根据您的要求，我将关键点按照单一主题进行了分组。 营业收入（同比） - 第三季度营业收入为1.95亿元，同比增长31.87%[4] - 年初至报告期末营业收入为5.45亿元，同比增长44.99%[4] - 营业总收入545.36百万元，同比增长45.0%[19] 净利润（同比） - 第三季度归属于上市公司股东的净利润为4179.64万元，同比增长103.33%[4] - 年初至报告期末归属于上市公司股东的净利润为9353.42万元，同比增长93.67%[4] - 净利润93.53百万元，同比增长93.7%[20] - 归属于母公司所有者净利润93.53百万元，同比增长93.7%[20] - 基本每股收益1.04元，同比增长92.6%[21] 营业成本（同比） - 营业成本增长65.48%至2.96亿元，主要因销售增长及运输费调整[10] - 营业成本295.85百万元，同比增长65.5%[19] 费用（同比） - 研发费用增长39.37%至2356.16万元，主要因研发投入增加[10] - 研发费用23.56百万元，同比增长39.4%[19] - 销售费用96.83百万元，同比增长5.7%[19] 现金流量（同比） - 经营活动产生的现金流量净额为700.01万元，同比增长152.29%[4] - 经营活动现金流入584.63百万元，同比增长44.8%[23] - 销售商品提供劳务收到现金572.90百万元，同比增长44.9%[23] - 购买商品接受劳务支付现金349.37百万元，同比增长75.2%[23] - 支付给职工以及为职工支付的现金增长20.9%，从101,626,727.36元增至122,909,719.39元[24] - 支付的各项税费增长26.1%，从44,400,514.96元增至55,999,027.49元[24] - 经营活动产生的现金流量净额由负转正，从-13,386,004.01元增至7,000,056.51元[24] 投资活动现金流量 - 投资活动产生的现金流量净额大幅下降，从-10,305,626.34元降至-942,170,204.78元[24] - 投资支付的现金达35.5亿元[24] - 现金及现金等价物净增加额为-980,417,047.24元[24] 资产变动（同比/环比） - 货币资金减少79.92%至2.47亿元，主要因执行现金管理计划[9] - 交易性金融资产新增9.51亿元，主要因执行现金管理计划[9] - 存货增长81.08%至1.17亿元，主要因生产经营备货增加[9] - 货币资金较年初下降79.9%，从12.29亿元减少至2.47亿元[15] - 交易性金融资产新增9.51亿元[15] - 存货增长81.1%，从6,451万元增加至1.17亿元[16] - 应收账款增长32.9%，从2,504万元增加至3,327万元[16] - 货币资金余额为1,229,094,577.11元[27] - 应收账款余额为25,040,258.94元[27] - 存货余额为64,513,798.05元[27] 负债及权益变动 - 合同负债下降74.2%，从4,214万元减少至1,089万元[17] - 短期借款增长47.6%，从1,500万元增加至2,214万元[17] - 股本从6,000万股增加至9,000万股，增幅50%[17] 股东信息 - 报告期末普通股股东总数为11,077户[12] - 第一大股东黄海晓持股38,880,000股，占比43.20%[12] - 第二大股东黄海瑚持股25,920,000股，占比28.80%[12] 现金余额 - 期初现金及现金等价物余额为1,227,194,577.11元[24] - 现金及现金等价物净增加额为-980,417,047.24元[24]

收入和利润（同比环比） - 第三季度营业收入为1.95亿元，同比增长31.87%[4] - 年初至报告期末营业收入为5.45亿元，同比增长44.99%[4] - 第三季度归属于上市公司股东的净利润为4179.64万元，同比增长103.33%[4] - 年初至报告期末归属于上市公司股东的净利润为9353.42万元，同比增长93.67%[4] - 营业总收入为5.45亿元，同比增长45.0%[19] - 净利润为9353.47万元，同比增长93.7%[20] - 归属于母公司所有者的净利润为9353.42万元，同比增长93.7%[20] - 基本每股收益为1.04元，同比增长92.6%[21] 成本和费用（同比环比） - 营业成本为2.96亿元，同比增长65.5%[19] - 研发费用增长39.37%至2356.16万元，主要因研发投入增加[9] 现金流量表现 - 经营活动产生的现金流量净额为700.01万元，同比增长152.29%[4] - 销售商品提供劳务收到的现金为5.73亿元，同比增长44.9%[23] - 