粮食价格趋势 - 大米零售价格为6.55元/公斤，环比小幅上涨0.2%，但同比下降0.6% [1] - 面粉零售价格为6.15元/公斤，环比持平，同比下降2.8% [1] 食用油价格表现 - 豆油零售价格为12.87元/升，环比持平，同比下降1.8% [1] - 花生油零售价格为28.44元/升，环比下降0.2%，同比下降1.7% [1] - 菜籽油零售价格为16.73元/升，环比下降0.2%，同比下降2.7% [1] - 调和油零售价格为15.60元/升，环比持平，同比下降2.3% [1] 肉类价格变动 - 猪肉后腿肉零售价格为27.67元/公斤，环比微降0.1%，同比大幅下降15.5% [1] - 白条鸡零售价格为24.73元/公斤，环比上涨0.2%，同比下降2.1% [1] - 鲜鸡蛋零售价格为10.09元/公斤，环比上涨0.6%，同比大幅下降15.7% [1] 水产品价格分化 - 草鱼零售价格为23.69元/公斤，环比上涨0.4%，同比大幅上涨8.2% [1] - 鲢鱼零售价格为22.50元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨4.6% [1] - 大黄鱼零售价格为52.63元/公斤，环比下降0.3%，同比上涨5.7% [1] - 鲤鱼零售价格为22.06元/公斤，环比上涨0.4%，同比下降1.8% [1] - 鲫鱼零售价格为29.57元/公斤，环比下降0.4%，同比微涨0.7% [1] - 大带鱼零售价格为47.55元/公斤，环比微涨0.1%，同比下降3.3% [1] 蔬菜价格整体表现 - 蔬菜大类加权平均价格为7.11元/公斤，环比上涨1.6%，同比大幅下降15.7% [1] 蔬菜品种环比涨幅前五位 - 西兰花零售价格为10.53元/公斤，环比大幅上涨7.7%，同比下降10.0% [1] - 黄瓜零售价格为6.83元/公斤，环比上涨5.2%，同比大幅下降20.9% [1] - 莴笋零售价格为6.84元/公斤，环比上涨4.9%，同比下降13.2% [1] - 西葫芦零售价格为6.41元/公斤，环比上涨4.4%，同比大幅下降20.8% [1] - 苦瓜零售价格为8.89元/公斤，环比上涨3.7%，同比下降18.8% [1] 蔬菜品种环比下跌情况 - 南瓜零售价格为4.31元/公斤，环比下降2.5%，同比微涨0.7% [1] - 莲藕零售价格为10.63元/公斤，环比下降2.3%，同比下降11.6% [1] - 生菜零售价格为7.90元/公斤，环比下降1.1%，同比下降6.5% [1] - 生姜零售价格为14.93元/公斤，环比微降0.4%，同比大幅下降19.3% [1]

商品价格环比变化 - 白条猪价格环比上涨0.2% [1] - 白条鸡价格环比上涨1.5% [1] - 鸡蛋价格环比上涨0.2% [1] - 蔬菜价格环比上涨0.6% [1] - 水产品价格环比上涨2.5% [1] 商品价格同比变化 - 白条猪价格同比上涨10.3% [1] - 白条鸡价格同比上涨0.4% [1] - 鸡蛋价格同比上涨11.1% [1] - 蔬菜价格同比下降0.5% [1] - 水产品价格同比上涨3.2% [1]

食用农产品市场价格变动 - 全国食用农产品市场价格环比上涨0.5% [1] - 30种蔬菜平均批发价格每公斤4.46元，环比上涨3.2%，其中西兰花、黄瓜、西葫芦分别上涨18.9%、10.9%和10.2% [1] - 禽产品批发价格小幅上涨，鸡蛋、白条鸡分别上涨1.4%和0.5% [1] - 水产品批发价格略有上涨，草鱼、大带鱼、鲤鱼分别上涨0.5%、0.5%和0.1% [1] - 肉类批发价格波动，猪肉每公斤20.05元下降0.6%，牛肉、羊肉均上涨0.3% [1] - 粮油批发价格略有下降，豆油、菜籽油、大米、面粉均下降0.2%，花生油上涨0.1% [1] - 6种水果平均批发价格小幅下降，葡萄、西瓜、香蕉分别下降1.1%、1.1%和0.9% [1] 生产资料市场价格变动 - 生产资料市场价格环比下降0.3% [2] - 钢材价格小幅下降，高速线材、螺纹钢、热轧带钢每吨3595元、3411元和3613元，分别下降1.2%、1.1%和0.6% [2] - 基础化学原料价格略有下降，聚丙烯、硫酸、甲醇、纯碱分别下降1.3%、0.7%、0.4%和0.1% [2] - 有色金属价格小幅回落，锌、铜、铝分别下降0.9%、0.7%和0.3% [2] - 成品油批发价格继续下降，0号柴油、92号汽油、95号汽油分别下降0.2%、0.1%和0.1% [2] - 化肥价格稳中有涨，尿素上涨0.1%，三元复合肥与前一周持平 [2] - 煤炭价格继续上涨，炼焦煤、动力煤、无烟块煤每吨994元、766元和1138元，分别上涨1.1%、0.4%和0.1% [2] - 橡胶价格小幅上涨，合成橡胶、天然橡胶分别上涨0.9%和0.5% [2]

