润为5316.35万元人民币，同比下降6.02%[20] - 扣除非经常性损益后的净利润为5088.43万元人民币，同比下降3.55%[20] - 基本每股收益为0.59元/股，同比下降6.35%[22] - 加权平均净资产收益率为14.04%，同比下降3.48个百分点[22] - 营业收入2.66亿元，同比下降4.57%[39] - 归属于上市公司股东的净利润0.53亿元，同比下降6.02%[39] - 净利润同比下降6.0%至5316.35万元，上期为5656.89万元[153] - 营业利润同比下降5.3%至5905.06万元，上期为6235.85万元[153] - 营业总收入本期发生额为2.66亿元，较上期2.79亿元下降4.6%[152] - 母公司营业收入同比下降4.4%至2.65亿元，上期为2.77亿元[156] - 母公司净利润同比下降2.3%至5642.49万元，上期为5775.40万元[156] - 第一季度营业收入为5646.79万元，第二季度增长至6819.82万元（环比增长20.8%），第三季度略降至6631.27万元（环比下降2.8%），第四季度回升至7515.74万元（环比增长13.3%）[24] - 归属于上市公司股东的净利润第一季度为1110.82万元，第二季度增长至1322.13万元（环比增长19.0%），第三季度略降至1280.55万元（环比下降3.1%），第四季度大幅增长至1602.86万元（环比增长25.2%）[24] 成本和费用（同比环比） - 整体毛利率38.95%，同比提高2.16个百分点[39] - 销售费用1905.9万元，同比增长19.36%[39][44] - 管理费用2643.99万元，同比增长11.24%[39][44] - 主营业务收入2.48亿元，同比下降4.61%[42] - 主营业务毛利率41.61%，同比提高2.48个百分点[42] - 主营业务成本1.45亿元同比下降8.49%[55] - 销售费用1905.90万元同比增长19.36%[57] - 财务费用-326.98万元同比减少76.65%[57] - 营业成本本期发生额为1.62亿元，较上期1.76亿元下降7.8%[152] - 销售费用本期发生额为1905.9万元，较上期1596.72万元增长19.3%[152] - 财务费用本期发生额为-326.98万元，较上期-185.1万元变动76.6%[152] - 支付职工现金同比增长21.1%至2155.40万元，上期为1779.84万元[158] - 所得税费用同比下降17.7%至871.76万元，上期为1059.36万元[153] 各业务线表现 - 复合调味粉营业收入1.88亿元，同比下降7.93%[47] - 复合调味粉销售收入18823.84万元同比下降7.93%[51] - 香辛料销售收入2308.91万元同比增长4.55%[48][51] - 酱类调味品销售收入1421.07万元同比增长10.1%[48][51] - 天然提取物调味料销售收入698.75万元同比增长22.55%[48][51] - 公司产品包括五大类500多个品种，主要涵盖复合调味粉、天然提取物调味料、香辛料、酱类及风味清汤[28] 各地区表现 - 海外市场销售收入同比增长24.76%[48] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为4588.98万元人民币，同比下降37.91%[20] - 经营活动产生的现金流量净额4588.98万元，同比下降37.91%[44] - 投资活动产生的现金流量净额-7729.13万元，同比下降128.43%[44] - 经营活动现金流量净额同比减少37.91%[61][62] - 投资活动现金流量净额同比减少128.43%[61][62] - 筹资活动现金流量净额同比增加714.93%[61][62] - 经营活动产生的现金流量净额同比下降37.9%至4588.98万元，上期为7390.73万元[158] - 投资活动现金流出大幅增长128.4%至7729.13万元，上期为3384.07万元[158] - 筹资活动现金流入2.8亿元，主要来自吸收投资[158] - 经营活动产生的现金流量净额同比下降54.1%，从4526.12万元降至2076.57万元[160] - 销售商品、提供劳务收到的现金同比增长0.7%，达到3.15亿元[160] - 购买商品、接受劳务支付的现金同比增长11.1%，达到2.04亿元[160] - 投资活动现金流出大幅增加663%，从773.10万元增至5896.95万元[160] - 筹资活动现金流入净额大幅改善，从-1039.67万元转为正27099.88万元[161] - 经营活动现金流量净额第一季度为615.35万元，第二季度大幅增长至1252.37万元（环比增长103.5%），第三季度骤降至456.62万元（环比下降63.5%），第四季度强劲回升至2264.64万元（环比增长395.9%）[24] 资产和所有者权益变化 - 归属于上市公司股东的净资产为6.72亿元人民币，同比增长91.29%[20] - 总资产为7.02亿元人民币，同比增长86.32%[21] - 期末总股本为1.2亿股，同比增长33.33%[21] - 货币资金同比增加172.86%至3.8亿元[63][64] - 预付款项同比增加74.49%至1044.53万元[63][64] - 