经营活动现金流入小计为5.85亿元，同比增长44.8%[23] - 购买商品接受劳务支付的现金为3.49亿元，同比增长75.2%[23] - 支付给职工的现金为1.23亿元，同比增长20.9%[23] - 经营活动产生的现金流量净额由负转正，从-13,386,004.01元改善至7,000,056.51元[24] 投资活动相关现金流量 - 投资活动现金流入大幅增至2,620,185,584.34元（上年同期为2,637,601.00元），主要因收回投资收到26亿元[24] - 投资活动现金流出激增至3,562,355,789.12元（上年同期12,943,227.34元），其中35.5亿元用于投资支付[24] - 投资活动产生的现金流量净额为-942,170,204.78元，较上年同期-10,305,626.34元扩大91.4倍[24] 资产结构变化 - 货币资金减少79.92%至2.47亿元，主要因执行现金管理计划[8] - 交易性金融资产新增9.51亿元，主要因执行现金管理计划[8] - 存货增长81.08%至1.17亿元，主要因生产经营备货增加[8] - 货币资金从年初12.29亿元降至2.47亿元，减少79.9%[15] - 交易性金融资产新增9.51亿元[15] - 存货从年初6,451万元增至1.17亿元，增长81.1%[15] - 流动资产合计13.60亿元，较年初13.26亿元增长2.6%[16] - 货币资金保持稳定，期初余额为1,229,094,577.11元[27] - 应收账款余额为25,040,258.94元[27] - 存货规模为64,513,798.05元[27] 负债和权益变化 - 短期借款从年初1,500万元增至2,214万元，增长47.6%[16] - 合同负债从年初4,214万元降至1,089万元，下降74.2%[17] - 未分配利润从年初2.37亿元增至2.86亿元，增长20.5%[17] - 所有者权益合计为13.80亿元，较期初增长4.5%[18] - 合同负债金额为42,136,515.99元[28] - 归属于母公司所有者权益合计为1,321,218,306.19元[29] 股东结构信息 - 报告期末普通股股东总数为11,077名[12] - 第一大股东黄海晓持股比例为43.20%，持股数量为38,880,000股[12] - 第二大股东黄海瑚持股比例为28.80%，持股数量为25,920,000股[12] 其他财务项目变化 - 营业外收入增长282.11%至94.28万元，主要因收到赔偿收入[9] - 期末现金及现金等价物余额下降至246,777,529.87元，较期初减少79.9%[24]

收入和利润（同比环比） - 营业收入349,912,808.62元，同比增长53.52%[20] - 归属于上市公司股东的净利润51,737,803.85元，同比增长86.51%[20] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益净利润50,821,124.67元，同比增长97.04%[20] - 基本每股收益0.57元/股，同比增长83.87%[20] - 稀释每股收益0.57元/股，同比增长83.87%[20] - 2021年上半年主营业务收入34684.11万元，同比增长52.31%[51] - 营业收入同比增长53.52%至3.499亿元[66] - 净利润同比增长86.6%至5173.82万元[175] - 基本每股收益同比增长83.9%至0.57元[176] - 母公司营业收入同比增长48.9%至2.98亿元[178] - 母公司净利润同比增长66.4%至4771.10万元[179] - 营业总收入同比增长53.5%至3.50亿元[173] - 2020年同期综合收益总额为人民币28.67百万元，2021年同期同比增长66.41%[198][199] 成本和费用（同比环比） - 主营业务成本18186.28万元，同比增长70.00%[51] - 营业成本同比上升72.53%至1.847亿元[66] - 营业成本同比增长72.5%至1.85亿元[173] - 销售费用同比增长15.4%至6676.90万元[173] - 研发费用同比增长31.8%至1565.35万元[173] - 研发投入同比增长31.77%至1565.35万元[67] - 展会推广费同比激增367.82%至839.19万元[71] - 所得税费用同比增长162.60%至970.44万元[67] 业务线表现 - 公司于4月份发布"飞蛋"系列奶油产品包含一款蛋白奶油和三款植物基素奶油共四款产品[29] - 奶油产品收入31647.79万元，毛利率48.97%[51] - 奶油生产量24313吨，同比增长53.01%[58] - 奶油销售量25451吨，同比增长54.78%[58] - 