两家瑞幸和星巴克开一块，它们会是势均力敌的中美争霸？还是摧枯拉朽的单方面碾压？外卖大战让各 个品牌爆单，星巴克中国还能活得下去吗？为了搞清这个问题，我们做了一次调研...... ...

业绩表现 - 2024年收入达344.75亿元，首次跻身全国民企500强[1][2] - 2025年上半年营业收入212.24亿元，同比增长44.57%；扣非归母净利润17.89亿元，同比增长17.89%[3] - 二季度净营收123.59亿元，同比增长47.1%；GAAP营业利润17亿元，同比增长61.8%[6] - 二季度月均交易客户数9170万，同比增长31.6%；累计交易客户突破3.8亿[7] - 二季度咖啡类收入94.9亿元，同比增长44.9%；茶饮收入86.7亿元，同比增长44.3%[8] - 二季度自营门店同店销售增长率13.4%，环比一季度8.1%提升；直营门店营业利润率稳定在21%[15] 门店与供应链 - 门店总数超2.62万家，超过库迪、星巴克、幸运咖三家总和[10] - 二季度净新增门店2109家，上半年新增门店中直营与联营比例约7:5[18] - 高度标准化门店流程与供应链体系支撑产品稳定供应与外卖时效[11] - 2025年单杯售价预计与2024年持平，自营店每日杯量将实现同比增长[13] 重新上市挑战 - 需解决财务信披信任问题，聘用头部审计机构为关键障碍[25][26][32] - 历史上多次更换审计机构，现审计机构立信需满足纳斯达克PCAOB注册要求[28][29][34] - 加盟连锁模式对审计要求严苛，四大机构承接意愿存疑[35][36][38] - 若无法直接重新上市，私有化后赴港上市为备选路径，但需面对103.39亿美元市值带来的高溢价收购成本[39][43][44] 股权结构与资本诉求 - 大钲资本持有17.4% A类股及100% B类股，投票权超53%[46] - PE话事人结构导致退出诉求分化：直投股东倾向上市变现，LP可能寻求分红或折现[46] - 私有化需集结数十亿美元资金，当前动态PE 18.88倍、PB 5.46倍，估值提升空间有限[44] 市场竞争压力 - 面临库迪、幸运咖等低价竞争，库迪门店总数超1.5万家（含待开业3000家）[50][53] - 幸运咖签约门店突破7000家，蜜雪冰城供应链支持显著[54] - 星巴克中国同店销售额同比增长2%，交易量增6%，本土化策略见效[55] - 瑞幸缺乏新爆款产品，近年椰云拿铁、酱香拿铁、茉莉轻乳茶对用户增长拉动效果递减[59][60] 国际化布局 - 美国门店已开业，主打1.99美元低价咖啡，显著低于星巴克当地定价[64] - 国际市场总门店数89家，尚未盈利，需解决数据隐私与本地化合规问题[64] - 全球扩张需资本市场的融资支持与声誉背书[63][65]

周五，得来速咖啡运营商黑岩咖啡吧(BRCB.US)登陆美股市场，开盘股价涨超26%，报25.4美元。IPO 价格为20美元。黑岩咖啡吧成立于2008年，是一家免下车咖啡馆运营商，销售热咖啡、冰咖啡和能量饮 料。截至2025年6月30日，这家咖啡连锁店在美国七个州共拥有158家门店。截至6月30日的12个月期 间，其营收为1.795亿美元。 ...

智通财经APP获悉，周五，得来速咖啡运营商黑岩咖啡吧(BRCB.US)登陆美股市场，开盘股价涨超 26%，报25.4美元。IPO价格为20美元。黑岩咖啡吧成立于2008年，是一家免下车咖啡馆运营商，销售 热咖啡、冰咖啡和能量饮料。截至2025年6月30日，这家咖啡连锁店在美国七个州共拥有158家门店。截 至6月30日的12个月期间，其营收为1.795亿美元。 ...

