古茗的扩张表现与计划 - 2025年古茗净新开门店3000家，全国门店总数达到13000家 [1] - 古茗门店已覆盖全国20个省份，其中浙江省门店超2600家，福建、江西、广东等省份门店数均突破1000家 [1] - 公司计划2026年新开约4000家门店，将在云贵川渝等非强势区域加速拓店，并在湘鄂皖苏等优势区域优化加密布局 [1] 茶咖赛道“万店俱乐部”扩张动态 - 2025年，茶咖赛道至少有4个品牌迈入“万店俱乐部”，包括古茗、沪上阿姨、幸运咖和挪瓦咖啡 [2][4] - 沪上阿姨在2025年11月突破万店，门店覆盖全国超30个省份，覆盖率91.18%，2026年计划新增2000-3000家门店，重点攻坚河南、陕西等北方区域并深耕华南、川渝市场 [2] - 幸运咖在2025年用10个多月时间从约4500家门店扩张至万店规模，2026年将采取双轮驱动策略，巩固下沉市场同时加快向一二线商圈渗透 [4] - 挪瓦咖啡通过“店中店”轻资产模式达成万店，跻身全球咖啡连锁门店数前五，门店覆盖超270个城市，其中广东省门店超1300家 [4] 行业整体门店增长数据 - 截至2025年12月24日，饮品品类在营门店数超99万家，同比增长6.58%；在营品牌总数超6.3万家，同比增长6.58% [4] - 瑞幸咖啡2025年第三季度净新开门店3008家，全球门店总数达29214家 [5] - 在2024年12月至2025年12月期间，库迪咖啡和蜜雪冰城的在营门店数分别增加超过6500家和8000家 [6] 品牌创新拓店模式与选址策略 - 为突破优质点位和加盟商资源紧张的瓶颈，茶咖品牌采用花式选址和创新开店模式 [8] - 蜜雪冰城调整加盟政策，聚焦景区、交通枢纽等场景，例如计划在郑州BRT站台推出10家门店 [8] - 瑞幸咖啡已入驻多地地铁站，并将园区保安亭改造为门店；截至2025年12月，其定向点位已发布1300余个，新开业门店达600余家 [8] - “店中店”轻资本模式被广泛应用，例如挪瓦咖啡嵌入便利店，加盟商最低投入1.6万元即可开设档口；易捷咖啡通过入驻加油站、便利店，全国门店数已突破1500家；瑞幸、库迪、Manner也通过入驻链家、药店等场景扩张 [9][11] “茶饮+”多元产品结构与新店型探索 - 喜茶引入烘焙品类，开设“喜茶烘焙实验室”独立门店，已在深圳、武汉、北京和柳州开出4家，其中北京门店曾出现排队30-40分钟的情况 [12] - 奈雪的茶在2025年3月推出“奈雪green”轻食店型，产品价格在19-29元，已在北上广深落地超30家 [12] - 茶颜悦色在2024年8月推出以零食为切入点的“硬折扣”零售店型，截至2025年5月该店型已超80家 [12] 行业竞争趋势展望 - 行业观点认为，未来茶咖赛道的竞争不仅是门店数量的比拼，更在于价值创造能力的较量，关键在于在产品创新、用户体验和成本控制之间找到平衡点 [13]

门店扩张与战略调整 - 瑞幸咖啡上周国内新开门店190家 [1] - 库迪咖啡上周国内新开门店75家，同时在加拿大、德国等地新开8家海外门店 [1][2] - 肯悦咖啡北京第100家门店开业 [1] - 厝内小眷村在多个城市新开9家店，该品牌门店数量从2021年的500家收缩至2024年的57家 [1] - 乐乐茶回应退出郑州市场传言，称正在进行门店调整并筹备新型门店，计划年后回归 [1] - 茶颜悦色母公司近期在北京、深圳、上海密集招聘，公司称系常规人员储备 [1] - 喜茶全国首家“HEYTEACRAFT喜茶工艺”门店在广州以围挡形式亮相 [1] 海外市场拓展 - 冰淳茶饮全球签约门店超4000家，其中海外门店1000余家 [2] - 茶百道与新加坡商超思家客达成战略合作，共同推动其在新加坡市场的加速落地 [2] - 茉莉奶白计划到2026年在北美开设80-100家门店，并将印尼市场拓展至40-50家门店 [2] 业绩目标与加盟政策 - 林里LINLEE计划2026年门店数量达到3000家，GMV达到45亿元；2027年门店数量突破5000家，GMV达到60亿元 [3] - 林里LINLEE 2025年核心门店年GMV目标突破800万元，核心城市年度复购率保持在27% [3] - 古茗发布2026年加盟新政策，加盟费和部分大型设备费用共计约25万元，支持分期支付，新加盟商首年最低投入约23万元即可开店 [3] - 古茗为符合条件的大店提供装修补贴，并对现有老加盟商在5月31日前于“非同商圈”开新店给予加盟费减免 [3] 产品上新与营销活动 - 霸王茶姬上新以抹茶为主要原料的“一抹山月”与“月抹静山” [4] - CoCo都可上新黑糖珍珠拿铁 [4] - 茶百道上新兰韵铁观音并回归铁观音奶冻与黄金椰椰乌龙 [4] - 甜啦啦上新桂枣撞奶系列 [4] - 星巴克上新松露巧克力风味拿铁与抹茶拿铁，以可可和芝士可可奶为基底 [4] - 古茗与《仙逆》开启联名活动 [4] - 瑞幸咖啡联名《魔道祖师》动画推出第二弹活动 [4] - 茉莉奶白上线藏冬周边限定活动 [4] - Tims天好咖啡携手长安二十四计推出马年限定新包材 [4] 产品相关讨论与品控管理 - 茶颜悦色回应“泡沫系列饮料放置几分钟后只剩半杯”，称此为工艺特色并已提示消费者尽快饮用 [4] - 爷爷不泡茶新品“可可捏捏”被反馈易捏爆，门店承诺反馈总部改进 [4] - 瑞幸回归的“一大口草莓冰茶”因使用速冻调制草莓果肉浆而非新鲜草莓引发网友两极评价 [4] - 书亦烧仙草员工因未按标准操作新品面临罚款，反映行业正通过线上稽查、视频抽检等方式加强品控 [5] - 网传星巴克南京门店“拆除充电插座”，知情人士称实为门店升级遗留痕迹 [5] 资本动态与财务表现 - 柠檬茶品牌林里LINLEE完成数千万A轮融资，由前海方舟基金独家投资，估值近10亿元，资金将用于品牌建设、供应链及组织升级 [6] - 沪上阿姨预计去年录得年内溢利约4.95亿元至5.25亿元，同比增长50%至60%；经调整年内溢利约5.60亿元至5.90亿元，同比上升约34%至41% [6] - 可口可乐公司被报道已放弃出售Costa咖啡，因竞购者出价未达预期，据悉其要价约为20亿英镑（约为2018年收购价39亿英镑的一半） [6] - 美国饮料巨头Keurig Dr Pepper发起对JDE Peet's（皮爷咖啡母公司）的全面收购，报价每股31.85欧元，总额达180亿美元（约合1255亿元人民币） [6]

门店动态 - 2024年11月，监测的30个连锁茶饮品牌合计现有门店13.43万家，单月新开3190家、关闭2692家，净增长498家，其中19个品牌实现正增长 [1] - 沪上阿姨在10月和11月净增门店数量最多，分别净增271家和231家 古茗和一点点也保持可观增长，分别净增142家和190家 [1] - 多个品牌积极开设新店，如Tims咖啡年底将有12家新店开业 Grid Coffee在广州新开2家店 BONJOUR本就在山东菏泽开设首店 [1] - 部分品牌收缩门店，乐乐茶位于郑州的最后一家门店计划于2026年1月3日闭店，可能意味着品牌全面退出郑州市场 [1] - 品牌开设特殊形态旗舰店或体验店，如蜜雪冰城杭州旗舰店面积约700平米，投资近800万 阿嬷手作开设杭州首家茶咖零售体验店 李宁旗下宁咖啡单店日营业额近2万元 [2] - 茶饮品牌积极拓展海外市场，喜茶香港门店重装开业并计划开新店 奈雪的茶在泰国芭提雅开设首店，为其在泰第3城 WILLchá和TANING挞柠分别在日本京都和美国加州开设新店 [2] 产品与运营 - 2024年12月，多个茶咖品牌推出新产品，茶饮品牌如CoCo都可、奈雪的茶、茶百道、益禾堂、喜茶等均有上新 咖啡品牌库迪咖啡上新小方砖套餐 [3] - 部分产品销售表现突出，一只酸奶牛“酸奶紫米露”系列累计销量突破2亿杯 甜啦啦新品上市一周销量突破120万杯 卡旺卡单店12小时销量达22862杯，创吉尼斯世界纪录 [3] - 多个品牌进行年末联名活动，如COSTA COFFEE与光明联名 东方墨兰与这狗联名 瑞幸咖啡与小黄人联名 Manner Coffee与KIRSH联名 Tims天好咖啡与长安二十四计联名 库迪咖啡与香奈儿旗下工坊创意总监联名设计包装 [4] - 联名活动效益显著，喜茶联名泡泡玛特IP导致门店爆单、周边套餐秒售罄 茉莉奶白联名IP新品上市首日销量突破36万杯 [5] - 出现产品相关舆论，有消费者吐槽霸王茶姬新品“归云南·云漫普洱”杯子容量问题，公司回应称标准化制作且去冰可能导致不满杯 [5] - 霸王茶姬产品咖啡因含量引发消费者讨论，公司回应称使用天然茶叶，咖啡因为正常成分，并已提供含量查询功能 公司对“蹭毒品擦边球”传言启动法律程序 [5] - 星巴克被用户发帖称拒收纸质消费券，公司总部给予补偿方案，记录作废券号并退回当事人饮品费用 [5] 公司人事与资本 - 星巴克任命Anand Varadarajan为新任首席技术官，其曾在亚马逊工作19年 同时设立时尚与美妆高级市场经理，由前Elf Cosmetics高级经理Neiv Toledano担任 [6] - Hextar Industries Berhad出售旗下三家化肥公司全部股权，计划将约1亿令吉（占收益83.3%）重新部署至食品饮料零售业务，重点推动其享有独家经营权的瑞幸咖啡在马来西亚的扩张 [7] - 星巴克预计2024年12月24日将成为其在美国和加拿大全年礼品卡销售最繁忙的一天，预计单日新充值金额超过6000万美元（约合人民币4.2亿元） 截至2024年9月28日，公司未兑换礼品卡余额为18亿美元（约合人民币126亿元），高于去年同期的17亿美元 [7]

行业新品发布概况 - 2025年11月，全国门店数量排名前十的茶咖品牌合计推出76款新品，其中茶饮品牌上新37款（含7款回归产品），咖啡品牌上新39款（含5款回归产品）[1] - 茶饮品牌中，CoCo都可、茶百道、沪上阿姨、蜜雪冰城、甜啦啦、益禾堂均推出5款新品，喜茶推出3款，书亦烧仙草和古茗均推出2款[4] - 咖啡品牌中，肯悦咖啡、瑞幸、星巴克均有7款新品上市，Times天好咖啡和库迪均上新5款产品，霸王茶姬、沪咖已连续3个月没有上新[4] 冬季产品趋势分化 - 市场呈现“暖养”与“轻果”两种趋向，茶饮品牌侧重“加料”养生，咖啡品牌则用果咖新品为冬季带来“清爽感”[4] - 茶饮领域，契合冬季的温暖热饮持续增长，11月共推出20款奶茶新品，占茶饮新品总量的54.05%[4] - 茶饮领域，中式糖水饮品成为秋冬新潮流，共上市8款新品，占茶饮新品总量的21.62%[4] - 咖啡领域，本月共推出18款奶咖新品（含1款回归），占咖啡新品总量的46.15%[7] - 咖啡领域，果咖新品有所增长，共推出9款果咖新品（含3款回归），占咖啡新品总量的23.07%[7] 原料应用分析 - 茶底应用方面，花茶使用频率最高，共有10款饮品使用，乌龙茶和红茶紧随其后，均有9款饮品使用[10] - 绿茶使用频率最低，占比为17.64%，有6款饮品使用，其中包括5款抹茶饮品[10] - 奶基底选择上，牛乳延续主流地位，占比高达86.11%，除2款鲜奶饮品外，冰博克、牛奶、酸奶、0脂乳、燕麦奶、椰乳均有1款饮品使用[10] - 小料应用上，CoCo都可、茶百道、古茗围绕桃胶、雪梨等养生食材开发饮品，以草莓、车厘子为代表的季节性水果被沪上阿姨、喜茶、瑞幸等品牌使用，芝士元素在星巴克、Manner咖啡、Times天好咖啡的多款产品中出现[10] 品牌差异化策略 - 茶饮品牌以健康养生为主题，例如CoCo都可推出琥珀桃胶系列，茶百道推出红气桂枣系列，古茗推出桃胶木薯系列，益禾堂推出玫瑰雪梨系列[10] - 咖啡品牌以温暖过冬为主线，侧重香甜浓厚口感，例如星巴克回归太妃榛果并推出芝士醇拿铁系列，Manner咖啡、Times天好咖啡也相继推出芝士系列拿铁[11]

