股价表现与市值 - 5月27日股价飙升至579港元创历史新高，总市值突破2198亿港元 [1][3] - 上市至今累计涨幅超160%，远超恒生指数同期表现 [2] - 市值反超泸州老窖（1754亿元）和洋河股份（1000亿元），两倍于洋河 [1][4] - 市盈率达45倍，显著高于茅台（21.8倍）和五粮液（15倍） [4] 行业对比与估值 - 新茶饮同行估值对比：古茗市值683亿港元（PE 42.7倍）、沪上阿姨132亿港元（PE 37.2倍）、茶百道155亿港元（PE 30.3倍） [4] - 啤酒行业对比：青岛啤酒市值855亿元，百威亚太1066亿港元 [4] - 被部分业内人士视为新茶饮中的"茅台" [4] 短期催化因素 - 京东等平台外卖补贴战推动同店销售，部分饮品补贴后价格低至1.68元/双杯 [5] - 补贴门店月销量5月几乎翻倍 [5] - 外卖引流缓解单店经营放缓压力，2024年前三季度单店日均零售额增速降至1.37% [7] 长期驱动因素 - 全球门店达46479家，超越星巴克成为最大连锁品牌 [9] - 实际控制人张红超、张红甫合计持股82%，流通盘仅约17%导致股价易波动 [8][9] - 供应链优势构建护城河，2025年一季度末前十大股东中机构持股占比不足0.3% [9] 运营数据 - 2023-2024年前三季度单店日均订单量增速从5.86%放缓至4.77% [7] - 单店日均零售额2023年为4127.8元，2024年微增至4184.4元 [7] - 外卖渗透率从2022年25.4%提升至2024年28%，增速放缓 [7]