进入8月，日本依旧热浪滚滚。 在对始于去年夏季的米价走高问题进行调查后，日本首相石破茂5日表示，日本的大米政策将从抑制产 量转向提高产量，预计将从2027财年开始落实。石破茂的这一表态被视为，日本实行数十年、旨在控制 大米产量的"减返政策"彻底画上句号。公开信息显示，1969年，日本通过《大米法》确立该政策，通过 补贴鼓励农民休耕，以稳定米价。 供不应求 日本农林水产省4日发布的最新数据显示，针对7月21~27日一周对日本全国1000多家超市的调查显示， 日本大米的售价在连降9周后，又出现了"抬头"的趋势。其中，5公斤装大米含税售价较前一周上涨 1.1%，约为3625日元（约合24美元）。 受去年极端高温导致大米歉收等因素影响，日本大米价格一路攀升。此轮"大米危机"的价格峰值出现在 今年5月。彼时，日本每5公斤装大米含税均价一度飙升至4268日元至4285日元（约合人民币213元至214 元），为去年同期的2倍多。后来，在日本政府不断释放储备大米的基础上，日本米价稍有回落，不过 仍较往年处于高位。 6月，日本政府成立紧急应对小组，以调查米价飞涨的原因。在经过一个多月的调查后，8月5日，日本 政府公布的调查结果 ...

大米价格飙升 - 日本5公斤装大米均价达212元人民币 较去年同期翻倍 [1] - 国家战略大米储备首次动用 仍出现暂时性短缺 [2] - 消费者减少米饭消费 转向面条面包等替代主粮 [2] 政策与行业影响 - 日本长期实行减少水稻种植政策以支撑价格 限制外国大米进口 [2] - 农业大臣因不当言论卸任 反映政策与民众需求脱节 [1] - 约25%农业人口依赖汽车行业 该行业现面临危机 [2] 经济与社会效应 - 日本连续36个月通胀率超央行2%目标 实际工资下降 [1] - 物价上涨对长期通缩环境下的社会冲击加剧 [1] - 政策未能解决生产力不足问题 与人口危机形成恶性循环 [2]