今日晚间，霸王茶姬官方公众号就关于茶与咖啡因的讨论发布交流文章。当中提到，许多人对咖啡因的 第一印象或许关联着咖啡，但它其实并不是咖啡独有的。这种天然存在于茶树中的生物碱，在文化语境 里更常被称为"茶碱"。它伴随一片茶叶的生长而自然形成，并非外来添加。科学上以"咖啡因"为名，仅 是因为它于19世纪初先在咖啡中被鉴定命名，而我们与"茶碱"的相识，早已跨越了数千年。 （企业公众号） 但我们同样深知，每一位喝茶的人都有不同的需求和状态。因此,我们从未停止探索的步伐,这份探索并 非闭门造车，而是持续与学界、行业的专家学者们保持紧密的交流与共创，深度学习茶叶的技术工艺与 文化内涵。 今年3月，通过长期的茶叶处理技术探索，我们推出了「轻因·伯牙绝弦」，在保留核心茶本味的同时， 将其咖啡医含量降低了约50%"，还创新性地融入了酸枣仁、白木香叶等天然草本元素,借鉴传统智慧,希 望能带来更温和的效果和风味。 这并非简单的数字游戏，我们的根本追求是:在科学调整成分的同时，赋予茶汤更丰富的层次与人文关 怀。 未来，我们仍将怀着这份探索之心，保持开放学习的态度，持续投入对茶叶物质构成的深入研究,理解 每一片叶子中风味与成分的平衡奥秘 ...

乘着"体重管理年"的东风，茶马汇茶业焕新"茶与健 康" 国家卫健委发布了《2025年全民健康体重管理行动计划》，"明确将体重管理作为年度重点健康工作之 一，通过政策引导、健康教育、社区支持等多方面措施，帮助民众实现科学减重，预防肥胖相关疾 病"。 国家实施"体重管理年"3年行动，掀起"国家出手整治居民体重"全民讨论热潮，健康生活方式成为主 流。茶与健康有着天然紧密联系，茶业、体育用品、健身行业等迎来了拓宽受众、发扬文化的新机遇。 茶为何健康 据中国工程院院士、中国农科院茶叶研究所研究员陈宗懋表示："茶不是药，但饮茶可以预防和减轻人 体疾病，可以作为调节剂，增强体质，提高抗病性"；浙江大学茶学系教授屠幼英则表示："乌龙茶里面 含有比较多的咖啡因和茶多酚，咖啡因具有燃烧脂肪的作用，茶多酚具有抑制脂肪吸收的效果"。武夷 岩茶是乌龙茶的杰出代表，武夷山的乌龙茶，统称武夷岩茶，正如茶马汇的每款茶都有自己的特点。茶 与健康源远流长，《神农本草经》有记载，"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"。 在国际上，美国食品药品监督管理局(FDA)"将茶及茶饮品纳入可标准'健康声明'的食品范围"新规4月28 日将生效。国际茶叶委员 ...