榜单概况 - 2025大众点评"必吃榜"覆盖144座城市及地区的3091家餐厅 上海 北京 成都 重庆 深圳为上榜餐厅数TOP5城市 [1] - 榜单新增10座境内味蕾小城和15座港澳台及海外地区热门城市 体现用户"寻味版图"扩张 [1] - 近八成上榜商户为烟火小店 超四成为10年以上老店 凸显市井美食价值 [1] 用户行为与商户特征 - 新增境内味蕾小城2024年异地用户流量占比均超四成 餐饮商户日均新增评价量最高增长120% [2] - 2025年榜单中超半数商户为首次入围 超2400家为烟火小店 超1200家为市井老店 [2] - 境内"城市特色商户"占比近六成 同比增长近三成 展现多元美食文化 [2] 平台机制与评选标准 - 平台累计3.63亿条真实评价 服务数亿人次美食选择需求 [2] - 评选坚持万里挑一 无"人为提名" 完全基于用户真实评价 不涉及商业利益 [3] 典型案例 - 衢州首次发榜 上榜商户老裴鸭头以"三头一掌"特色和独特卤料工艺著称 [2] - 南京夏记早点为三十余年社区早餐档 每日凌晨一点备餐 [2] - 广州贵州餐厅(20年老店)和杭州勇贤小吃(14年家常小馆)等体现时间沉淀价值 [2]