以下文章来源于食研汇FTA ，作者Sea 食研汇FTA . 发现美味、有趣、健康的食品，让食品创新更简单。 槐树，是中国最古老的树木之一。先秦古籍《山海经》中便有"首山多槐木""历山其木多槐"等记述，这 意味着，从先秦开始，我国就有了大量自然生长的槐树。 作为历史最悠久的树木之一，自然也培育出了古老的槐文化。槐树高大古朴，又具有官运亨通的含义， 因此受到不少文人墨客们的青睐。而在传统民俗文化中，槐树则是有着除灾避邪功能的良木，它的叶 子、花与荚果皆可入药。 2002年，槐花、槐米被原卫生部认定为"既是药品又是食品"的物品名单中（卫法监发[2002]51号）， 是我国首批药食同源物质之一。 图片来源：pixabay 槐花与槐米 槐树（学名：Styphnolobium japonicum (L.) Schott），豆科槐属的落叶乔木。槐树皮呈暗灰色，枝 叶密生，羽状复叶。夏季开黄白色花，称作槐花，略带芳香。荚果串珠状，具有肉质果皮， 常悬垂树 梢。 槐分为刺槐与国槐，常见的槐树一般是刺槐，亦称洋槐，于19世纪从国外引种。洋槐与国槐是同科近缘 品种，因此它们的花外观特征较为相似，日常有时也会混种。不过，二者在具体的 ...

大脑健康定义 - 神经学家通过3个核心维度定义大脑健康：逻辑思考能力、情绪调节能力、行动转化能力 [6] - "脑腐"现象表现为上述三维度功能退化，需通过特定方法修复 [3][8] 沉浸式专注疗法 - 被动刷短视频导致注意力系统功能削弱（2014年研究证实） [5] - 心流状态（如学习语言/乐器）能激活前额叶皮质，增强规划、情绪调节等执行功能 [7] - 主动建构知识的活动比被动接收信息更利于大脑恢复活力 [5][7] 触觉刺激的重要性 - 手机操作简化导致触觉体验贫乏，影响大脑空间感、记忆力和情绪调节 [10] - 手写笔记比打字多激活大脑语言/运动区域3.2倍（2014年研究数据） [10] - 建议通过手工、烘焙等复杂触觉活动重建感知平衡 [11][14] 手机成瘾干预策略 - 习惯形成四步骤（提示/渴求/反应/奖励）可作为戒断切入点 [13] - 具体措施包括关闭通知、设备物理隔离、锁定屏幕等行为干预 [17] - 线下社交激活默认模式网络，比孤立刷屏更符合大脑进化需求 [16][18] 睡眠修复机制 - 深度NREM睡眠期间脑脊液清除代谢废物（含阿尔茨海默相关物质） [20] - 手机蓝光延迟入睡并降低深度睡眠概率，导致次日注意力涣散 [20][22] - 建议睡前1小时远离蓝光，营造低温昏暗环境促进修复 [22][23] 运动对神经的直接影响 - 运动促进髓磷脂生成，提升神经信号传导速度与效率 [27] - 适度有氧运动可触发成人神经发生，增强学习与情绪弹性 [27][30] - 间歇性运动（每周3次）配合BDNF释放最利于神经可塑性 [29][30] 对抗脑腐的核心理念 - 目标非完全戒断数字产品，而是建立多元化的认知刺激方式 [32] - 儿童期（6-12岁）多感官整合关键期需优先避免短视频侵蚀 [18] - 结合触觉强化、线下社交、深度睡眠形成系统性修复方案 [10][16][25]