报告行业投资评级 - 看好（维持）[1] 报告核心观点 - 报告从出行旅游、茶咖/教育、美丽（美妆护肤）及行业行情等多个维度，梳理了海外消费领域的最新动态与投资机会，核心观点认为相关细分领域存在结构性增长机遇，并维持对行业的“看好”评级 [1][5][6][7][8] 根据相关目录分别总结 1. 出行旅游：柬埔寨公布对中免签政策，11月海南离岛免税延续增长 - **中柬旅游**：柬埔寨批准于2026年6月15日至10月15日对中国公民试行免签，覆盖暑期和国庆旺季，预计推动客流增长，政策公布后机票搜索量激增，如上海至金边搜索量环比增长5.2倍 [5][17] - **柬埔寨投资与客流**：2025年1-11月，柬埔寨累计批准600个新投资项目，同比+54%，投资总额达93亿美元，同比+43%，其中中国投资金额占比超50% [5][15] - **商务客流增长**：产业投资景气带动商务游客增长，2025年1-10月，中国大陆入境柬埔寨游客达100万人，同比+45%，其中商务游客比例提高至62% [5][15] - **海南离岛免税**：2025年11月，海南离岛免税购物金额23.8亿元，同比+27.1%，连续3月正增长，购物人数32.9万，同比-9.86%，但降幅环比收窄，客单价同比+41.1%，主要因消费电子等高货值产品占比增加 [5][23] - **新政效果**：新政新增品类如宠物用品、小家电等销售7597件，金额1300万元，离境旅客及岛内居民“即购即提”购物金额分别为906.3万元和1080.8万元 [23] 2. 茶咖/教育：蜜雪、古茗进军早餐，重视就业导向的职业教育 - **早餐市场规模**：2020年中国早餐市场规模约1.7万亿元，其中外食早餐市场规模7000-8000亿元，外食比例在2019年达45%，样本调查显示人均早餐外食花费约10.3元 [6][33] - **茶咖品牌布局**：古茗新增“烘焙·小轻食”系列，定价10元左右，蜜雪冰城在大连、西安等四城试点早餐业务，推出含乳饮料（5元/瓶）搭配面包（2.9元）的7.9元套餐 [6][37] - **职业教育背景**：考研报名人数连续三年下降，较高点减少86万人，2025年全国高考报名人数为8年来首次下降，减少7万人 [6][39] - **就业与职教选择**：《麦可思就业蓝皮书》显示，本科毕业生月薪低于6000元的占57.8%，起薪过万不足10%，考生在学历教育与职业教育间权衡“性价比” [6][39] - **中国东方教育**：凭借校企融合资源实现95%以上的高就业率，成为稀缺的高就业职教资源 [6][44] 3. 美丽：林清轩更新港股招股书，关注高端国货护肤品牌发展 - **业绩高速增长**：2025年上半年，林清轩收入10.5亿元，同比+98.3%，净利润1.8亿元，同比+110% [7][45] - **线上渠道高增**：2025年上半年线上收入6.9亿元，同比+137%，线上收入占比从2022年的45%提升至65% [7][45] - **抖音渠道驱动**：2025年1-10月，抖音渠道GMV同比增长超过7倍 [7][50] - **产品结构**：已打造全系列高端护肤品类，精华油收入占比接近50%并维持高增速 [7][50] - **线下渠道健康**：截至2025年上半年，全国拥有554家门店，超95%位于购物商场，2024年店效239万元，同比+32% [7][55] 4. 