冷冻烘焙食品市场渗透率快速提升[28] - 巧克力在烘焙食品领域市场规模增长较快[42] - 烘焙食品行业对果酱需求保持逐年增长态势[43] 销售模式和渠道 - 公司销售网络覆盖全国大部分地区及印度、泰国、越南、马来西亚等"一带一路"沿线国家[28] - 公司产品被众多大中型烘焙连锁企业及茶饮连锁企业广泛使用[28] - 公司采取经销和直销两种销售模式[33] - 经销模式收入29411.41万元，同比增长45.68%[51] - 直销模式收入5272.70万元，同比增长104.13%[51] - 经销商总数648家，较年初减少4.14%[54] - 前五大经销商销售收入3248.80万元，占营收9.29%[55] - 公司成立餐饮事业部积极拓展餐饮渠道客户[35] - 公司2021年3月参加上海国际酒店及餐饮业博览会推出茶饮方案[48] 地区表现 - 境外收入同比增长58.84%至6197.64万元[69] - 公司产品出口至泰国、印度尼西亚、越南等东南亚国家，存在境外市场经营风险[99] 生产与供应链 - 公司实行"以销定产"的生产模式[32] - 公司主要采购原材料包括油脂、葡萄糖、糖、糖浆、酪蛋白酸钠等[31] - 原材料采购金额13699.68万元，占采购总额83.46%[56] - 公司面临原材料价格波动风险，主要原材料成本占主营业务成本比例较高[96] 资产和现金流变化 - 货币资金同比减少70.37%至1.782亿元[73] - 交易性金融资产新增9.806亿元[74] - 经营活动产生的现金流量净额-37,534,956.44元，同比下降2.82%[20] - 投资活动现金流净流出扩大至9.784亿元[67] - 投资活动产生的现金流量净额为-978,451,491.41元，同比恶化12,305.7%[183][184] - 投资支付的现金为2,600,000,000元[183] - 销售商品、提供劳务收到的现金为358,454,790.13元，同比增长58.1%[182] - 货币资金从2020年底的12.29亿元减少至2021年6月的1.78亿元，下降85.5%[165] - 交易性金融资产新增9.81亿元[165] - 应收账款从2504万元增至2745万元，增长9.6%[165] - 预付款项从534万元增至2884万元，增长440.3%[165] - 存货从6451万元增至8254万元，增长28.0%[165] - 合同负债从4214万元降至1677万元，减少60.2%[166] - 母公司货币资金从11.99亿元减少至1.49亿元，下降87.6%[170] - 母公司经营活动产生的现金流量净额为-38,759,902.63元，同比恶化1.0%[187] - 母公司投资活动产生的现金流量净额为-977,098,094.50元，同比恶化15,485.2%[187] 募集资金使用 - 募集资金总额为9.68亿元，报告期投入0元，已累计投入5000万元[82] - 实际募集资金净额为9.68亿元，其中已支付发行费用置换1253.13万元[83] - 募集资金专户结余9.26亿元，含利息收入864.31万元及手续费支出0.2万元[83] - 超募资金金额为5.37亿元，暂未使用[86] - 补充流动资金项目已投入5000万元，完成进度100%[85] - 承诺投资项目总额4.3亿元，包括植脂奶油扩建6263万元和冷冻甜点工厂9960万元[85] - 委托理财总额为98,000万元，其中自有资金13,000万元，募集资金85,000万元，未到期余额98,000万元，无逾期未收回金额[90] 投资活动 - 报告期投资额为9.89亿元，上年同期为1052.64万元，同比增长9294.69%[80] - 公司报告期不存在衍生品投资[91] - 公司报告期未出售重大资产或重大股权[92][93] - 公司报告期内无重要控股参股公司信息需披露[94] 股东和股本结构 - 公司以资本公积金每10股转增5股，总股本从6000万股增至9000万股[145] - 公司派发现金股利每10股6元，合计3600万元人民币[145] - 黄海晓期末限售股数增加至38,880,000股，占公司总股本43.20%[149][151] - 黄海瑚期末限售股数增加至25,920,000股，占公司总股本28.80%[149][151] - 公司限售股总数从期初45,000,000股增加至期末67,500,000股，增幅50%[149] - 中国太平洋人寿保险持有915,195股无限售条件股份，占总股本1.02%[151] - 中国工商银行－中银收益混合型基金持有563,764股无限售条件股份，占总股本0.63%[151] - 巧朵投资期末限售股数为814,500股，占总股本0.91%[149][151] - 津彩投资期末限售股数为790,500股，占总股本0.88%[149][151] - 