在建工程同比增加112.43%至8983.71万元[63][64] - 其他非流动资产同比减少72.38%[63][64] - 预收款项同比增加140.62%至1089.87万元[63][64] - 期末现金及现金等价物余额增长172.8%至3.80亿元，期初为1.39亿元[159] - 期末现金及现金等价物余额同比增长180%，从1.29亿元增至3.62亿元[161] - 报告期末资产总额为70228.36万元，较期初37692.96万元增长86.3%[101] - 报告期末负债总额为3058.82万元，较期初2578.29万元增长18.6%[101] - 报告期末资产负债率为4.36%，较期初6.84%下降2.48个百分点[101] - 货币资金期末余额为3.8亿元，较期初1.39亿元增长172.8%[146] - 流动资产合计期末余额为5亿元，较期初1.94亿元增长157.5%[146] - 在建工程期末余额为8983.71万元，较期初4229.04万元增长112.3%[146] - 资产总计期末余额为7.02亿元，较期初3.77亿元增长86.3%[146] - 资本公积期末余额为3.23亿元，较期初8619.69万元增长274.6%[147] - 未分配利润期末余额为2.04亿元，较期初1.56亿元增长30.4%[147] - 公司通过股权融资获得2.67亿元资金，其中股本增加3000万元，资本公积增加2.37亿元[164] - 公司全年综合收益总额为5399.08万元[164] - 归属于母公司所有者的未分配利润增加4752.11万元[164] - 所有者权益总额从3.51亿元增至6.72亿元，增幅91.5%[164] - 公司本期期末所有者权益总额为671,695,308.51元，较上期期末的294,726,005.22元增长128.0%[167] - 公司股本从90,000,000元增加至120,000,000元，增幅33.3%[167][172] - 资本公积从86,196,855.35元大幅增长至322,754,555.35元，增幅274.5%[167] - 未分配利润从105,541,130.09元增长至203,855,669.51元，增幅93.1%[167] - 本期综合收益总额为56,420,758.91元[167] - 母公司所有者权益从361,135,939.88元增长至322,982,621.70元，下降10.6%[172] - 母公司股东投入普通股及资本公积合计266,557,700元[172] - 母公司提取盈余公积5,642,492.17元[172] - 其他综合收益从-50,106.54元变动至-198,234.49元[167][169] - 盈余公积从13,038,126.32元增长至24,456,019.43元，增幅87.6%[167] - 公司实收资本从9000万元增至1.2亿元，增幅33.3%[175][178] - 资本公积从8300.07万元增至3.2亿元，增幅285.0%[175] - 未分配利润从1.17亿元增至2.2亿元，增幅87.6%[175] - 所有者权益总额从3.03亿元增至6.84亿元，增幅125.6%[175] - 本期综合收益总额5775.4万元[175] - 盈余公积提取577.54万元[175] 融资与投资活动 - 公司于2015年12月9日成功发行3000万股A股，每股发行价10.10元，募集资金净额为2.67亿元[33] - 首次公开发行3000万股A股[178] - 公司发行新股30,000,000股，发行价格为每股10.10元，总股本增至120,000,000股[100] - 委托理财总额为50,000,000元，其中农业银行理财产品30,000,000元和20,000,000元各一笔[93] 研发投入 - 研发投入903.95万元占营业收入比例3.4%[58] - 研发支出总额903.95万元同比下降4.81%占营业收入比例3.4%[59] 客户与销售渠道 - 前五名客户销售额合计8539.57万元占总营收32.08%[50] - 公司销售渠道以流通渠道为主，辅以餐饮渠道、特通渠道和海外渠道，主要采用经销商代理制[30] 行业背景与公司地位 - 2007-2014年调味品行业收入从852亿元增长至2649亿元，复合年增长率为18%[30] - 2007-2014年调味品行业利润总额从53亿元增长至226亿元，复合年增长率为23%[30] - 调味品行业2007-2014年收入复合增长率18%利润复合增长率23%[65][70] - 公司是《排骨粉调味料》行业标准（SB/T10526-2009）的独家起草单位[31] 管理层讨论和指引 - 公司计划大力发展猪肉风味调味粉、食用菌提取物和利乐包装骨汤等产品[72] - 公司将继续深化流通渠道同时扩大直销比重以促进业务发展[71] - 公司计划升级质量控制体系强化食品安全与生产安全管理[73] - 公司将持续推进国际化战略研究规划海外市场业务[73] - 公司原材料包括胡椒、花椒、茴香、姜黄等农产品及白糖、味精等，价格波动可能影响产品毛利率[74] 股利政策与分配 - 拟派发现金股利总额为1800万元人民币，每10股派发1.50元[4] - 公司2015年现金分红数额为1800万元，占合并报表归属于上市公司股东净利润的33.86%[78] - 