行业行情回顾：港股消费者服务/传媒板块跑输大盘，商贸零售板块跑赢大盘 - **本周行情（12.1-12.5）**：港股消费者服务指数-1.63%，传媒指数-0.44%，商贸零售指数+1.98%，分别较恒生指数涨跌幅-2.5、-1.32、+1.11个百分点，在30个一级行业中排名第28、25、9位 [8][59] - **年初至今表现**：2025年初至今，消费者服务行业指数-17.57%，传媒指数+43.55%，商贸零售指数+79.92%，在30个一级行业中排名第30、6、2位 [59] - **个股表现**：本周零售、高教类上涨靠前，涨幅前三为六福集团、高鑫零售、吉宏股份，跌幅前三为海昌海洋公园、子不语、多点数智 [8][65] 5. 推荐与受益标的 - **推荐标的**：包括旅游（长白山）、教育（好未来、科德教育）、餐饮/会展（特海国际、米奥会展）、美护（科思股份、水羊股份、康冠科技、倍加洁）等 [8] - **受益标的**：广泛覆盖餐饮（蜜雪集团、古茗等）、IP（泡泡玛特等）、美护（毛戈平、巨子生物等）、新消费（美图等）、即时零售（美团-W等）、旅游（同程旅行等）、教育（中国东方教育）等多个细分领域 [8]

行业核心观点 - 茶饮与咖啡品牌正将“饮品+餐食”从差异化策略转变为行业基本操作，并聚焦于早餐等特定高频时段，以覆盖全天消费场景，提升客单价和门店效率 [2][3][4][5] 咖啡品牌早餐布局 - 星巴克中国于11月25日在深圳300多家门店推出“每日早餐”系列，包含2款新咖啡和15款食品，可搭配出60余种组合，组合价格分别为25.9元、28.9元或31.9元 [6] - 星巴克此举意味着其将“早餐+咖啡”作为核心入口场景来抢占，以应对市场竞争加剧和消费者价格敏感性增强 [8] - Tims天好咖啡早已入局早餐赛道，其早餐销售占全天营业额大头，并在2025年第二季度食品收入同比增长8.6%，食品收入占比从32.5%提升至35.2%，创历史新高 [10][11] - 包括瑞幸和Manner在内的主流连锁咖啡品牌，其小程序均已设有“甜点简餐”菜单选项，提供早餐或午餐选择 [11] 茶饮品牌早餐布局 - 奈雪的茶很早就将“茶饮+烘焙”作为标准搭配，并瞄准早餐场景，2023年上半年其早餐套餐销售额增长约620% [12][15] - 蜜雪冰城于11月底在大连、西安、南宁、杭州等城市试点“早餐计划”，上线产品包括早餐椰椰奶等四款乳品，目前处于测试阶段，尚未大面积推广 [16][17][21] - 喜茶等品牌虽未直接宣布入局早餐，但店内一直有司康、吐司等餐点可供消费者自行搭配作为早餐 [15] 行业趋势与驱动因素 - 市场从爆发式扩张进入存量竞争阶段，品牌需要寻找更稳定、可复制的“刚需+高频”场景，早餐即是此类重要场景 [23] - 消费者习惯发生变化，越来越多上班族和年轻人将“早间咖啡+早饭”作为日常习惯，对便捷、高效的需求增强，尤其在办公区、大学城等区域 [23] - 供应链日益成熟，轻食、烘焙等可通过集中供应、冷链配送实现标准化，门店只需简单加热，降低了运营复杂性 [24] - 增加餐食有助于带来更高客单价、更稳定的复购率，并覆盖早餐等饮品店此前较弱的空窗时段，提升用户“全天覆盖率” [24] 品牌策略与考量 - 品牌正尝试用“饮品+食品+便利+价格友好”的组合来重塑消费场景，满足早八时段比下午茶更刚需的消费需求 [22][24] - 对于品牌而言，供应链与运营能力能否确保餐食标准、稳定、出品快、损耗低是基础挑战，同时还需考虑区域口味偏好和定价便捷性以与传统早餐渠道竞争 [25]