报告期末普通股股东总数13,702人[151] - 黄海晓与黄海瑚为一致行动人，合计持股比例72%[152] - 公司前10名股东中无限售条件股份合计1,779,409股[151][152] - 公司股本从6.00亿股增加至9.00亿股，增幅50.00%[189][190] - 公司股本保持稳定，为450,000,000元[192][193] 所有者权益和利润分配 - 归属于上市公司股东的净资产1,338,641,639.77元，较上年度末增长1.32%[20] - 加权平均净资产收益率3.84%，同比下降5.97个百分点[20] - 公司2020年度以总股本60,000,000股为基数每10股派发现金股利6元人民币（含税）并以资本公积金每10股转增5股[115] - 公司报告期内无利润分配及资本公积金转增股本计划[109] - 归属于母公司所有者权益从13.21亿元增至13.39亿元，增长1.3%[168] - 资本公积从99.72亿元减少至96.72亿元，减少30.00亿元[189][190] - 其他综合收益从-29.71亿元改善至-12.85亿元，增加16.86亿元[189][190] - 盈余公积从30.00亿元增加至34.77亿元，增幅15.90%[189][190] - 未分配利润从23.70亿元增加至24.80亿元，增加1.00亿元[189][190] - 归属于母公司所有者权益合计从132.12亿元增加至133.86亿元，增长1.32%[189][190] - 综合收益总额为53.42亿元[189] - 利润分配中提取盈余公积4.77亿元[190] - 对股东的现金分配为36.00亿元[190] - 所有者权益内部结转涉及资本公积转增股本30.00亿元[190] - 资本公积为44,446,900.59元[192][193] - 其他综合收益由年初的-178,603.00元变动至-1,128,708.06元，减少950,105.06元[192][193] - 盈余公积保持稳定，为22,500,000.00元[192][193] - 未分配利润从157,667,543.48元增至185,407,718.02元，增加27,740,174.54元[192][193] - 归属于母公司所有者权益小计从269,435,841.07元增至296,225,910.55元，增加26,790,069.48元[192][193] - 少数股东权益从4,425.94元减少至-151.22元，减少4,577.16元[192][193] - 权益合计从269,440,267.01元增至296,230,185.27元，增加26,789,918.26元[192][193] - 2021年上半年所有者权益总额从年初的人民币132.26亿元增长至期末的人民币133.43亿元，增加人民币11.71百万元[195][196] - 公司本期综合收益总额为人民币47.71百万元，占期初所有者权益的3.61%[195] - 股本从年初的人民币60.00百万元增加至期末的人民币90.00百万元，增幅50%，系资本公积转增资本[195][196] - 资本公积从年初的人民币996.06百万元减少至期末的人民币966.06百万元，减少人民币30.00百万元，用于转增股本[195][196] - 盈余公积从年初的人民币30.00百万元增加至期末的人民币34.77百万元，增幅15.90%[195][196] - 未分配利润从年初的人民币236.53百万元增长至期末的人民币243.47百万元，增加人民币6.94百万元[195][196] - 公司2021年上半年向股东分配利润人民币36.00百万元[196] - 2020年上半年期末所有者权益为人民币300.29百万元，2021年同期同比增长344.30%[198][200] - 公司通过资本公积转增股本人民币30.00百万元，完成注册资本扩张[196] 行业和市场环境 - 2020年中国烘焙行业市场规模为2358亿元人民币[34] - 2015年至2019年烘焙行业市场规模年增速均超过9%[34] - 烘焙食品行业快速发展使奶油拥有相当大的潜在消费市场[41] - 烘焙食品原料行业集中度有待进一步提高[44] 公司能力和资质 - 公司具备成熟产品开发能力和丰富生产品控经验[45] - 公司持有食品生产许可证SC10231012000201覆盖人造奶油等产品[46][47] - 公司持有食品生产许可证SC20131012000183覆盖食品添加剂[46][47] - 公司商标2015年1月被评为上海市著名商标[48] 风险因素 - 公司面临原材料价格波动风险，主要原材料成本占主营业务成本比例较高[96] - 公司产品出口至泰国、印度尼西亚、越南等东南亚国家，存在境外市场经营风险[99] - 公司已制定核心技术保密措施，但仍存在失密风险[100] - 