洲际交易所农产品期货主力合约价格变动 - 当地时间1月9日，洲际交易所农产品期货主力合约收盘多数下跌 [1] - 原糖期货价格下跌0.53%，收于14.89美分/磅 [1] - 棉花期货价格微涨0.03%，收于64.48美分/磅 [1] - 可可期货价格大幅下跌12.59%，收于5312.00美元/吨 [1] - 咖啡期货价格下跌4.38%，收于356.05美分/磅 [1]

中央农村工作会议对粮食安全领域的系统性部署 - 会议明确增强农业防灾减灾能力、提升多元化食物供给能力、推动粮食品种培优和品质提升 [1] - 这表明粮食生产正从传统的“稳面积、保产量”导向，转向更强调科技支撑的全链条系统性统筹治理导向 [1] 增强农业防灾减灾能力 - 该能力建设是抵御自然风险、守牢粮食安全底线的重要措施 [1] - 面对极端气候与自然灾害多发态势，需通过科技赋能构建精准预警与科学防控体系 [1] - 推动防灾减灾从被动应对向主动防控转变，有助于提升粮食安全系统韧性 [1] 提升多元化食物供给能力 - 践行大食物观是破解资源约束、拓宽粮食安全保障渠道的关键措施 [1] - 向森林、草原、海洋等领域拓展食物来源，能有效缓解耕地压力并满足消费升级需求 [1] - 此举将促进形成“农林牧渔并举”的现代产业体系 [1] 推动粮食品种培优和品质提升 - 这是推动农业高质量发展、筑牢粮食安全产能根基的重要抓手 [1] - 强化优质高产抗逆品种的培育与推广，全面提升产品品质 [1] - 可以从种源端为粮食增产提质提供坚实支撑 [1]

文章核心观点 - 中国粮食安全战略正从传统的“稳面积、保产量”导向，转向更强调科技支撑的全链条系统性统筹治理，通过增强防灾减灾能力、践行大食物观、推动品种培优与品质提升三大举措，构建粮食安全系统性治理框架，为农业强国建设提供支撑 [1] 增强农业防灾减灾能力 - 面对极端气候多发态势，需构建精准预警与科学防控体系，推动防灾减灾从被动应对向主动防控转变，以提升粮食安全系统韧性 [1] - 需加强传统水利设施修缮改造，推进病险水库除险加固、中小河流治理，并强化农田防护林建设，以夯实基础保障 [2] - 需加强人工智能与气象为农服务融合，整合现代信息技术与遥感技术优势，以提升预警精准度 [2] - 需加强抗病抗灾品种的培育与推广，将防灾减灾前置至第一道防线 [2] 践行大食物观以拓宽供给 - 大食物观旨在破解人多地少水缺的资源约束，推动农业发展从单一耕地依赖向森林、草原、海洋等全域资源利用拓展，以拓宽粮食安全保障渠道 [1][3] - 需加强对菜肉蛋奶等领域的科技赋能，提升供给质量与效率，构建高效益的现代化供给体系，精准对接消费升级需求 [3] - 需深挖非耕地资源潜力，发展林下种养、海洋渔业等新型食物生产业态，以加强多元食物供给 [3] - 需通过完善跨领域政策衔接、优化经营组织体系，建立全域农业资源高效统筹利用机制，为“农林牧渔并举”的生态农业体系搭建制度支撑 [3] 推动品种培优与品质提升 - 推动品种培优与品质提升是推动农业高质量发展、筑牢粮食安全产能根基的重要抓手，需从种源端为粮食增产提质提供支撑 [1] - 当前部分粮油产品存在供需失衡、品质管控体系不完善、品牌影响力偏弱等短板，亟需以科技为引领构建“品种—品质—品牌”全链条提升体系 [4] - 需强化种源科技创新与成果转化，重点聚焦主粮及油料作物，攻坚优质高产抗逆品种培育 [4] - 需加强品质管控标准体系建设，健全配套标准并推动标准化生产落地，强化从田间管理到加工储运的全链条质量管控 [4] - 需加强区域公共品牌建设，依托科技赋能完善粮食品质追溯机制，以品质筑牢品牌根基，通过品牌提升产品附加值 [4]

