中国茶饮品牌出海

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中国茶饮,「占领」华尔街
36氪· 2025-09-18 10:36
中国茶饮品牌全球化扩张 - 中国茶饮品牌正加速全球化布局 从东南亚延伸至欧美成熟市场 包括纽约 伦敦 墨尔本等核心城市 [1] - 瑞幸咖啡以纽约快取店作为西方市场突破点 定价1.99美元的生椰拿铁形成对星巴克的直接竞争 [1] - 蜜雪冰城全球门店数达53,014家 其中海外门店4,733家 印尼(2,667家)和越南(1,304家)为重点市场 [2][6] - 霸王茶姬海外门店达208家 单季度净增43家 覆盖马来西亚 新加坡 印尼 泰国及美国市场 [4] 市场拓展策略与区域分布 - 东南亚为出海首选市场 预计2023-2028年现制饮品年复合增长率达19.8% 远超全球7.2%平均水平 [4] - 欧美市场成为新增长点 喜茶进入法国 霸王茶姬进入美国 茶百道进入西班牙 茉莉奶白进军英国 [5] - 霸王茶姬采用差异化定价策略 马来西亚伯牙绝弦售价23.4元人民币 美国售价约41元人民币 [4] - 蜜雪冰城在越南定价15,000越南盾(约4.5元人民币)与国内价格持平 [2] 财务表现与运营数据 - 霸王茶姬2025年第二季度海外GMV达2.35亿元人民币 同比增长77.4% [4][6] - 瑞幸咖啡2025年第二季度末海外门店总数达89家 覆盖新加坡 马来西亚及美国 [6] - 蜜雪冰城2025年中报显示海外门店数4,733家 占总门店数比例不足9% 显示巨大拓展空间 [2] 本地化运营与供应链建设 - 产品口味本地化:喜茶在加州推出"加州落日"限定款 单日售出2,000杯 蜜雪冰城在东南亚加重甜度并添加香茅等本地口味 [13] - 供应链布局:蜜雪冰城在4个海外国家建立仓储系统 与巴西签署40亿元人民币咖啡豆采购意向 霸王茶姬计划投入3.95亿港元建设国际供应链平台 [13] - 瑞幸咖啡豆来源覆盖埃塞俄比亚 巴拿马 哥伦比亚及中国云南产区 [13] 市场竞争与成本挑战 - 纽约曼哈顿核心商圈租金达每平方英尺659美元/年 推高瑞幸等品牌运营成本 [7] - 瑞幸在纽约定价调整:美式咖啡3-5美元 生椰拿铁6.5美元/杯 与星巴克价格趋同 [7] - 东南亚面临塑料包装禁令 含糖量分级制度及欧盟480项茶叶农残检测标准 增加合规成本 [9] 营销策略与文化输出 - 瑞幸在纽约采用双店布局策略(百老汇与第六大道)并通过Instagram TikTok等平台发起luckinnyc话题挑战 [15] - 霸王茶姬与喜茶通过东方快闪茶室 大英博物馆联名产品等文化营销方式建立品牌认同 [15] - 产品研发周期从传统3-6个月缩短至一半 但跨国冷链与本地化生产仍面临效率压力 [9]