清晨五点，首衡高碑店市场已是一派繁忙。满载新鲜果蔬的货车有序驶入，又迅速分拨流向各地。作为 辐射北方13省市、服务超4亿人口的"菜篮子"和"果盘子"，这里不仅是日均交易量近8万吨的现代流通枢 纽，更是"平急两用"民生保供的重要平台。穿行在这片占地数千亩的产业集群中，记者感受到的不仅是 交易市场的蓬勃活力，更是一份托举百姓餐桌的民生承诺。 平急两用 筑牢"物足价稳"的民生保障根基 作为京津冀地区规模最大的农产品流通枢纽，首衡高碑店市场的一天在车轮声与吆喝声中开启。 市场内，来自海南的瓜果、新疆的干果、山东的蔬菜等全国各地的农产品在此汇集，被工人们熟练地分 装、搬运。"装车抓紧，韭菜发货要赶早。""韭菜一姐"符秀华熟练地指挥着工人。她主营的符氏韭菜从 广东产地直发，依托首衡"产地直采+智慧物流"模式，能保证韭菜从田间到京津冀餐桌不超过36小时。 "冬瓜大王""榴莲大王""菌菇大王"……像符秀华这样的行业标杆商户，在这里还有数百位，他们在各细 分领域占据领先地位，凭借稳定的货源与畅通的渠道，确保了产品质量可靠、价格平稳，实现了长期持 续供应。 打造全国保供"一盘棋"格局 首衡的保供视野并不局限于京津冀。6月下旬，榕 ...