活动概况 - 2025山东名优特精农产品发布暨齐鲁农超建设推进会于8月28日在济南举行 近200人参加活动包括十六市相关单位负责人 农产品流通企业 大型商超采购商 电商平台代表及优秀企业代表 [1] - 活动由山东省农业农村厅指导 大众报业集团和鲁商集团主办 山东齐鲁农超科技有限公司承办 环节包括展示推介 交流研讨和提振消费 [3] 产业成果与规模 - 山东省规上农产品加工企业超过1.1万家 营业收入达2.3万亿元 占全国十分之一 国家级重点龙头企业151家 [5] - 打造10大产业集群包括烟台苹果和沿黄肉牛 建设19个现代农业产业园 122个农业产业强镇 14条优势特色农业全产业链 [5] - 10个特色产业入选包括大泽山葡萄 高青黑牛 枣庄石榴 黄河口大闸蟹 栖霞苹果 金乡大蒜 泰山番茄 威海刺参 乐陵调味品和菏泽牡丹 [3] 平台发展与战略 - 齐鲁农超平台自2023年8月上线 已汇聚近5600家优质农企 整合十六市100余个县域的优企名品 [9] - 平台推出齐鲁农超畜牧特色馆和远洋水产品馆 于8月28日正式上线小程序端 [9] - 线上线下营销活动包括小程序端工商银行数字人民币 社保卡满减 云闪付随机立减 以及流动展销加现场体验的山东好品巡礼活动 [9] - 未来聚焦五个方向：一二三产融合发展 供应链优化升级 数字化升级 品牌矩阵深耕 内外市场拓展 [9] 政府规划与行动 - 山东将聚焦打造更高水平的齐鲁粮仓 做好土特产文章 加快形成供给安全 链条完整 绿色低碳 强农富农的乡村产业发展新格局 [7] - 活动现场发布齐鲁农超两周年发展及工作报告 并举行品牌推荐官聘任仪式 邀请山东籍新农人网红达人担任 [7]

零售板块市场表现 - 零售板块整体震荡走高 呈现上涨态势 [1] - 国光连锁涨停并创盘中新高 显示强劲个股表现 [1] - 农产品实现2连板 反映连续强势上涨 [1] - 东百集团 国芳集团 中百集团 欧亚集团 徐家汇均跟随上涨 板块呈现普涨格局 [1]

平台赋能模式 - 通过区域品牌建设整合分散农产品资源 实现从散装土产到地理标志品牌的升级[2][3] - 提供全链条服务包括采摘包装直播销售和溯源体系建设 提升产品标准化和溢价能力[3][5][6] - 搭建线上品牌馆聚合地方特色产品 形成潍有尚品馆银龄好品馆等垂直化展示窗口[8] 品牌建设成效 - 安丘农耕品牌使小米销售范围扩展至北京 知名度显著提升[2] - 微山湖小龙虾通过直播建立鲜活标准 单日销量实现明显增长[5] - 临朐鹅肝企业从出口转向内销 通过平台参展获得国内市场稳定销量并巩固国际份额[8] 区域合作案例 - 在安丘开展草莓大集品鉴会 聚集13家种植企业与20余家采购商现场对接[3] - 在济宁举办年货专场直播 推动济宁礼飨品牌从本地走向全国销售[3] - 为东营大闸蟹建立全链条溯源体系 包含水质监测生长记录和三次人工筛选[5][6] 销售数据表现 - 微山湖小龙虾2025年通过平台销量同比增长30%[5] - 济宁礼飨品牌2025年在平台销售额实现明显增长[3] - 平台计划新增畜牧馆和远洋渔业馆进一步丰富商品品类[8]

芝加哥期货交易所农产品期货表现 - 大豆期货下跌0.12%至1048.25美分/蒲式耳 [1] - 玉米期货下跌0.85%至406.00美分/蒲式耳 [1] - 小麦期货下跌1.32%至524.75美分/蒲式耳 [1] 农产品市场整体走势 - 所有主要农产品期货主力合约全线下跌 [1] - 跌幅最大的是小麦期货，跌幅超过1% [1] - 玉米期货跌幅次之，接近1% [1]