政策法规发布 - 农业农村部正式发布《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》 该办法编号为2025年第4号 将于2026年2月1日起正式实施[2][3] - 该办法是我国农产品质量安全监管体系的重要完善 也是落实《农产品质量安全法》的关键举措[3] 行业联合倡议 - 为响应政策号召 推动合格证制度在广东落地见效 广东省农产品质量安全协会等省内25家涉农行业协会于1月6日联合发布倡议书[4][5] - 倡议书呼吁全省农产品生产经营者及会员单位 共建“用合格证、守信诺、保安全、促发展”的行业新风尚[6] - 承诺达标合格证制度是《农产品质量安全法》的延伸 是农产品从生产到流通全程质量管控的重要抓手[7][8] - 该制度相当于为农产品配发“身份证”、“承诺书”和“通行证” 旨在强化生产主体责任 提升消费透明度和市场信任度 是实现全链条监管的关键一环[8][9][10][11] 倡议核心行动方向 - **落实责任 争当制度的积极响应者** 农产品生产与收购主体应认识到开具合格证是法定义务 也是提升产品竞争力、树立行业品牌、保障消费者安全的重要途径 会员单位应带头学习、主动开具、规范使用合格证[14][15][16] - **规范用证 争当制度的坚定执行者** 需严格按照《管理办法》要求 真实、完整、规范地开具和保存合格证 加强生产全程质量控制 落实“用什么药、检什么药”原则[17][18][19] - **协同联动 争当制度的合力推动者** 从生产、收购到流通、电商、餐饮各环节主体应积极查证、亮证 形成全链条协同机制 鼓励收购主体带动农户规范用证 共同构建安全可信的农产品供应链[20][21][22] - **宣传引导 争当制度的主动传播者** 鼓励在生产基地、销售场所、线上平台等显著位置“亮证”经营 积极参与宣传推广 分享典型经验 提升社会认知度 引导消费者“看证选购” 推动形成“优质优价”的市场氛围[23][24][25][26] 参与倡议的行业协会 - 本次联合倡议由25家涉农行业协会共同发布 覆盖农产品质量安全、农业产业化、农民合作、农业标准化、菜篮子工程、农产品流通、渔业、水产加工、电子商务、家禽、肉类、蛋品、蔬菜、水果、荔枝、有机农业、食用菌、植物保护、饲料、农药、肥料、团餐配送以及食品安全与茶业等多个细分领域[27][28][29][30][31][32][33][34][35][36]