公司存在募投项目实际效益与预测存在差异的风险[101] - 新冠肺炎疫情反复可能对公司生产和销售产生不利影响[102] 公司治理和投资者关系 - 公司报告期内董事会秘书变更（王玮华解聘/于良聘任）[108] - 公司2021年第一次临时股东大会投资者参与比例为75.15%[107] - 公司2020年年度股东大会投资者参与比例为75.13%[107] - 报告期内公司通过实地调研和网络平台开展投资者交流活动[103] 企业社会责任和员工 - 公司向奉贤区金汇镇慈善基金会捐赠15万元人民币[118] - 公司向上海市慈善基金会捐赠20万元人民币[118] - 公司2021年上半年组织了两场月度通用技能培训及专业技术培训[116] 财务报告和审计 - 公司半年度报告未经审计[124] - 计入当期损益的政府补助720,813.28元[25] - 总资产1,465,435,288.37元，较上年度末下降1.60%[20] - 负债总额同比下降24.1%至1.15亿元[172] - 所有者权益同比增长0.9%至13.34亿元[172] - 综合收益总额为47,711,009.96元，同比增长66.4%[180] - 期末现金及现金等价物余额为158,856,842.10元，同比增长13.2%[184] - 母公司期末现金及现金等价物余额为129,157,924.86元，同比增长11.3%[187] - 固定资产从9969万元增至1.06亿元，增长6.1%[165] - 流动资产总额从13.26亿元略降至13.01亿元，减少1.9%[165] - 公司报告期不存在与日常经营相关的重大关联交易[128] - 公司报告期无重大诉讼、仲裁事项[127] - 公司报告期未发生破产重整相关事项[125] - 公司报告期无违规对外担保情况[123] - 公司报告期不存在控股股东及其关联方非经营性占用资金情况[122] - 公司报告期内无重大环保处罚事项[113] - 公司报告期内无股权激励计划或员工持股计划[110]

财务数据关键指标变化 - 2020年营业收入为571,653,494.39元，较2019年的583,571,842.88元减少2.04%[14] - 2020年归属于上市公司股东的净利润为86,828,247.08元，较2019年的76,717,600.38元增长13.18%[14] - 2020年经营活动产生的现金流量净额为79,145,476.84元，较2019年的96,060,077.75元减少17.61%[14] - 2020年基本每股收益和稀释每股收益均为1.8774元/股，较2019年的1.7048元/股增长10.12%[14] - 2020年加权平均净资产收益率为22.14%，较2019年的32.10%减少9.96%[14] - 2020年末资产总额为1,489,233,634.53元，较2019年末的420,447,890.51元增长254.20%[14] - 2020年末归属于上市公司股东的净资产为1,321,218,306.19元，较2019年末的269,435,841.07元增长390.36%[14] - 2020年各季度营业收入分别为1.09亿元、1.19亿元、1.48亿元、1.96亿元[16] - 2020年各季度归属于上市公司股东的净利润分别为387.37万元、2386.64万元、2055.58万元、3853.23万元[16] - 2020年各季度经营活动产生的现金流量净额分别为 - 8810.98万元、5160.34万元、2312.04万元、9253.15万元[16] - 2020年非流动资产处置损益为 - 27.88万元，2019年为 - 1.52万元，2018年为103.17万元[19] - 2020年计入当期损益的政府补助为5725.01万元，2019年为3365.37万元，2018年为4030.65万元[19] - 2020年非经常性损益合计为422.35万元，2019年为224.46万元，2018年为431.61万元[20] - 2020年公司实现营业收入5.72亿元，利润总额1.01亿元，同比增长11.83%，归属于上市公司股东的净利润8682.82万元，同比增长13.18%[51] - 截至2020年12月31日，公司资产总额为14.89亿元，同比增长254.20%，归属于上市公司股东的净资产13.21亿元，同比增长390.36%[51] - 2020年公司营业收入5.72亿元，同比减少2.04%，营业成本2.69亿元，同比减少3.06%，毛利率52.93%，同比增加0.49%[74][76] - 2020年植脂奶油收入5.17亿元，同比减少2.29%，成本2.34亿元，同比减少3.15%，毛利率54.69%，同比增加0.40%[64][74][76] - 2020年巧克力收入0.24亿元，同比减少7.27%，成本0.15亿元，同比减少8.34%，毛利率36.36%，同比增加0.30%[64][74] - 