水果刺客

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成为「水果第一大国」,中国用了60年
创业邦· 2025-10-09 18:30
以下文章来源于镜相工作室 ,作者镜相作者 镜相工作室 . 商业世界的风向与人 来源丨 镜相工作室 ( shangyejingxiang) 图源丨 midjourney 今年中秋国庆假期,许多人家中都有一套五彩斑斓的水果礼盒。有的是买来送亲戚朋友的,有的是别 人送来的,有的是趁着假期自己买来"奢侈"一把的,还有自己DIY制作的…… 上门送水果,是中国人习以为常的社交礼仪;吃水果"养生""减脂"、用水果"犒劳"自己,也慢慢成了 年轻人照顾好自己、打造生活情调的一部分。 与从前的匮乏不同,水果早已走进寻常百姓家。央视财经日前报道,有数据显示,我国已经成为全球 最大的水果生产国和消费国,水果产量占到了全球的约三分之一。 总量上来了,中国人吃水果也有了更多有趣的新趋势,比如我们更喜欢吃进口水果,我们吃的水果越 来越甜,更多"超级水果"由于人们的追捧被"制造"出来……最大消费国和生产国的背后,还藏着哪些 关于水果的秘密呢? 2022年,我国水果零售市场规模已达13814.57亿元,相当于平均每人每个月花82元在水果消费上, 吃平均4.38元一斤的水果。 中国人每年能吃多少水果? 在中国的健康饮食观念里,吃水果必然排得上号 ...
成为“水果第一大国”,中国用了60年
虎嗅APP· 2025-10-07 10:49
以下文章来源于镜相工作室 ,作者镜相作者 镜相工作室 . 商业世界的风向与人 本文来自微信公众号: 镜相工作室 ,作者:阮怡玲,编辑:卢枕,题图来自:AI生成 今年中秋国庆假期,许多人家中都有一套五彩斑斓的水果礼盒。有的是买来送亲戚朋友的,有的是别 人送来的,有的是趁着假期自己买来"奢侈"一把的,还有自己DIY制作的…… 上门送水果,是中国人习以为常的社交礼仪;吃水果"养生""减脂"、用水果"犒劳"自己,也慢慢成了 年轻人照顾好自己、打造生活情调的一部分。 与从前的匮乏不同,水果早已走进寻常百姓家。央视财经日前报道,有数据显示,我国已经成为全球 最大的水果生产国和消费国,水果产量占到了全球的约三分之一。 总量上来了,中国人吃水果也有了更多有趣的新趋势,比如我们更喜欢吃进口水果,我们吃的水果越 来越甜,更多"超级水果"由于人们的追捧被"制造"出来……最大消费国和生产国的背后,还藏着哪些 关于水果的秘密呢? 中国人每年能吃多少水果? 在中国的健康饮食观念里,吃水果必然排得上号。《中国居民膳食指南》建议,每人每日至少需要吃 水果220克~350克。 但由于过去贫瘠的物质条件,对很多人而言,吃水果是一种轻奢消费。在1 ...
成为“水果第一大国”,中国用了60年
虎嗅· 2025-10-06 21:42
今年中秋国庆假期,许多人家中都有一套五彩斑斓的水果礼盒。有的是买来送亲戚朋友的,有的是别人送来的,有的是趁着假期自己买来"奢侈"一把的, 还有自己DIY制作的…… 上门送水果,是中国人习以为常的社交礼仪;吃水果"养生""减脂"、用水果"犒劳"自己,也慢慢成了年轻人照顾好自己、打造生活情调的一部分。 与从前的匮乏不同,水果早已走进寻常百姓家。央视财经日前报道,有数据显示,我国已经成为全球最大的水果生产国和消费国,水果产量占到了全球的 约三分之一。 总量上来了,中国人吃水果也有了更多有趣的新趋势,比如我们更喜欢吃进口水果,我们吃的水果越来越甜,更多"超级水果"由于人们的追捧被"制造"出 来……最大消费国和生产国的背后,还藏着哪些关于水果的秘密呢? 中国人每年能吃多少水果? 在中国的健康饮食观念里,吃水果必然排得上号。《中国居民膳食指南》建议,每人每日至少需要吃水果220克~350克。 但由于过去贫瘠的物质条件,对很多人而言,吃水果是一种轻奢消费。在1961年,世界上每年人均水果消费量为37.5千克的时候,中国只有3.9千克,按每 日建议量吃,仅仅够吃13天。 但现在不同了,如今中国人平均每天能消费300克左右的水 ...