核心观点 - 文章核心观点为呈现近期主要农副产品的零售价格及其环比与同比变化情况 数据显示多数品类价格同比呈下降趋势 尤其是猪肉和鸡蛋 而部分水产品和蔬菜价格同比有显著上涨 不同品类间价格走势分化明显 [1] 粮食价格走势 - 大米零售价格为每公斤6.52元 环比微降0.2% 同比微降0.3% [1] - 面粉零售价格为每公斤6.12元 环比持平 同比下降1.9% [1] 食用油价格走势 - 豆油零售价格为每升12.77元 环比下降0.2% 同比下降1.7% [1] - 花生油零售价格为每升28.62元 环比微涨0.1% 同比下降0.6% [1] - 菜籽油零售价格为每升16.69元 环比上涨0.2% 同比下降1.7% [1] - 调和油零售价格为每升15.51元 环比微降0.1% 同比下降1.1% [1] 肉类与蛋类价格走势 - 猪肉后腿肉零售价格为每公斤26.10元 环比下降0.2% 同比大幅下降13.3% [1] - 白条鸡零售价格为每公斤24.66元 环比下降0.2% 同比下降2.7% [1] - 鲜鸡蛋零售价格为每公斤10.06元 环比下降0.3% 同比大幅下降14.8% [1] 水产品价格走势 - 鲤鱼零售价格为每公斤21.64元 环比持平 同比下降2.1% [1] - 鲢鱼零售价格为每公斤21.92元 环比上涨0.8% 同比上涨1.1% [1] - 草鱼零售价格为每公斤23.05元 环比下降0.4% 同比上涨7.1% [1] - 鲫鱼零售价格为每公斤29.73元 环比微降0.1% 同比上涨4.8% [1] - 大带鱼零售价格为每公斤48.35元 环比上涨0.5% 同比上涨1.3% [1] - 大黄鱼零售价格为每公斤55.51元 环比上涨0.7% 同比大幅上涨10.4% [1] 蔬菜价格整体走势 - 30种蔬菜加权平均零售价格为每公斤8.52元 环比下降0.7% 同比上涨8.0% [1] 蔬菜环比涨幅前五位 - 山药零售价格为每公斤12.74元 环比上涨3.5% 同比上涨7.5% [1] - 土豆零售价格为每公斤4.54元 环比上涨2.3% 同比上涨7.3% [1] - 冬瓜零售价格为每公斤5.16元 环比上涨2.2% 同比大幅上涨16.7% [1] - 苦瓜零售价格为每公斤12.79元 环比上涨1.6% 同比上涨5.9% [1] - 胡萝卜零售价格为每公斤5.86元 环比上涨1.4% 同比大幅上涨16.3% [1] 蔬菜环比跌幅前五位 - 菜花零售价格为每公斤8.80元 环比下降5.7% 同比上涨8.5% [1] - 西兰花零售价格为每公斤9.99元 环比下降3.7% 同比上涨4.2% [1] - 西葫芦零售价格为每公斤8.67元 环比下降3.1% 同比大幅上涨29.2% [1] - 生菜零售价格为每公斤8.31元 环比下降3.0% 同比上涨8.2% [1] - 菠菜零售价格为每公斤10.01元 环比下降2.8% 同比大幅上涨28.7% [1]

农产品批发价格指数变动 - 1月9日“农产品批发价格200指数”为128.71，较前一日下降0.23个点 [1] - 1月9日“菜篮子”产品批发价格指数为131.28，较前一日下降0.28个点 [1] 主要畜禽产品价格日环比变化 - 全国猪肉平均价格为17.97元/公斤，较前一日上升0.4% [1] - 牛肉平均价格为66.06元/公斤，较前一日上升0.2% [1] - 羊肉平均价格为63.35元/公斤，较前一日上升0.8% [1] - 白条鸡平均价格为17.60元/公斤，较前一日下降1.4% [1] - 鸡蛋平均价格为7.55元/公斤，较前一日下降0.4% [1] 蔬菜水果价格日环比变化 - 重点监测的28种蔬菜平均价格为5.53元/公斤，较前一日下降1.4% [1] - 重点监测的6种水果平均价格为7.87元/公斤，较前一日上升0.6% [1] 水产品价格日环比变化 - 鲫鱼平均价格为19.13元/公斤，较前一日下降0.5% [1] - 鲤鱼平均价格为13.77元/公斤，较前一日下降0.7% [1] - 白鲢鱼平均价格为10.62元/公斤，较前一日下降0.3% [1] - 大带鱼平均价格为40.87元/公斤，较前一日上升3.2% [1] - 花鲢鱼价格较前一日上升1.7% [2] 监测品种中价格涨幅前五名 - 价格升幅前五名依次为大带鱼、葱头、花鲢鱼、香蕉和巨峰葡萄 [2] - 其价格升幅分别为3.2%、1.7%、1.7%、1.5%和1.3% [2] 监测品种中价格跌幅前五名 - 价格降幅前五名依次为白萝卜、莴笋、莲藕、西葫芦和平菇 [2] - 其价格降幅分别为4.9%、4.3%、3.9%、3.7%和3.0% [2]