2020年果酱收入0.24亿元，同比增加15.24%，成本0.15亿元，同比增加18.54%，毛利率37.78%，同比减少3.81%[64][74] - 2020年香精收入0.06亿元，同比增加17.28%，成本0.04亿元，同比增加8.46%，毛利率21.54%，同比增加5.78%[64][74] - 2020年末经销商数量676家，较2019年末增加2.58%，其中境内增加3.60%，境外增加0.47%[66] - 2020年植脂奶油销售量42220吨，同比减少2.74%，生产量43519吨，同比减少1.46%，库存量2730吨，同比增加53.08%[71] - 2020年巧克力销售量1045吨，同比增加8.20%，生产量1105吨，同比增加8.53%，库存量158吨，同比增加55.25%[71] - 2020年果酱销售量1024吨，同比减少9.10%，生产量1082吨，同比增加2.21%，库存量139吨，同比增加43.29%[71] - 2020年香精销售量124吨，同比增加31.81%，生产量125吨，同比增加27.41%，库存量6吨，同比增加2.88%[71] - 境内销售额45,907.53，境外销售额11,257.82，境内销售占比提升0.54%，境外销售占比下降0.83%[77] - 植脂奶油销售量42,220吨，生产量43,519吨，库存量2,730吨，同比分别增减-2.74%、-1.46%、53.08%[77] - 巧克力销售量1,045吨，生产量1,105吨，库存量158吨，同比分别增减8.20%、8.53%、55.25%[77] - 食品制造营业成本中，直接材料217,498,062.62元，占比80.84%，同比减少4.22%[81] - 前五名客户合计销售金额63,914,777.43元，占年度销售总额比例11.18%[82] - 前五名供应商合计采购金额95,700,702.76元，占年度采购总额比例35.15%[82] - 差旅费14,445,526.95元，占比10.65%，同比减少30.62%，因疫情业务员出差减少[84] - 2020年研发投入金额22,114,124.45元，占营业收入比例3.87%，研发人员84人，占比10.97%[89] - 销售费用135,662,469.99元，同比减少6.47%；管理费用49,220,072.54元，同比增加0.17%；财务费用88,033.59元，同比增加107.57%[86] - 咨询服务费830,946.77元，占比0.61%，同比增加591.70%，因增加品牌战略咨询费[87] - 2020年经营活动现金流入小计646,953,335.39元，同比减少6.03%；经营活动现金流出小计567,807,858.55元，同比减少4.16%；经营活动产生的现金流量净额79,145,476.84元，同比减少17.61%[91] - 2020年投资活动现金流入小计2,669,226.61元，同比增长2,653.55%；投资活动现金流出小计19,884,524.17元，同比减少57.53%；投资活动产生的现金流量净额-17,215,297.56元，同比减少63.15%[91] - 2020年筹资活动现金流入小计998,569,850.00元，同比增长8,223.80%；筹资活动现金流出小计748,432.59元，同比减少97.13%；筹资活动产生的现金流量净额997,821,417.41元，同比减少7,167.43%[91] - 2020年现金及现金等价物净增加额1,057,014,504.34元，同比增长2,919.58%[91] - 2020年货币资金1,229,094,577.11元，占总资产82.53%，同比增加41.44%；应收账款25,040,258.94元，占总资产1.68%，同比减少4.38%；存货64,513,798.05元，占总资产4.33%，同比减少7.79%[94] - 2020年固定资产99,692,455.30元，占总资产6.69%，同比减少18.42%；在建工程31,082,548.67元，占总资产2.09%，同比减少3.65%；短期借款15,000,000.00元，占总资产1.01%，同比增加1.01%；长期借款同比减少0.06%[94] - 2020年末货币资金受限1,900,000.00元，原因是信用证保证金；固定资产受限9,695,425.47元，原因是抵押[95] - 报告期期初资产总额4.2044789051亿元，负债总额1.510076235亿元，资产负债率35.92%；期末资产总额14.8923363453亿元，负债总额1.6801107683亿元，资产负债率11.28%[183] 各条业务线表现 - 公司采购采用“以产定购”、自主采购模式，生产实行“以销定产”模式[29][30] - 