行业数字化策略 - 几乎所有奶茶咖啡品牌通过自建App和小程序进行线上点单，以沉淀用户数据并锁定核心客群 [1] - 收集用户手机号、位置、消费习惯等数据已成为餐饮行业标准配置，数字化运营是核心竞争力 [10] - 瑞幸咖啡App拥有超过1亿月活用户，并将最高价值折扣券等核心优惠通过自有App独家发放以锁住客户群 [11] 星巴克具体事件 - 星巴克App因使用“地理围栏”技术向用户推送“您正路过”附近门店的促销活动而面临隐私投诉 [1][3][5] - 该技术由苹果提供，最大触发半径为1公里，每个App最多监测20个范围 [5][6] - 星巴克App《隐私政策》中列出的位置权限用途未包含营销推送，公司已下线该功能并致歉 [7] 行业隐私合规问题 - 上海市网信办、市场监管局等多部门曾因频繁诱导索取用户手机号、精准位置信息等问题约谈星巴克 [10] - 星巴克、瑞幸咖啡、Tims天好咖啡、茶百道、CoCo等品牌均曾被工信部点名存在违规收集使用个人信息的问题 [10] - CoCo等品牌被指如果消费者拒绝提供手机号则无法进行点餐，存在过度索取信息问题 [10] 市场竞争与运营压力 - 星巴克2025年门店交易量增长4%，但客单价下降5%，公司通过加码App独家优惠券等方式对抗竞争 [11] - 精准营销对品牌在激烈竞争中的价值不言而喻，但存在用户告知不明确、授权不充分等隐私合规风险 [11]

星巴克App隐私投诉事件 - 北京消费者于泽辉投诉星巴克App基于实时位置推送"您正路过"附近门店的促销活动，消费者形容为"追杀式营销"[1][3] - 星巴克App《隐私政策》中未说明使用位置信息进行营销推送的条款，位置权限用途仅列明查找门店、订餐等四项功能[1][7][8] - 星巴克中国确认基于定位推送门店活动的功能已下线，并对不佳体验致歉[8] 地理围栏技术应用与合规问题 - 星巴克使用苹果"地理围栏"技术，当用户进入或离开指定区域时会触发推送通知，该技术最大触发半径为1公里，每个App最多监测20个范围[4][5] - 国内合规要求基于个人信息的定制化营销需在《隐私政策》中清晰告知目的并取得用户单独同意，同时提供一键关闭开关[7] - 星巴克App内嵌的第三方SDK极光推送在共享清单中提到"根据用户位置推送附近门店活动"，但公司未回复其具体使用情况[8] 茶咖行业普遍存在的隐私收集问题 - 行业普遍存在过度收集手机号、位置、消费习惯等数据的问题，瑞幸、Tims、茶百道、CoCo等品牌均曾被工信部点名违规收集信息[10] - 2023年上海消保委暗访发现CoCo等问题突出，消费者拒绝提供手机号甚至无法点餐[10] - 上海市网信办等部门于2023年6月就频繁索取手机号、精准位置信息等问题约谈星巴克[10] 数字化运营的行业背景与竞争压力 - 茶咖行业将数字化运营作为核心竞争力，精准营销、会员体系等需要大量数据支撑[10] - 瑞幸2025年第三季度财报显示其App月活用户超1亿，核心优惠通过自有App独家发放以锁住客户群[11] - 星巴克2025年门店交易量增长4%但客单价下降5%，公司通过App独家优惠券、外卖平台降价至20元区间等方式加码促销[11]

