穷鬼经济学
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晚9点的“穷鬼超市” 挤满江浙沪上班族
搜狐财经· 2025-10-03 09:20
互联网巨头布局折扣超市赛道 - 美团旗下折扣超市品牌“快乐猴”于8月29日在杭州两家门店相继开业 [4][8] - 京东旗下“京东折扣超市”于8月30日在江苏宿迁四店齐开 [4][8] - “京东折扣超市”开业单日客流量超过30万人,营业时间延续至零点后,售出近2万个榴莲,两日内售出3万多斤麒麟西瓜 [9] 折扣超市的商业模式与消费者响应 - 折扣超市主打低价策略,例如泰国金枕榴莲售价19.9元一斤,显著低于市场均价 [8] - 消费者为抢购特价商品排队数小时,甚至出现因抢购榴莲手被扎伤的情况,反映出极高的消费热情 [8] - 超市入口口号强调性价比:“这里的每一分钱都帮你花在刀刃上” [8] - 开业促销活动吸引大量客流,例如注册入会发朋友圈可领取免费鸡蛋或抽纸,消费满额可参与抽奖 [6] 消费者行为与“穷鬼经济学”的兴起 - 部分上班族月收入降至1万元左右,在必需品与体面之间进行权衡,追求在有限预算内维持生活品质 [5][12] - 消费者积极利用各类优惠,例如购买1TB硬盘通过叠加多种优惠券可节省165元,并会因发现更低价格而退货重买 [10] - 消费者对品牌忠诚度降低,表现为“哪里便宜买哪里”,多数羊毛党追随低价游走于各平台 [18][20] - 部分消费者消费观念转变,不再为溢价买单,护肤走精简路线,舆论风向转为推崇便宜好用的商品 [13] 折扣业态对传统零售的潜在影响 - 有观点认为折扣超市的兴起可能对传统大卖场(如大润发)构成冲击 [20] - 但也有例外,部分消费者因购物习惯或情感因素(如回忆)仍保持对特定传统超市的忠诚度 [21][23]
打工人的“穷鬼超市”,走不出江浙沪?
FBIF食品饮料创新· 2025-04-27 08:55
奥乐齐的市场定位与策略 - 核心定位为"穷鬼打工人"的平价超市,提供超过500件9.9元商品,主打高性价比[8][29] - 精准瞄准月薪交完房租所剩无几但对品质有要求的年轻打工人群体[29] - 通过低价商品吸引流量,但80%为高毛利商品如洗发水、零食,实现高连带率[30] - 自有品牌占比超90%,80%供应商本土化以压缩成本[30] 扩张战略与选址逻辑 - 首次走出上海进入苏州、无锡,选址集中在长三角地区[5][12] - 偏好高密度社区与次级商圈,门店面积600-800平方米[25] - 苏州店选址方洲邻里中心,周边房价3-10万/平方米,辐射高消费人群[26] - 无锡店选址圆融广场,周边8万居民中60%为三口之家[26] 运营模式与供应链 - 采用"倒推算法"定价,先定终端价再压缩上游成本[30] - 区域化供应链依赖长三角网络,昆山面包厂、无锡预制菜加工链支持[42] - 日间品类占比调整以适应新市场消费习惯,如增加早餐、水果[41] - 单店日均客流量从不足200人增至800人以上,周末可达1500人[38] 竞争策略与市场反应 - 直接对标山姆会员店,广告强调"小包装便宜"和"免会员费"[16] - 开业促销活动包括满200元送10枚鸡蛋,吸引大量客流[20] - 苏州店开业当天排队达2小时,无锡店提前半小时开门应对人潮[12][20] - 2023年转型后核心门店销售额同比提升120%[38] 未来挑战与发展 - 需在苏州、无锡快速复制10-20家店群以维持成本优势[42] - 跨区域扩张面临物流成本挑战,暂不进军北方市场[42] - 新市场对自有品牌接受度仍是未知数[41] - 计划在中国开设数百家分店,上海地区或达500-600家[39]