公司销售采取经销和直销两种模式，2020年经销模式为主要销售模式[31] - 公司主要产品为植脂奶油，用于蛋糕、西点的表面装饰及夹馅，主要行业主导厂商有维益、海融、立高等[38] - 公司是经国家认定的高新技术企业，推出含乳脂植脂奶油等新产品[48] - 公司在含乳脂植脂奶油技术、果酱产品技术等方面取得突破[39] - 2020年公司旗下非氢化产品品牌“飞青花”家族新增飞青花臻选牛奶奶油、飞青花榴莲奶油等产品[61] - 公司采取经销和直销两种模式销售，经销模式是主要销售模式，电商业务处于初步发展阶段[62] 各地区表现 - 公司构建了覆盖全国30个省、直辖市及自治区、印度大部分邦和部分东南亚国家的销售渠道[47] - 境内销售额45,907.53，境外销售额11,257.82，境内销售占比提升0.54%，境外销售占比下降0.83%[77] 管理层讨论和指引 - 2021年公司将秉持初心，以技术研发为驱动力，朝着目标稳步前行[107] - 公司将通过募集资金扩建烘焙原料生产项目，延伸产品类型到冷冻甜点[108] - 公司将向俄罗斯、菲律宾等海外市场拓展，成立餐饮事业部发展餐饮渠道经销商和客户[111] - 公司将通过募集资金建设研发中心，增强研发实力，在原材料选料等方向实现突破创新[112] - 公司初步完成全线产品“非氢化”研究，下一步研究植脂乳脂混合型奶油和冷冻甜点系列产品[113] - 公司将完善人力资源制度，储备培养关键人才，特别是有海外销售和管理经验的人才[115] - 公司将推进信息化平台建设，提升现有信息系统综合应用，提高运营效率[116] - 公司将推出一系列植物基产品，满足市场对高蛋白、低负担产品的需求[117] - 餐饮市场是烘焙市场的十倍体量，潮流茶饮预计未来几年保持两位数增长，公司成立餐饮事业部扩张份额[118] 其他没有覆盖的重要内容 - 公司股票简称海融科技，代码300915[10] - 公司法定代表人是黄海瑚，注册地址为上海市奉贤区金汇镇金斗路666号[10] - 2019年我国烘焙食品零售额达2317.13亿元，同比增长10.93%，预计2024年有望突破3800亿元[33] - 目前国内植脂奶油市场容量约为100亿元[34] - 国内烘焙食品行业对巧克力的需求约为15 - 20亿元[36] - 国内烘焙食品行业对果酱的需求约为20亿元且逐年增长[37] - 截至2020年12月31日，公司及子公司拥有食品生产、经营等相关许可证，如食品生产许可证有效期至2025年12月11日等[40] - 公司食品生产许可证后附的品种明细涵盖食用油、油脂及其制品、调味品等多类别[42] - 公司主要资产无重大变化[44] - 公司“海融”品牌是国内烘焙食品原料市场上有较高知名度和美誉度的品牌[45] - 2020年新增发明专利5项，截至年底拥有专利43项，其中发明专利27项[52] - 2020年产品共接受国家省市抽检45批次，抽检合格率100%，全年接受体系审核17次，整体审核结果良好[58] - 公司自行委托第三方型式检验、专项检测、风险监测等共计342批次，全部合格[58] - 2020年公司被授予“2020年度履行社会责任杰出企业”等多项荣誉称号[59] - 2014年公司成立子公司一仆咨询，为烘焙食品加工销售企业提供全面跟踪服务[49] - 公司首次公开发行股票募集资金总额105,045万元，扣除发行费用后净额为96,774.62万元[97] - 截至2020年12月31日，公司对募集资金项目累计投入5000.00万元，募集资金余额为91,795.92万元，存放在募集资金账户余额为93,378.29万元[98] - 植脂奶油扩产建设和冷冻甜点工厂建设承诺投资项目截至期末投资进度均为0.00%，预计2023年9月30日达到预定可使用状态[99] - 承诺投资项目小计金额为43,041元，补充流动资金项目已完成100%，金额为5,000元[100] - 公司超募资金金额为53,733.62万元[100] - 2020年12月21日公司同意以募集资金置换已支付发行费用12,531,336.67元（不含税）[100] - 截止2020年12月31日，公司募集资金专户账户余额为93,378.29万元[101] - 上海海象食品配料有限公司注册资本30,000,000元，营业收入18,266,194.30元，净利润1,070,875.72元[106] - 上海一仆企业管理咨询有限公司

