今天分享的是：2025年中国外卖市场现状报告-MCR嘉世咨询 报告共计：47页 2025年中国外卖市场现状与趋势总结 一、市场规模与结构特征 中国外卖市场已从爆发式增长进入稳定发展阶段。2024年在线餐饮外卖市场规模达16357亿元，同比增长7.2%，用户规模达5.53 亿人，占网民总数50.3%。市场呈现显著"马太效应"，餐饮连锁率从2020年的35%提升至2025年的50%，连锁品牌凭借供应链和 标准化优势占据主导。地域渗透方面，一二线城市市场饱和，下沉市场成为增长主力，超六成下沉用户每周点外卖3次以上，乡 镇地区基础设施完善推动外卖普及。 二、平台竞争格局演变 市场呈现"双寡头+新玩家"格局：美团、饿了么合计占据92%份额，其中美团占70%，饿了么占30%。京东外卖2025年入局， 以"全年免佣金"政策吸引商家，引发市场震动，迫使美团、饿了么调整佣金策略并拓展服务边界。垂直平台如"跑腿快车"深耕 乡镇市场，通过本地化服务占据一席之地，市场竞争从单一价格战转向差异化服务。 三、品类拓展与消费升级 外卖品类从传统餐饮向全品类延伸，涵盖生鲜、药品、3C数码等，"万物即时可达"趋势显著。健康轻食订单占比从202 ...