食用农产品市场价格变动 - 2025年12月29日至2026年1月4日，全国食用农产品市场价格环比前一周下降0.1% [1] - 30种蔬菜平均批发价格每公斤5.73元，环比下降2.4%，其中菜花、西葫芦、圆白菜价格分别下降13.0%、11.6%和10.6% [1] - 禽产品批发价格略有下降，其中鸡蛋、白条鸡价格分别下降0.8%和0.3% [1] - 粮油批发价格稳中有降，面粉、大米价格基本持平，豆油、花生油、菜籽油价格分别下降0.2%、0.1%和0.1% [1] - 6种水果平均批发价格略有上涨，其中西瓜、苹果、香蕉价格分别上涨0.7%、0.6%和0.5% [1] - 水产品批发价格略有上涨，其中大带鱼、大黄鱼、鲢鱼价格分别上涨1.0%、0.9%和0.4% [1] - 肉类批发价格小幅上涨，其中猪肉价格每公斤18.50元，上涨2.5%，羊肉、牛肉价格分别上涨0.8%和0.1% [1] 生产资料市场价格变动 - 2025年12月29日至2026年1月4日，全国生产资料市场价格环比前一周上涨0.3% [1] - 有色金属价格继续上涨，其中铜、铝、锌价格分别上涨2.9%、1.4%和0.7% [2] - 橡胶价格略有上涨，其中合成橡胶、天然橡胶价格分别上涨0.8%和0.2% [2] - 基础化学原料价格以涨为主，聚丙烯、硫酸价格均上涨0.2%，纯碱价格基本持平，甲醇价格下降0.1% [2] - 化肥价格基本持平，尿素、三元复合肥价格均与前一周基本持平 [2] - 钢材价格稳中有降，螺纹钢价格每吨3360元基本持平，普通中板、槽钢价格每吨3639元和3544元，均下降0.2% [2] - 成品油批发价格略有下降，0号柴油、95号汽油、92号汽油价格分别下降0.6%、0.5%和0.4% [2] - 煤炭价格小幅下降，炼焦煤、动力煤、无烟块煤价格每吨1037元、774元和1156元，分别下降1.4%、0.4%和0.3% [2]

公司里程碑事件 - 郓城县杨庄集镇龙头企业硕宇蛋鸡养殖基地生产的优质品牌鸡蛋首批共计1000箱、36万枚成功出口至阿拉伯联合酋长国 [1] - 此次出口标志着公司产品成功进入海外高端市场并为当地农产品出口创汇及提升国际竞争力书写新篇章 [1] 产品与品质管理 - 公司凭借“硬实力”成功进入对食品进口标准极为严苛的阿联酋市场 [3] - 公司引进全封闭自动化养殖系统、智能化环境控制和物联网管理体系实现从饲料营养、疫病防控到蛋品拣选的全程可追溯、数字化管理 [3] - 公司建立了远超国内常规要求的质量安全控制体系确保每一枚鸡蛋都达到高品质并历经国内外多重严格检测 [3] - 产品的新鲜度、安全性与品质获得了进口方的高度认可实现了从“本地优品”到“国际商品”的跨越 [3] 政府支持与营商环境 - 杨庄集镇政府在获悉企业出口意向后主动牵头成立工作专班提供“一站式”护航服务 [4] - 政府服务包括对接商务局等部门解读准入法规、邀请专家指导完善出口备案和质量管理体系文件、协调解决冷链物流及报关报检等环节的实际困难 [4] - 企业负责人表示政府的前瞻性服务使首次出口过程非常顺畅并为企业积累了宝贵的国际贸易经验 [4] 行业发展战略与未来展望 - 杨庄集镇将以此次突破为契机实施更为积极的农业“走出去”战略 [5] - 战略包括支持硕宇等龙头企业巩固现有市场并逐步辐射沙特等海湾国家 [5] - 当地将系统总结“硕宇经验”引导更多本土农企对标国际标准培育具有竞争力的出口品牌 [5] - 推动全镇禽蛋产业从“产品出海”向“品牌出海”升级 [5] - 此次出口是本地扩大开放、融入“双循环”格局的具体成果也是乡村振兴战略下特色产业通过提质增效实现价值跃升的鲜活典范 [5] - 展望未来更多承载郓城特色的优质农产品将沿着“海上丝绸之路”扬帆远航 [5] - 当地展望未来致力于打造区域农产品出口新名片 [6]