农产品期货价格变动 - 洲际交易所农产品期货主力合约多数上涨，原糖期货涨0.18%报16.44美分/磅 [1] - 棉花期货跌0.09%报66.65美分/磅 [1] - 可可期货涨2.94%报7837.00美元/吨 [1] - 咖啡期货涨3.13%报383.95美分/磅 [1]

农产品期货价格表现 - 芝加哥期货交易所玉米12月合约收于每蒲式耳4.06美元 较前一交易日下跌3.5美分 跌幅0.85% [1] - 小麦12月合约收于每蒲式耳5.24美元 较前一交易日下跌7.5美分 跌幅1.41% [1] - 大豆11月合约收于每蒲式耳10.48美元 较前一交易日下跌2美分 跌幅0.19% [1] 技术分析与市场动态 - 玉米12月合约期价测试20天移动平均线4.0575美元 市场机构预计将跌破4.05美元 [1] - 堪萨斯小麦9月期货合约跌至4.86美元新低 目标价区间为4.65美元至4.75美元 [1] - 大豆11月合约期价50日移动平均线维持在10.25美元 [1] - 出口商急于锁定9月及10月全球出口需求 此期间为年度出口量最大月份 [1] 供需与生产状况 - 美国农业部连续3天未发布出口报告 终端用户和进口商已满足年底需求 [1] - 巴西新作物大豆播种将于9月1日开始 [1] - 肯塔基州 堪萨斯州和密苏里州玉米收割进行中 据报道单产很高 [1] 乙醇与能源市场数据 - 美国上周乙醇产量3.15亿加仑 与前一周及去年同期持平 [2] - 乙醇库存减少600万加仑至9.47亿加仑 但同比增加600万加仑 [2] - 日汽油消费量上升至924万桶 环比增加40万桶 [2] 天气与作物生长条件 - 未来5天美国中西部地区将保持干燥天气 [2] - 周末北部平原有阵雨 9月2日后中西部西北部将有阵雨 [2] - 后续降雨可能向东蔓延至整个中西部地区东部 降雨量足以缓解干旱担忧 [2]

稻米 - 国内新季早籼稻和再生稻头茬稻谷丰产上市 市场供应充足 [1] - 夏季大米消费处于淡季 预计国内稻米价格稳中趋弱 [1] - 国际大米市场供应宽松 预计国际大米价格持续低位运行 [1] 小麦 - 国内小麦市场供应充足 面粉消费及饲料企业需求放缓 [1] - 政策性收购支撑市场价格 预计国内小麦价格以稳为主 [1] - 北半球小麦收获临近尾声 全球小麦供应充足 预计国际小麦价格低位震荡 [1] 玉米 - 储备玉米拍卖对市场情绪影响减弱 国内市场供需总体紧平衡 [1] - 预计国内玉米价格稳中偏强运行 [1] - 全球玉米供应充足且增产预期较强 预计国际玉米价格偏弱运行 [1] 大豆 - 新季大豆上市前国内供应以国储和地储拍卖陈豆为主 [1] - 豆制品处于季节性消费淡季 预计国产大豆价格保持稳定 [1] - 美豆处于关键生长期 国际大豆价格将受天气炒作影响震荡运行 [1] 棉花 - 国内棉花商业库存持续下降 纺织品服装消费减弱 [2] - 预计国内棉价维持震荡 [2] - 全球棉花供应宽松 需求受美国关税政策拖累 预计国际棉价延续震荡 [2] 油料 - 国内油菜籽上市量和花生库存量继续减少 市场购销清淡价格以稳为主 [2] - 食用植物油预计价格趋稳运行 [2] - 加拿大油菜籽丰产预期较强 预计价格稳中偏弱 [2] - 豆油、棕榈油用于生物柴油生产数量增多 库存量预计减少支撑价格稳中有涨 [2] 食糖 - 国内食糖进口增速较快 但消费较旺且工业库存减少 [2] - 预计糖价平稳运行 [2] - 巴西进入食糖压榨高峰期 泰国印度降水充沛利于甘蔗生长 [2] - 国际食糖供应趋于宽松 预计后期糖价震荡偏弱运行 [2] 猪肉 - 短期内猪肉市场供应充足 高温降雨天气不利运输和消费 [2] - 预计猪肉价格偏弱运行 [2] - 后期生猪落后产能逐步淘汰 能繁母猪存栏适度减少 [2] - 大体重生猪存、出栏数量减少 生猪及猪肉价格有望逐步企稳 [2]