华盛顿特区餐饮业受政策影响分析 行业经营环境恶化 - 餐厅预订量同比单日降幅最高达31%，特朗普宣布联邦接管治安当天预订量同比下降16% [1][8] - 餐饮业主反映面临多重打击：关税导致原材料涨价、移民政策推高劳动力成本、通胀抬升房租、军管减少人流量 [4][6] - 当地餐馆老板形容"这座城市已经死了"，顾客和员工因执法人员巡视感到紧张 [8][10] 成本压力加剧 - 美国盒装牛肉价格上半年上涨21%，2025年平均牛肉价格预测被上调 [6] - 对巴西牛肉征收76%总关税导致低价牛肉来源消失，消费者被迫支付更高价格 [6] - 鸡蛋价格此前已飞涨，气候与关税因素共同推高食材成本 [6] 外卖业务受直接冲击 - 华盛顿特区连续发生外卖员被捕事件，16日6名特工当街扑倒委内瑞拉籍外卖员 [8][10] - 抓捕视频引发少数族裔外卖从业者对工作安全的担忧 [10] - 堂食与外卖业务双受创，有餐馆老板比喻困境如同"溺水时被扔100磅重物" [10] 消费者行为变化 - 网友因军管取消原定6晚行程，连带取消3间旅馆房和5顿6人餐预订 [12] - 部分消费者支持强硬执法，认为治安改善后游客将回流 [14] - 《华盛顿邮报》相关文章引发890多条评论，显示公众意见分裂 [10]