战略合作与股权变动 - 星巴克与博裕投资达成战略合作，成立合资企业共同运营中国零售业务，博裕持股至多60%，星巴克保留40%股权，交易金额约40亿美元[1] - 博裕投资管理百亿美元规模基金，其基石投资者名单中包括蜜雪冰城、宁德时代、恒瑞医药、海天味业等明星企业[1] - 此次股权转让被视为星巴克在让总部"回血"的同时，通过放权努力实现本土化，可类比2017年中信收购麦当劳中国股权后"金拱门"的快速发展案例[12] 全球及区域财务表现 - 星巴克2025财年（截至2025年9月28日）全球总营收为371.844亿美元，同比增长2.8%[3] - 2025财年第四季度全球同店销售额增长1%，为七个季度以来首次正增长，全球总体营收同比增长5%[1] - 2025财年第四季度星巴克国际市场同店销售额增长3%，得益于日本、英国、墨西哥等市场的强劲表现[2] - 2025财年星巴克中国总收入为31.05亿美元，同比增长5%[4]；第四季度中国营收达8.316亿美元，同比增长6%[4] - 2025财年第四季度星巴克营业利润率降至2.9%，远低于去年同期的14.4%[11]；2025财年净收益 attributable to Starbucks 为18.564亿美元，同比大幅下降50.6%[3] 中国市场运营策略与成效 - 星巴克中国第四季度同店销售额同比增长2%，同店交易量同比增长9%[4] - 业绩增长得益于持续的产品创新、外卖业务增长、定价体系优化及门店扩张[4]，产品创新包括升级非咖啡品类茶饮和拿铁系列，推出符合中国消费者口味的餐品小食[5] - 2025财年第四季度"专星送"外卖业务单日、单周、单月及当季销售额皆创历史新高，客单价同比下降7%但连续四个季度保持两位数经营利润率[6] - 星巴克中国市场在2025财年第四季度拥有8,011家门店，较去年同期的7,596家增长5%[7]；公司计划通过合资企业将中国市场门店数扩展至20,000家[13] 行业竞争与成本压力 - 中国咖啡市场存在激烈价格战，星巴克于6月对数十款产品进行入华以来最大规模降价，单杯均价下调5元，最低售价下探至23元[6]；瑞幸等品牌外卖价格甚至低至3.9元[6] - 价格战与外卖平台补贴（如京东外卖"百亿补贴"）使星巴克价格被动下降，一定程度冲击其高端定位[9] - 咖啡豆成本持续上涨，阿拉比卡咖啡豆期货价格因关税政策、巴西气候问题等因素突破历史新高，预计至少在接下来两个季度内成为不利因素[11][12] - 星巴克在华市场份额已从2019年的34%持续下滑至2024年的14%[14]；公司已进入中国1091个县级市场，但一、二线城市咖啡市场趋于饱和，未来增长需依赖下沉市场，直接与瑞幸、库迪等品牌竞争[13] - 由于规模扩张与价格补贴增大，星巴克中国可比门店销售额下降1%，主要因平均客单价同比下降5%所致[14]；2024年中国咖啡市场消失了超过45,000家门店[17]

不仅如此，为了适应当下国内咖啡市场的价格内卷，并满足非一二线市场的扩张需求，今年6月，星巴克进行了入华26年以来最大规模的价格调整——将 星冰乐、冰摇茶、茶拿铁三大王牌品类实施大规模降价，数十款产品平均降幅约5元。 这种从门店覆盖到产品价格全面开花的拓展策略，也给星巴克带来了显著的营收提升。财报数据显示，星巴克中国连续四个季度实现增长，达到8.316亿 美元，同比增长6%。2025全财年收入达到31.05亿美元，同比增长5%。 2025年11月4日，星巴克咖啡公司宣布与博裕投资达成战略合作，双方将成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。 根据协议，博裕将持有合资企业至多60%股权，星巴克保留40%股权，并将继续作为星巴克品牌与知识产权的所有者和授权方，向新成立的合资企业进行 授权。基于约40亿美元（不计现金与债务）的企业价值，博裕将获得其相应权益。 星巴克预计其中国零售业务的总价值将超过130亿美元，总价值由三部分构成：向博裕出让合资企业控股权益所得、星巴克在合资企业中保留的权益价 值，以及未来十年或更长时间内持续支付给星巴克的授权经营收益。 据悉，新成立的合资企业将继续以上海为总部，管理并运营目前 ...