行业数字化策略 - 几乎所有奶茶咖啡品牌均通过自建App和小程序进行线上点单，以沉淀用户数据并锁定核心客群，这已成为行业重要策略[1] - 数字化运营是餐饮品牌的核心竞争力，精准营销、会员体系、产品迭代和转化触达均需大量数据支撑，在行业竞争激烈背景下对数据的依赖日益增强[9] - 瑞幸咖啡在2025年第三季度财报中披露其App月活用户已超过1亿，并将最高价值折扣券等核心优惠通过自有App独家发放，以确保全渠道最低价并锁住客户群[9] 星巴克事件与应对 - 星巴克中国因使用“地理围栏”技术向用户推送“您正路过”附近门店的促销活动而面临隐私投诉，该功能基于用户实时位置进行营销推送[1][4] - 星巴克App的《隐私政策》中列出的位置权限用途包括查找门店、订餐、预订空间和参加特定活动，但未明确提及用于营销推送[6][7] - 星巴克中国确认已下线基于定位推送门店活动的功能，并对不佳体验表示歉意，公司承诺持续做好隐私保护并提升用户体验[8] 技术应用与合规问题 - “地理围栏”是苹果提供的位置服务，当用户进入或离开指定区域时会触发通知，一个坐标的最大触发半径为1公里，每个App最多监测20个范围[4][5][6] - 根据国内规定，使用位置信息进行营销必须在《隐私政策》中清晰告知目的并取得用户单独同意，同时需提供一键关闭开关[6] - 星巴克App内嵌的第三方SDK极光推送在《个人信息第三方共享清单》中提到其功能包括“根据用户位置推送附近门店活动”[8] 行业监管与普遍问题 - 2023年6月，星巴克因频繁诱导索取用户手机号、精准位置信息及频繁弹窗诱导注册会员等问题被上海市网信办、市场监管局等多部门约谈[8] - 同年，星巴克等64款移动应用因违规收集使用个人信息被通报，瑞幸咖啡、Tims天好咖啡、茶百道、CoCo等品牌也曾被工信部点名私自收集用户信息、过度索取权限[8] - 上海消保委2023年暗访发现，CoCo等问题突出，消费者拒绝提供手机号甚至无法点餐，反映出点餐环节普遍存在隐私风险[9] 市场竞争与运营压力 - 星巴克2025年财报显示门店交易量增长4%，但客单价下降5%，为对抗竞争，公司加码促销，包括App独家发放优惠券及在外卖平台压低部分产品价格至20元区间[9] - 引起争议的“一豆两喝”活动是星巴克臻选店的近期促销之一，凸显了在激烈竞争环境下精准触达对运营的重要性[9]

行业数字化策略 - 几乎所有奶茶咖啡品牌都通过自建App和小程序进行线上点单以沉淀用户数据并锁定核心客群 [1] - 数字化运营是餐饮品牌市场的核心竞争力，精准营销、会员体系、产品迭代和转化触达均依赖大量数据支撑 [6] - 瑞幸咖啡App拥有超过1亿月活用户，其最高价值的折扣券和核心优惠通过自有App独家发放以锁住客户群 [6] 星巴克具体事件与运营状况 - 星巴克中国因基于“地理围栏”技术向用户实时推送附近门店促销活动而面临隐私投诉，该功能已被下线 [1][2][5] - 星巴克App的《隐私政策》中未提及使用位置信息进行营销推送，位置权限用途仅说明为找门店、订餐等四项 [1][4] - 星巴克2025年第三季度财报显示门店交易量增长4%，但客单价下降5%，公司正通过加码促销对抗竞争 [6] 技术应用与合规问题 - “地理围栏”是苹果提供的位置服务，当用户进入或离开指定区域（最大触发半径1公里）时会触发通知，每个App最多监测20个范围 [2][3] - 根据国内规定，使用位置信息等敏感个人信息进行营销必须在《隐私政策》中清晰告知目的并取得用户单独同意，同时提供一键关闭开关 [4] - 星巴克App内嵌的第三方SDK极光推送在共享清单中提到其功能包括“根据用户位置推送附近门店活动” [5] 行业普遍问题与监管动态 - 收集用户手机号、位置、消费习惯等数据是餐饮行业普遍做法，但消费者不满情绪日益增加 [5] - 2023年6月星巴克因频繁诱导索取用户手机号和精准位置信息等问题被上海市网信办等多部门约谈，2024年6月其App再次因违规收集使用个人信息被通报 [5] - 除星巴克外，瑞幸咖啡、Tims天好咖啡、茶百道、CoCo等品牌也曾被工信部点名存在私自收集用户信息、过度索取权限的问题 [5] - 上海消保委2023年暗访发现CoCo等问题突出，消费者拒绝提供手机号甚至无法点餐 [6]