公司现金分红政策要求现金形式分配利润不少于当年实现可供分配利润的20%[77] 政府补助 - 2015年公司获得政府补助365.7万元[29] 股权结构与股东信息 - 有限售条件股份为90,000,000股，占总股本75%，其中外资持股82,800,000股占69%[97] - 无限售条件流通股份为30,000,000股，占总股本25%[97] - 公司于2015年12月9日在上交所挂牌上市，发行人民币普通股30,000,000股[98] - 董事长兼总经理林肖芳持股6480万股，占总股本54%[105][109][111] - 股东东方联合持股1800万股，占总股本15%[105][113] - 股东康盈投资持股450万股，占总股本3.75%[105] - 股东翔宇投资持股270万股，占总股本2.25%[105] - 林肖芳、东方联合、翔宇投资为一致行动人[105][108] - 东方联合注册资本10万港元，由林肖芳配偶及子女控股[108][113] - 报告期末普通股股东总数为26,985户，年度报告披露日前上一月末为19,467户[102] 高管薪酬与员工结构 - 报告期内董事、监事及高管税前报酬总额为185.9万元[117] - 林肖芳年度税前报酬为55.5万元[117] - 副总经理林润泽年度税前报酬为24.4万元[117] - 财务总监陈永安年度税前报酬为20.4万元[117] - 公司报告期末全体董事、监事和高级管理人员实际获得报酬合计1,859,565.50元[122] - 公司在职员工总数344人，其中母公司293人，主要子公司51人[124] - 公司生产人员114人，占比33.1%[124] - 公司销售人员145人，占比42.2%[124] - 公司技术人员35人，占比10.2%[124] - 公司财务人员12人，占比3.5%[124] - 公司行政人员38人，占比11.0%[124] - 公司员工教育程度本科52人，占比15.1%[124] - 公司员工教育程度专科63人，占比18.3%[124] - 公司员工教育程度其他132人，占比38.4%[124] 公司治理与内部控制 - 公司2015年召开2次股东大会，包括1次年度股东大会和1次临时股东大会[133] - 董事会年内召开会议6次，其中现场会议5次，现场结合通讯方式召开会议1次[134] - 所有董事（林肖芳、林春瑜、李凯、周倩、尹建平、卫祥云、张白玲）均亲自出席全部6次董事会会议[134] - 公司设3名独立董事，未出现连续两次未亲自参会情况[130][134] - 公司设立战略委员会、审计委员会、提名委员会、薪酬与考核委员会四个专门委员会[130] - 公司股票于2015年12月9日发行上市[133] - 公司具备独立完整的研发、采购、生产和销售系统，与控股股东完全分开[136] - 公司披露《2015年度内部控制评价报告》，报告期内无重大缺陷情况[137] - 财务报表经福建华兴会计师事务所审计，获得无保留审计意见[140][144] - 报告期内公司法人治理符合证监会要求，不存在重大差异[132] - 境内会计师事务所报酬为450,000元，审计年限为6年[91] 承诺与协议 - 实际控制人及高管每年转让股份不超过其直接或间接持有公司股份总数的25%[80] - 上市后6个月内股价连续20个交易日低于发行价则锁定期自动延长6个月[80] - 锁定期满后两年内减持价格不低于发行价[80] - 股价连续20个交易日低于上年度每股净资产时将启动股份回购[80] - 回购价格不超过上年度经审计每股净资产[80] - 实际控制人林肖芳承诺每年投入不少于1000万元用于增持股份[83] - 增持资金来源于自筹资金包括自有资金和股票质押贷款等[83] - 增持价格不高于上年度经审计每股净资产[83] - 董事及高管承诺使用上年度从公司领取薪酬的30%增持股份[83] - 增持计划将在触发条件后10个交易日内提出[83] - 实际控制人林肖芳承诺锁定期满后两年内减持不超过公司发行后股份总数的4%[86] - 股东东方联合承诺锁定期满后两年内每年减持不超过其名下安记食品股票总数的25%[86] - 全体董事及高级管理人员承诺对招股说明书虚假记载导致的投资者损失依法赔偿[86] - 公司承诺若招股说明书存在虚假记载将依法回购全部首次公开发行新股[84] - 实际控制人林肖芳承诺按市场价格回购其公开发售股份（如有）[84] - 股东康盈投资承诺减持价格不低于发行价（除权除息调整后）[86] - 实际控制人林肖芳承诺全额承担公司IPO前应缴未缴社保公积金补缴责任[86] - 实际控制人及一致行动人承诺不从事与公司构成竞争的业务活动[88] - 股东东方联合及翔宇投资承诺不参与与公司主营业务竞争的业务[88] - 股东康盈投资承诺不参与与公司构成直接或间接竞争的业务活动[88] 子公司信息 - 子公司上海安记注册资本3000万元[179] - 子公司永春味安注册资本4410万元[179] - 香港安记注册资本2800万港元[179] 会计政策与金融工具 - 公司成为金融工具合同一方时确认相关金融资产或金融负债[200] - 支付的价款中包含已宣告发放现金股利或债券利息单独确认为应收项目[200] - 金融工具分为五类：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债、持有至到期投资、贷款和应收