山姆会员店选品风波 - 山姆7月产品换新季集中下架太阳饼、米布丁等网红单品，替换为好丽友、溜溜梅等大众品牌引发会员强烈不满 [5] - 山姆中国会员数突破500万，年会员费收入至少13亿元人民币，会员认为高价会费应匹配稀缺性商品而非普通超市同款 [6] - 事件反映中产消费心理与国货身份焦虑的激烈碰撞，山姆货架成为"尊严角斗场" [8] 国产供应链升级现状 - 溜溜梅2025年从智利直采1.5万吨西梅，合作Top20+农场供应商 [6] - 卫龙拥有两个研发中心、5项省级和3项市级科研平台，实现全流程自研升级 [6] - 国内一线食品供应商采用机器视觉和AI监测技术，品控与安全系统达到国际先进水平 [7] 会员制商业模式挑战 - 山姆会员费本质是购买"人无我有"的稀缺性特权，烘焙熟食区代购现象凸显其社交货币属性 [11] - 胖东来通过全链路透明溯源和超预期售后，将高端品控能力下沉至大众市场，冲击山姆"付费享尊贵"逻辑 [19] - 2025年山姆新CEO面临增长压力，试图通过引入大众品牌平衡毛利率与客群扩张 [22] 国货品牌认知困境 - 消费者理性认可国货进步，但情感上仍难接受卫龙/盼盼成为品质生活象征 [26] - 国家统计局数据显示超40%消费者同等品质下优先选进口商品，保健品领域仅9.49%认为"国产更好" [27] - 年轻一代对国产品牌信任度提升，瑞幸/蜜雪冰城等已实现国际品牌价值认同逆袭 [29][30] 行业发展趋势 - 中国零售业态正经历对发达国家商业模式的祛魅，本土供应链以平民价格实现高端品控 [18][32] - 会员制商店未来在于推动品质平权化而非收割阶级认同，需实现真正的价值共振 [32] - 国产品牌需将技术硬实力转化为文化软权力，重构"国产=低质"的集体潜意识 [33]