收入和利润（同比环比） - 营业收入为人民币1.569亿元，同比增长43.91%[8] - 归属于上市公司股东的净利润为人民币1641.5万元，同比增长323.75%[8] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为人民币1617.1万元，同比增长313.70%[8] - 基本每股收益为人民币0.2736元/股，同比增长217.77%[8] - 稀释每股收益为人民币0.2736元/股，同比增长217.77%[8] - 一季度营业收入156.93百万元，同比增长43.91%[17] - 一季度归属于上市公司股东的净利润16.415百万元，同比增长323.75%[17] - 营业总收入同比增长41.9%至1.307亿元[52] - 净利润同比增长323.6%至1641.5万元[49] - 基本每股收益同比增长217.8%至0.2736元[50] - 营业收入从上年同期1.09亿元增长至1.57亿元，增幅43.9%[47] 成本和费用（同比环比） - 营业总成本138.6733百万元，同比增长33.43%[17] - 营业总成本同比增长33.4%至1.387亿元[48] - 销售费用同比增长20.2%至4024.4万元[48] - 研发费用同比增长23.3%至929.6万元[48] - 所得税费用同比增长326.8%至343.8万元[49] - 信用减值损失转正为66.3万元[48] - 毛利率提升6.2个百分点至43.9%[52] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为负人民币4299.7万元，同比改善51.19%[8] - 经营活动现金流入额同比增长97.2%至1.657亿元[56] - 经营活动产生的现金流量净额为负4299.71万元，相比上期负8810.98万元改善51.2%[57] - 投资活动现金流出大幅增至10.45亿元，主要由于投资支付现金10.2亿元[57] - 期末现金及现金等价物余额为1.43亿元，较期初12.27亿元下降88.4%[58] - 母公司销售商品收到现金1.25亿元，同比增长138.5%[59] - 支付职工现金5041.74万元，同比增长11.4%[57] - 取得借款收到现金1674.95万元，同比增长11.7%[58] - 购建固定资产支付现金518.40万元，同比增长26.5%[57] - 汇率变动导致现金减少22.39万元[58] - 筹资活动产生现金流量净额174.95万元[58] 资产和负债变动 - 总资产为人民币14.61亿元，较上年度末下降1.90%[8] - 归属于上市公司股东的净资产为人民币13.38亿元，较上年度末增长1.31%[8] - 货币资金从2020年末的122,909.46万元降至2021年3月末的16,243.90万元[38] - 交易性金融资产为102,062.22万元[38] - 应收账款从2020年末的2,504.03万元降至2021年3月末的2,359.79万元[38] - 预付款项从2020年末的533.61万元增至2021年3月末的2,366.52万元[38] - 存货从2020年末的6,451.38万元增至2021年3月末的6,619.64万元[38] - 公司总资产从2020年末148.92亿元下降至2021年3月末146.09亿元，降幅1.9%[39][41] - 货币资金大幅减少至1.31亿元，相比2020年末的11.99亿元下降89.1%[42] - 交易性金融资产新增10.21亿元[42] - 合同负债从4213.65万元减少至2723.16万元，下降35.4%[39][40] - 应付账款从4882.03万元减少至3752.24万元，下降23.1%[39][40] - 应交税费从2182.21万元大幅减少至406.02万元，下降81.4%[40] - 归属于母公司所有者权益从13.21亿元增长至13.38亿元，增幅1.3%[41] - 未分配利润从2.37亿元增长至2.53亿元，增幅6.9%[41] - 在建工程从3108.25万元减少至2493.50万元，下降19.8%[39] 募集资金使用情况 - 募集资金总额为96,774.62万元[30] - 本季度投入募集资金总额为0元[30] - 超募资金金额为53,733.62万元[31] - 补充流动资金项目已投入5,000万元，进度达100%[31] - 尚未使用的募集资金余额为91,969.22万元[32] 非经常性损益 - 非经常性损益净额为人民币24.42万元，主要来自政府补助[9] 股东和股权信息 - 期末限售股总数45,000,000股，期内无变动[15] - 黄海晓持有限售股25,920,000股，拟于2024年6月2日解除[15] - 黄海瑚持有限售股17,280,000股，拟于2024年6月2日解除[15] 业务运营和市场信息 - 前五大供应商变动一家，属正常更换[23] - 主要原材料成本占主营业务成本比例较高[26] - 餐饮市场规模为烘焙市场十倍体量[20] - 茶饮渠道预计保持两位数增长[20] 其他重要事项 - 加权平均净资产收益率为1.24%，同比下降0.19个百分点[8] - 公司第一季度报告未经审计[64]