业绩表现 - 2024年收入344.75亿元，首次跻身全国民企500强[1] - 2025年上半年营业收入212.24亿元，同比增长44.57%，扣非归母净利润17.89亿元，同比增长17.89%[1] - 2025年二季度净营收123.59亿元，同比增长47.1%，GAAP营业利润17亿元，同比增长61.8%[4] - 二季度自营门店同店销售增长率达13.4%，环比一季度的8.1%进一步提升，直营门店营业利润率稳定在21%[8] - 二季度月均交易客户数攀升至9170万，同比增长31.6%，累计交易客户规模突破3.8亿[4] 业务运营 - 现有门店超2.62万家，超过库迪、星巴克、幸运咖三家在国内门店总和[5] - 二季度净新增门店2109家，较一季度的1757家继续提速，超出全年4000家预期[9] - 上半年新增门店中直营与联营比重约7:5，反映公司对经营前景的信心[9] - 咖啡类收入94.9亿元，同比增长44.9%，鲜榨茶饮收入86.7亿元，同比增长44.3%[4] - 高度标准化的门店流程和供应链体系支撑产品稳定供应与外卖时效[5] 重新上市挑战 - 财务造假历史及频繁更换审计机构构成重新上市关键障碍[13] - 现任审计机构立信虽具备资质，但需聘用四大级别审计机构以获取国际投资者认可[16][17] - 中美审计监管合作加强后，四大在中国的分支机构面临更严格的合规要求[18] - 复杂的加盟模式和快速扩张业务体系对审计程序提出更高要求[18] - 历史遗留问题包括会计层面及潜在交易合规问题需彻底解决[19] 替代上市方案 - 私有化后赴港上市可作为替代路径，但粉单市场估值103.39亿美元导致溢价私有化成本压力大[21] - 私有化需集结数十亿美元资金，且面临股东权益稀释、上市时间拉长等问题[21] - 当前动态PE 18.88倍、PB 5.46倍，较港股蜜雪集团估值提升空间有限[22] 股权结构影响 - 大钲资本持有17.4%的A类股及100%的B类股，合计投票权超53%[22] - PE股东主导的股权结构可能导致上市后退出策略与长期发展目标存在矛盾[22] - 直投股东与LP诉求差异可能影响上市决策进程[23] 行业竞争态势 - 库迪门店总数超1.5万家（含待开业3千家），5-6月开店速度达千店水平[25] - 幸运咖签约门店突破7千家，较年初4千家实现跨越式增长[25] - 星巴克中国同店销售额同比增长2%，交易量同比增长6%，并计划通过合作伙伴扩张至2-3万家店[25][26] - 价格战持续加剧，库迪在补贴支持下推出低至2.9元的咖啡[24] - 瑞幸缺乏新爆款产品，近年椰云拿铁、酱香拿铁、茉莉轻乳茶对用户增长拉动效果逐次递减[27][28][30] 国际化拓展 - 美国首批门店已于2024年6月30日正式开业，主打1.99美元性价比现煮咖啡[10][31] - 国际市场总门店数达89家，二季度新增24家，目前仍处于投入期未盈利[31] - 需解决跨境数据隐私合规及本地化部署问题以满足国内外监管要求[31]

星巴克中国的买家进一步锁定了。 据了解，星巴克已将博裕资本、凯雷集团、殷拓集团（EQT）与红杉中国等列为其中国业务出售的最终 候选方。这四家已于上周收到卖方发出的确认函。这笔收购案已在最后一轮谈判阶段，将在10月底前敲 定结果。另外投中网独家获悉，春华资本也是进入本轮的竞购方之一，也有概率与其他机构合作参与。 据了解，此前包括高瓴资本、博裕资本、信宸资本、华润控股、方源资本、美团、春华资本、PAG、凯 雷、KKR、贝恩投资、EQT等国内外机构都曾经与星巴克积极沟通，而红杉中国可能是最低调的那 个，现在一下杀入"决赛圈"让人颇感意外。 目前星巴克中国的估值在50亿美元左右（约合358亿元人民币）。如果这笔交易达成，无疑将成为近年 来全球消费品企业在中国实施业务剥离中金额最高的案例之一。因此，有关意向买家的传闻一直不断。 2月，潜在买家已经开始浮现，除了此前一度传出的华润控股，名单又加上了KKR、方源资本、PAG以 及美团。当时也有消息称，作为股权出售计划的一部分，星巴克可能更倾向于与战略合作伙伴达成特许 经营协议。 6月，又有多家媒体报道，高瓴资本参与了星巴克中国业务的反向管理层路演，表达收购意向，交易估 值约 ...

