"主要依托差异化、科学化、功能化的产品，走出新疆，赢得市场。比如，天润致力于把'喝奶'变成'吃 奶'，研发功能性、高附加值的固态乳食品，推出挤酸奶、烤奶皮、干噎酸奶等差异化产品，在打破品 类局限、提供高端选择的同时，降低了出疆的运费成本。"刘让说。 作为新疆液态奶产销量最大的企业，天润乳业通过创新推出原味奶啤、爱克林系列低温酸奶等"爆款"产 品，从区域精耕走向全国布局，成功探路"疆奶出疆"。当前，国内奶业正处于奶价低迷、供需失衡、激 烈竞争的低谷，如何尽快走出低谷是一个重大而紧迫的行业之问。近日，上海证券报记者实地走访天润 乳业，与公司董事长刘让面对面，探讨天润乳业如何通过系统性重构，为走出低谷、迎接下一轮发展周 期构筑新优势。 疆奶"破壁"出疆 天润乳业主要从事奶牛养殖、乳品加工与销售，形成"牧业养殖—乳业 加工—市场销售"完整产业链。目前，公司拥有天润科技等5家乳品生产企业，以及"天润""盖瑞""佳 丽""新农"等品牌，乳品年加工能力达到60万吨。 "我们的奶源基地位于北纬45°的新疆天山北坡，是一 个'黄金奶源带'，最优质的饲草料以及独特的干燥气候、光照资源、天山地下水，综合造就了独特风味 的新疆奶。" ...