21世纪经济报道记者朱艺艺报道 近日，杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司(简称"鲟龙科技")在港交所递交招股书，拟在香港主板上市。 如今转道冲刺港股，鲟龙科技的胜算几何？ 一年卖出逾200吨鱼子酱 手握鱼子酱自有品牌"KALUGA QUEEN(卡露伽)"，鲟龙科技号称是全球最大的鱼子酱企业，根据灼识咨询的资料，鲟龙科技自2015年以来连续10年实现鱼 子酱销量全球第一名。2021年至2024年，鲟龙科技的鱼子酱销量持续占据全球市场的30%以上，于2024年达到35.4%，超过第二大企业的5倍以上。 尽管市场份额靠前，但鲟龙科技的资本市场之路并不顺利。 招股书披露，鲟龙科技曾三度闯关A股未果，2011年10月，公司首次申请于深交所创业板上市，但未获批准；2014年9月，公司第二次申请于创业板上市， 也未获批准；2022年12月，公司向证监会提交于深交所主板上市的第三次申请，未收到受理通知或反馈。 此外，鲟龙科技曾于2024年3月挂牌新三板，但因自身战略发展调整等因素，于2025年8月从新三板摘牌。 鲟龙科技的前身为杭州千岛湖鲟龙科技开发有限公司，在中国水产科学研究院的指导下设立于2003年。 历经20余年的发展后， ...

水产养殖行业概况 - 2024年我国水产养殖产量预计达6061万吨 占水产品总产量82% [1] - 一季度全国水产品总产量1483万吨 同比增长4.53% 其中海水养殖425万吨 同比增5.69% [36] - 程村镇生蚝年产量5.8万吨 年产值6.39亿元 [13] 生蚝产业链运营 - 广东阳西程村镇采用延绳吊养技术 较传统立柱式养殖降低人工成本 可灵活调整养殖位置 [4] - 当地形成完整产业链 涵盖蚝苗培育 标准养殖 加工销售运输等环节 [13] - 金质蚝业日均发货量4万斤 高峰期达8万斤 80%为生鲜产品 最远覆盖新疆内蒙古 [9] 冷链物流与销售网络 - 企业通过供销社冷链网络运输 生鲜产品3天可达新疆内蒙古 [9][11] - 呼和浩特机场优化流程 海鲜卸货时间从120分钟缩短至70分钟 日处理量3-4吨 [27] - 1-4月海产品发货量前五省份为山东 广东 江苏 福建 辽宁 收货量前五为山东 福建 广东 辽宁 江苏 [37] 消费市场特征 - "五一"期间程村镇预计向全国输送4000吨生蚝 [13] - 北京京深市场商户备货量达平日2-3倍 生蚝 扇贝等聚餐类产品需求旺盛 [20] - 生蚝为全国发货量第一海鲜品类 山东乳山 广东湛江 福建诏安为知名产地 [39] 技术创新与区域拓展 - 内蒙古通过盐碱水调兑技术成功养殖南美白对虾 日产量500斤 [31] - 鄂尔多斯养殖户销售半径扩展至200公里 鲜虾2小时内送达 五一销售额同比增30% [33] - 内蒙古南美白对虾养殖规模达1.5万亩 [35]