将投中网设为"星标⭐"，第一时间收获最新推送 消费并购迎来明显回暖了。 作者丨 刘燕秋 编辑丨 张楠 来源丨 投中网 博裕资本刚买下了北京最奢华的SKP； 凯雷集团曾收购麦当劳中国、日本KFC等餐饮资产，擅长通过品牌运营和区域协同提升价值； 星巴克中国的买家进一步锁定了。 据了解，星巴克已将博裕资本、凯雷集团、殷拓集团（EQT）与红杉中国等列为其中国业务出售的最终候选方。这四家已于上周收到卖方发出的确认 函。这笔收购案已在最后一轮谈判阶段，将在10月底前敲定结果。另外投中网独家获悉，春华资本也是进入本轮的竞购方之一，也有概率与其他机构合 作参与。 据了解，此前包括高瓴资本、博裕资本、信宸资本、华润控股、方源资本、美团、春华资本、PAG、凯雷、KKR、贝恩投资、EQT等国内外机构都曾经 与星巴克积极沟通，而红杉中国可能是最低调的那个，现在一下杀入"决赛圈"让人颇感意外。 目前星巴克中国的估值在50亿美元左右（约合358亿元人民币）。如果这笔交易达成，无疑将成为近年来全球消费品企业在中国实施业务剥离中金额最 高的案例之一。因此，有关意向买家的传闻一直不断。 2月，潜在买家已经开始浮现，除了此前一度传出的华润控股， ...

记者丨贺泓源 实习生李晴 编辑丨朱益民 星巴克中国的出售进程走向落定。 此外，星巴克近期已决定将其中国业务的控制权出售给最终买家，具体持股规模尚未披露。最后一轮竞 标者还包括春华资本，它可能会与四家主要竞标者之一合作。 同时，星巴克寻求保留其在华咖啡豆烘焙工厂的控制权，以控制好质量。交易结构的条款，包括出售股 份的规模，仍可协商。星巴克表示将继续持有中国业务的相当一部分股份。 "星巴克在华运营还有很多落地化增量，这是国内资本争抢原因。"有接近前述竞购星巴克机构相关人士 对21世纪经济报道记者说。 事实上，星巴克中国出售如此走向已有脉络。 此前几天，星巴克首席执行官倪睿安（Brian Niccol）在接受媒体专访时透露，星巴克正在努力寻找合 适的合作伙伴，以便其能够发展壮大，抓住未来开2万家甚至3万家店的机会。 "我们正在对超过20个有强烈意愿的机构进行评估。我们对中国市场的信心与承诺不变，并希望保留中 国业务相当比例的股权。任何交易必须符合星巴克的利益。"7月末，倪睿安在财报电话会上称。 背后是，星巴克在华趋向被动，虽然该公司一直在中国团队放权以支持业务发展。 在外卖补贴推动下，瑞幸二季度营收同比增长47.1 ...

星巴克中国业务出售进程 - 凯雷、殷拓、红杉中国、博裕资本等机构正对星巴克中国控股权提交最终报价 10月初截止 交易或于10月底达成[1] - 春华资本可能与其他竞标者合作参与最终轮竞标 星巴克保留部分股权及咖啡豆烘焙工厂控制权[1] - 公司评估超过20家意向机构 寻求合作伙伴以实现中国市场2-3万家门店扩张目标[1] 星巴克中国市场表现 - 第二季度中国区营收同比增长8%至7.9亿美元（约56.25亿元人民币）[4] - 同店销售额增长2% 交易量增长6% 但客单价同比下降4%[4] - 瑞幸咖啡同期营收达123.6亿元 同比增长47.1% 归母净利润12.5亿元 同比增长43.6%[2] 行业竞争格局 - 瑞幸通过外卖补贴策略实现高速增长 直营门店同店销售增长达13.4% 杯量增长为主要驱动因素[2] - 星巴克中国业务仍具本土化增量空间 吸引国内资本竞购[4]

咖啡连锁店Black Rock Coffee Bar(BRCB.US)周四宣布，其已在美国首次公开募股(IPO)中筹集了2.941亿 美元。这家总部位于亚利桑那州斯科茨代尔的公司以每股20美元的价格发行了约1470万股股票，定价高 于16至18美元的发行价指导区间。此次IPO对Black Rock Coffee Bar的估值为9.563亿美元。 另一家免下车咖啡连锁店Dutch Bros(BROS.US)于2021年上市。自上市以来，其股价已上涨逾一倍。 展望未来，Black Rock Coffee预计今年将开设更多门店，意味着该公司与星巴克(SBUX.US)、Dutch Bros和Scooter's等大型连锁店的竞争将会逐渐加剧。 Black Rock Coffee Bar将于周五在纳斯达克上市交易，股票代码为"BRCB"。摩根大通、杰富瑞、摩根士 丹利和Baird是此次发行的主承销商。 尽管Black Rock Coffee Bar近几个季度实现了强劲增长，但由于关税和通胀，其成本也不断上升。 专注于IPO研究及ETF的机构Renaissance Capital表示，该公司是自2023年Cava(CAVA ...