摘要： 星巴克中国已连续两个财季实现增长。 靴子终于落地了。11月4日，星巴克宣布与博裕投资达成战略合作，双方将成立合资企业，共同运营星 巴克在中国市场的零售业务。根据协议，博裕将持有合资企业至多60%股权，星巴克保留40%股权，根 据预计，星巴克中国零售业务的总价值将超过130亿美元。 这意味着，进入中国市场26年后，星巴克中国的转型与发展正式迈入新的阶段。 在更早之前的10月30日，星巴克刚刚发布2025财年第四季度及全财年业绩报告，中国市场在重振增长的 轨道上继续保持良好势头，营业收入连续第四个季度增长，同店销售额连续第二个季度正增长，利润率 季度环比持续提升。 尽管脱胎于全球，但星巴克中国近年来一直在努力拥抱着中国市场的需求。这些发力自今年初以来尤其 明显：行业首创的真味无糖系列、首次发力非咖场景、与小红书携手打造兴趣社区空间、全力拥抱"秋 天第一杯奶茶"等社交热点……不难看出，星巴克中国在复杂的中国咖啡市场里迈出了关键的步伐。 公开数据显示，中国咖啡行业市场规模预计2025年将突破万亿元大关。其中，瑞幸与库迪以平价策略迅 速打开市场， 但与此同时，seesaw、M Stand等一大批精品咖啡品牌也在 ...

新合伙人，为什么是它？ 对于星巴克董事长兼首席执行官Brian Niccol(倪睿安)来说，这不是他第一次坐上「谈判桌」。此前，倪睿安曾在Yum! Brands(百胜集 团)工作多年，任内这家餐饮巨头曾经推动中国业务(即百胜中国)拆分并上市的过程。 星巴克中国出售迎来大结局。 11月4日，星巴克咖啡公司宣布与另类资产管理公司博裕投资达成战略合作，双方将成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零 售业务。 根据协议，博裕将持有合资企业至多60%股权，星巴克保留40%股权，并将继续作为星巴克品牌与知识产权的所有者和授权方，向 新成立的合资企业进行授权。基于约40亿美元(约合人民币284.84亿元，不计现金与债务)的企业价值，博裕将获得其相应权益。 星巴克预计其中国零售业务的总价值将超过130亿美元(约合人民币925.73亿元)，总价值由三部分构成：向博裕出让合资企业控股权 益所得、星巴克在合资企业中保留的权益价值，以及未来十年或更长时间内持续支付给星巴克的授权经营收益。 进入中国市场26年星巴克，成功将「咖啡文化」带进中国市场，并且商业回报颇丰。根据相关媒体报道，星巴克中国2017年市场份 额为42%，然而201 ...

炒股就看金麒麟分析师研报，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！ 星巴克中国的股权出售落定。 11月4日，星巴克咖啡公司宣布与中国另类资产管理公司博裕投资达成战略合作，双方将成立合资企 业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。 根据协议，博裕将持有合资企业至多60%股权，星巴克保留40%股权，并将继续作为星巴克品牌与知识 产权的所有者和授权方，向新成立的合资企业进行授权。基于约40亿美元（不计现金与债务）的企业价 值，博裕将获得其相应权益。 据星巴克披露，新成立的合资企业将继续以上海为总部，管理并运营目前遍布中国市场的8000家星巴克 门店。秉持共同的发展愿景，双方将致力于未来将星巴克在中国的门店规模逐步拓展至20000家。 估值上涨 对前述交易，星巴克董事长兼首席执行官倪睿安（Brian Niccol）表示，博裕在本地市场的经验与专 长，将有力加速星巴克在中国市场、特别是中小城市及新兴区域的拓展。 博裕投资合伙人黄宇铮表示，26年来，星巴克在中国成功塑造了标杆性的高端品牌形象，与中国顾客建 立了深厚的情感联结。"我们既认同这一品牌的持久生命力，也看到了为中国顾客带来更创新、更本土 化体验的巨大机遇。 ...

