星巴克中国化运营
搜索文档
买下星巴克中国,是笔好生意吗?
21世纪经济报道· 2025-10-31 09:26
财务业绩表现 - 2025财年第四季度星巴克中国营收同比增长6%至8.316亿美元(约合人民币59.13亿元),全财年收入同比增长5%至31.05亿美元(约合人民币220.77亿元)[1] - 星巴克中国门店经营利润率保持在两位数水平,经营利润与利润率连续四个季度实现环比提升[1] - 最新财季星巴克中国同店销售额同比增长2%,同店交易量同比增长9%,但客单价同比下滑7%[4] 增长驱动因素 - 核心增长动力为价格调整,6月10日起三大王牌品类数十款产品平均降价约5元,带动二季度冰摇茶业绩翻番,茶拿铁持续增长[3] - 产品创新贡献增量,借力立秋节气推出的金桂系列新品创下单日销售额历史最高纪录[4] - 外卖业务"专星送"单日、单周、单月及当季销售额均创下历史新高[4] - 通过星享俱乐部与东方航空会员体系打通,推动活跃会员数突破2550万[4] 门店网络与运营 - 截至2025财年末,星巴克中国在全国1091个县级城市拥有8011家门店[5] - 两年内的新开门店持续贡献高于均值的同店销售,新店保持高效盈利水平[5] - 运营策略转向本土化,向中国团队放权以提升运营效率[6] 股权出售进展 - 星巴克中国业务股权出售进入倒计时阶段,交易可能使中国业务估值超过40亿美元,若计入特许权使用费估值可能超过100亿美元(约合人民币约712亿元)[10] - 博裕资本被报道为首选合作伙伴,凯雷、红杉资本、春华资本和方源资本等也曾参与竞购[10] - 星巴克公司预计将在中国业务中保留高达49%的股份,并保留"相当一部分股份"[10][12] 市场竞争格局 - 瑞幸咖啡二季度营收同比增长47.1%至123.6亿元,归母净利润同比增长43.6%至12.5亿元,门店总数达到26206家[13] - 瑞幸直营门店同店销售增长达到13.4%,杯量增长是主要驱动因素[13] - 库迪咖啡门店数量超过15000家且已实现盈利,幸运咖二季度新签门店同比增长164%[14]