热点栏目 自选股 数据中心 行情中心 资金流向 模拟交易 客户端 蛋白粕： （侯雪玲，从业资格号：F3048706；交易咨询资格号：Z0013637） 周四，CBOT大豆收跌，市场在报告前调整头寸。分析师预计报告将下调美豆单产和单产，预计全球大 豆库存为1.2307亿吨。农业部还将发布截至12月1日的美豆库存数据。此外，美国农业部还证实向中国 出口销售13.2万吨大豆。出口销售报告显示，截至1月1日，美豆净销售75-130万吨。国内方面，两粕震 荡走高，大豆进口成本走高以及商品市场普涨均提振蛋白粕价格。巴西预计1月大豆出口240万吨，历史 高位，有利于国内远期供应保证。豆粕现货成交增加，其中2-4月基差合同为主。油厂和贸易商挺价， 下游适当减量远期合同。豆粕上下空间均有限，区间震荡思路不变。等待下周USDA供需报告指引。策 略上，双卖策略。 油脂： （侯雪玲，从业资格号：F3048706；交易咨询资格号：Z0013637） 周四，BMD棕榈油上涨，受印尼计划上调出口关税支撑，但库存预期预期限制涨幅。印尼官员表示， 因资金紧张，印尼可能提高棕榈油出口关税，以支持生物柴油任务。一项调查预计，马棕油12月库存升 至 ...

芝加哥期货交易所农产品期价表现 - 2026年3月玉米合约收于每蒲式耳4.46美元，较前一交易日下跌0.75美分，跌幅0.17% [1] - 2026年3月小麦合约收于每蒲式耳5.18美元，与前一交易日持平 [1] - 2026年3月大豆合约收于每蒲式耳10.61美元，较前一交易日下跌5.75美分，跌幅0.54% [1] - 新年伊始波动行情持续，交易员在美国农业部1月报告发布前调整风险偏好 [1] 市场交易动态与影响因素 - 美国上周出口销售数据令人失望 [1] - 指数基金将在收盘时买入谷物并卖出豆粕，为新年做准备 [1] - 由于贵金属2025年大幅上涨，指数基金实现了微弱收益 [1] - 市场分析机构认为，未来几天指数基金最大的抛售目标将是黄金、白银和铜 [1] - 美国最高法院针对《国际紧急经济权力法案》关税的裁决可能于9日公布 [1] 美国农产品出口销售情况 - 截至1月1日假日周，美国小麦出口销量为440万蒲式耳，玉米出口销量为1490万蒲式耳，大豆出口销量为3230万蒲式耳 [2] - 本作物年度，美国小麦累计出口销量7.39亿蒲式耳，同比增加1.14亿蒲式耳 [2] - 本作物年度，美国玉米累计出口销量20.04亿蒲式耳，同比增加4.59亿蒲式耳 [2] - 本作物年度，美国大豆累计出口销量10.5亿蒲式耳，同比减少4.26亿蒲式耳 [2] - 中国预订了2船美国大豆，共计13.2万吨 [2] 南美产区天气与作物状况 - 阿根廷科尔多瓦和圣菲的降雨将有利于农作物增产，但布宜诺斯艾利斯天气较为干燥，需要密切关注 [2] - 整个生长季，巴西北部地区的天气状况都十分有利，收割工作将于1月20日之后正式开始 [2] - 气候预测中心指出，拉尼娜现象极有可能在夏季转变为厄尔尼诺现象，这对美国夏季农作物产量来说是个好兆头 [2]