记者丨 贺泓源 编辑丨高梦阳 视频丨王学权 据星巴克披露，新成立的合资企业将继续以上海为总部，管理并运营目前遍布中国市场的8000 家星巴克门店。秉持共同的发展愿景， 双方将致力于未来将星巴克在中国的门店规模逐步拓 展至20000家 。 估值上涨 对前述交易，星巴克董事长兼首席执行官倪睿安（Brian Niccol）表示，博裕在本地市场的经 验与专长，将有力加速星巴克在中国市场、特别是中小城市及新兴区域的拓展。 博裕投资合伙人黄宇铮表示，26年来，星巴克在中国成功塑造了标杆性的高端品牌形象，与中 国顾客建立了深厚的情感联结。"我们既认同这一品牌的持久生命力，也看到了为中国顾客带 来更创新、更本土化体验的巨大机遇。"他称。 星巴克中国的股权出售落定。 11月4日， 星巴克咖啡公 司宣布与中国另类资产管理公司博裕投资达成战略合作 ，双方将成 立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。 根据协议， 博裕将持有合资企业至多60%股权 ，星巴克保留40%股权，并将继续作为星巴克 品牌与知识产权的所有者和授权方，向新成立的合资企业进行授权。基于约40亿美元（不计现 金与债务）的企业价值，博裕将获得其相应权益。 星巴 ...

星巴克咖啡公司董事长兼首席执行官倪睿安（Brian Niccol）强调："博裕在本地市场的经验与专长，将有力加速星巴克在中国市场、特别是中小 城市及新兴区域的拓展。"这一表述精准点明了此次合作的核心诉求——借助博裕在下沉市场的渠道资源与运营经验，破解星巴克此前在中小城市 布局缓慢的难题。博裕投资合伙人黄宇铮对此表示："26年来，星巴克在中国成功塑造了标杆性的高端品牌形象，与中国顾客建立了深厚的情感联 结。我们既认同这一品牌的持久生命力，也看到了为中国顾客带来更创新、更本土化体验的巨大机遇。" 事实上，星巴克早已在本土化创新与市场应对方面积极行动。为应对低价竞争，星巴克中国密集推出"三杯49.9元""单杯7折"等促销活动，外卖平 台热销饮品价格降至20元左右，6月更对星冰乐、茶拿铁等核心品类降价5元，最低售价23元。产品层面，其即饮业务已实现全供应链本地化运 营，推出的茉莉拿铁、铁观音乌龙拿铁等茶咖产品广受市场认可，2024财年即饮业务实现双位数增长，市场份额稳居行业第二。此次与博裕携 手，有望进一步加速这一本土化进程，在产品创新、数字化体验、区域拓展等方面实现更大突破。 （原标题：星巴克中国大动作！牵手博裕持 ...

（原标题：星巴克中国易主：博裕将持合资企业至多60%股权丨消费一线） 21世纪经济报道记者 贺泓源 星巴克中国的股权出售落定。 11月4日，星巴克咖啡公司宣布与中国另类资产管理公司博裕投资达成战略合作，双方将成立合资企 业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。 根据协议，博裕将持有合资企业至多60%股权，星巴克保留40%股权，并将继续作为星巴克品牌与知识 产权的所有者和授权方，向新成立的合资企业进行授权。基于约40亿美元（不计现金与债务）的企业价 值，博裕将获得其相应权益。 星巴克预计其中国零售业务的总价值将超过130亿美元，总价值由三部分构成：向博裕出让合资企业控 股权益所得、星巴克在合资企业中保留的权益价值，以及未来十年或更长时间内持续支付给星巴克的授 权经营收益。 据星巴克披露，新成立的合资企业将继续以上海为总部，管理并运营目前遍布中国市场的8000家星巴克 门店。秉持共同的发展愿景，双方将致力于未来将星巴克在中国的门店规模逐步拓展至20000家。 对前述交易，星巴克董事长兼首席执行官倪睿安（Brian Niccol）表示，博裕在本地市场的经验与专 长，将有力加速星巴克在中国市场、特别是中小城市及新兴区 ...

