撰文丨王聪 编辑丨王多鱼 排版丨水成文 环境、社会和遗传因素促使人们暴饮暴食并减少身体运动，从而导致体重增加。随着时间的推移，体重增加通常与高血压、血脂异常和心血管疾病的发展有关。 肥胖相关的血脂异常的特征是血清甘油三酯 （TG） 水平升高、低密度脂蛋白 （LDL） 胆固醇水平升高以及高密度脂蛋白 （HDL） 胆固醇水平低，这种血脂谱 型具有促动脉粥样硬化作用。然而，肥胖导致血脂水平变化的机制尚不清楚。 2025 年 10 月 16 日，剑桥大学的研究人员在国际顶尖医学期刊 Nature Medicine 上发表了题为： Obesity due to MC4R deficiency is associated with reduced cholesterol, triglycerides and cardiovascular disease risk 的研究论文。 肥胖 通常与 低密度脂蛋白 胆固醇 水平升高以及 心血管疾病 风险增加有关。而这项研究带来一项矛盾的发现——携带 MC4R 基因突变的人会 严重肥胖 ，但他 们 低密度脂蛋白胆固醇 水平较低，且 心脏病 患病风险也低于体重指数 （BMI） 相似的同 ...

研究背景与意义 - 心血管疾病患者数量突破3.3亿 国内防控需求紧迫[4] - 传统食用油95%以上为甘油三酯 过量摄入直接关联高脂血症及代谢疾病风险[4] - 功能性食品在膳食干预中的临床价值日益受关注[4] 临床研究设计 - 采用随机双盲对照试验 纳入120名健康受试者进行8周干预[7] - 通过BMI和体重分层 干预组与对照组各60人使用不同油脂[9][10] - 评估指标涵盖体重 体脂肪 内脏脂肪 肝脏脂肪 血清糖脂代谢及脂质组学分析[9] 研究成果与数据 - 干预组六大脂质指标显著改善：血脂 内脏脂肪 尿酸 体脂 腰围 肝脏脂肪[11][12] - 在不改变饮食结构与烹饪习惯前提下实现代谢重塑[11] - 甘油二酯油可降低心血管疾病和非酒精性脂肪肝风险[11] 行业应用价值 - 填补国内高纯度甘油二酯人体实证研究空白[14] - 为非药物干预提供循证方案 高危人群无需调整饮食即可通过换油改善代谢[14] - 研究获学界高度关注 对慢性病防控策略优化具指导意义[14] 企业技术定位 - 脂代科技为国内甘油二酯油脂替代技术开拓者[14] - 与北京大学医学部联合开展大规模临床研究[5][14] - 品牌"轻云减负油"为首席科学家贺林博士带队研发的实验产品[5]

研究核心发现 - 遗传-营养相互作用控制着昼夜节律增强子-启动子动态变化及肝脏脂质代谢 [3] - 基因变异导致了人类和小鼠肝脏基因表达的昼夜模式存在差异 [4] - 营养挑战会以品系特异性的方式改变小鼠肝脏中基因表达的节律性 [4] 遗传与营养相互作用机制 - 遗传学和营养学相互依存地控制着超过80%的节律基因和增强子-启动子相互作用 [4] - 在基序挖掘过程中，非典型的时钟调控因子——雌激素相关受体γ成为主要的转录因子 [4] - 在小鼠中敲除Esrrγ基因会消除应答饮食的品系特异性代谢过程 [4] 临床与疾病关联 - 在脂肪变性的人类肝脏中，与节律性基因表达相关的单核苷酸多态性在增强子-启动子相互作用中富集，并与脂质代谢特征相关 [4][6] - 这些发现揭示了遗传-环境相互作用在调节脂质代谢特征方面此前未被充分重视的时间维度 [8] - 该研究对肥胖相关疾病易感性的个体差异以及个性化时间疗法具有重要意义 [8]

心血管领域研究突破 - 武汉大学王琰团队在Circulation期刊发表研究论文，揭示PCSK9通过阻碍SNX17介导的LDLR回收途径促进LDLR降解的机制，为高胆固醇血症治疗提供新方向 [1][2] - 研究采用HuH7细胞、LDLR基因敲除HuH7细胞等模型，系统验证SNX17对LDLR回收的影响及PCSK9的干扰作用 [2] - 实验中使用了依科赛FSP优级胎牛血清支持细胞培养，该产品被CNS等顶级期刊数千篇SCI论文引用 [2][4] 胎牛血清行业标准 - 国际血清行业协会ISIA要求血清产品必须标注原产地信息，合规品牌如依科赛会明确标注产地国家以保障可追溯性 [6] - 走私血清多来自牛疫病频发国家，存在重大生物安全隐患，中国曾发生因使用未检疫实验材料导致28人感染的重大事故 [8][10] - 宁波海关近期破获涉案1200万元的牛血清走私案，走私团伙将疫区血清伪报为"高级培养基"入境 [10][12] 依科赛生物核心竞争力 - 公司胎牛血清产品被CNS等顶级期刊引用，覆盖多研究领域，最高影响因子超60，体现其在高端科研场景的适用性 [4] - 作为首家加入ISIA的中国企业，公司在澳洲、乌拉圭和中国拥有血清生产基地，实现采集、生产、质检全流程管控 [15][16] - 所有血清产品均提供进口报关单、检验检疫证明等完整资质文件，确保源头可追溯 [14]