星巴克中国业绩与战略 - 星巴克中国2025财年第四季度营业收入达8.316亿美元，同比增长6% [1] - 星巴克中国2025全财年收入达31.05亿美元，同比增长5% [1] - 截至2025财年末，星巴克在中国1091个县级城市拥有8011家门店，重点发展下沉市场 [1] - 2024年6月，星巴克对三大王牌品类实施大规模降价，平均降幅约5元，为进入中国26年来最大规模价格调整 [2] - 星巴克全球董事长兼CEO称已收到多个高质量合作伙伴对星巴克中国业务的兴趣，但预计将保留重要股权并对长期增长潜力保持信心 [2] - 布局下沉市场被视为一种深层次的战略平衡，可策应一线城市业务并巩固整体市场地位 [2] 幸运咖增长与市场扩张 - 蜜雪集团旗下品牌幸运咖总门店数已超过9000家，较年初实现翻倍以上增长 [1][3] - 幸运咖覆盖全国超300座城市，其在一线市场的门店数超过千家 [1][3] - 幸运咖在北京、深圳等地多店单日销售额突破5万元 [3] - 幸运咖推出“幸运拿铁季”系列新品，全系列拿铁定价9元，轻乳茶定价7元 [3] - 截至10月上旬，幸运咖单品“椰椰拿铁”2024年销售额已突破3亿元，销量超3000万杯 [3] - 幸运咖单品“椰椰拿铁”自2022年上市以来累计销量超过1亿杯 [3] 咖啡行业趋势与竞争格局 - 咖啡行业消费从一线城市白领向新线城市、Z世代渗透，从“社交属性”转向“日常属性” [1][4] - 行业出现消费降级和价格战，整体消费价格带下移，为平价品牌带来机遇 [2] - 国内咖啡市场正从增量竞争转向存量博弈，“品牌分层”成为行业成熟标志 [4] - 高端品牌未来可能向更小众的方向发展，年轻消费者既看重性价比又追求品质生活 [4] - 咖啡品牌持续发展的关键取决于成本控制、供应链夯实和品牌打造 [1][4] - 品牌竞争的本质是对下一代消费者的争夺，赢得年轻消费者是赢得未来的关键 [1][4]

星巴克中国同店销售增速超过美国市场 以下文章来源于21世纪经济报道 ，作者21记者 21世纪经济报道 . 权威、专业、深度、有趣！用经济思维看世界。 互联网新闻信息服务许可证编号：44120180007 星巴克中国，越来越像一个好标的。 10月30日，星巴克发布2025财年第四季度及全财年业绩报告。在截至2025年9月28日的最新财季，星巴克中国营收同比增长6%至8.316亿美元（约合人民币 59.13亿元），同比增长6% 。从2025全财年来看，星巴克中国收入同比增长5%至31.05亿美元（约合人民币220.77亿元）。 更关键的是，星巴克中国门店经营利润率保持在两位数水平，经营利润与利润率连续四个季度实现环比提升。 数据来源：星巴克 整个星巴克中国，都给人一种昂扬的想象力。 眼下，星巴克中国正处于股权出售的倒计时阶段。 01 以价换量 此番星巴克在华增长的核心动力是价格调整。 6月10日起，星巴克三大王牌品类——星冰乐、冰摇茶、茶拿铁，共计数十款产品将集体降价。以大杯为例，平均价格降幅在5元左右，最低价为23元。收 效是明显的。星巴克数据显示，在今年二季度，星巴克冰摇茶业绩翻番，茶拿铁持续增长，星巴克星冰 ...