轻滋补
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从泡小燕到“赣超冠军”:一个关于赣南老区品牌崛起的故事
中国食品网· 2025-12-15 12:57
文章核心观点 - 轻滋补食品领导品牌“泡小燕”与江西省城市足球超级联赛赣州赛区进行深度合作,探索出一条区域品牌与地方体育赛事融合发展的特色路径,其核心在于从传统的“贴标式赞助”升级为“场景共生”与“情感绑定”的深度参与模式,最终实现品牌价值与地域文化认同的共振 [1] 品牌发展历程与战略根基 - 公司成立于2017年,锚定“轻滋补”赛道,以“60秒即冲即饮”的便捷产品和真材实料为突破口,推出了燕窝银耳饮、美龄燕窝粥等明星产品 [3] - 公司立足赣南脐橙产业优势,创新研发了泡小燕盐蒸橙饮品,将国家地理标志产品赣南脐橙转化为轻滋补健康饮品 [3] - 为响应“赣商回归”号召,公司在江西赣州上犹县投入巨额资金打造食品产业园,实现了从原料溯源、智能生产到自主配送的全链条管控 [3] - 公司对品质把控严格,例如每瓶燕窝银耳饮原料经过36道质检工序,赣南脐橙采摘严格控制在糖酸比最佳期,这使其连续多年稳居抖音滋补类目店铺榜首,并收获了超千万家庭的长期信赖 [3] 体育营销策略与执行 - 在“赣超”联赛期间,公司在赣州主场设置“盐蒸橙快闪站”,现场提供饮品,直接解决球迷观赛时“呐喊润喉”的即时需求,将客家古方转化为便捷消费场景 [5] - 公司将品牌元素深度植入赛事细节,包括球员战袍胸前印标识、场边广告屏播放主题短片,并推出“看赣超喝泡小燕”线上活动,购买指定产品可获赠主场门票及球迷服,以此绑定地域文化认同 [6] - 公司设立“赣超之星奖励计划”,承诺若球队单赛季夺冠则奖励核心球员不少于10万元,此举体现了企业社会责任,并传递出与地方足球共同成长的长期承诺 [8] - 通过深度赞助,“赣超”联赛的商业收入因此暴涨60%,直播观看人次突破2200万 [8] 合作成效与市场影响 - 合作期间,相关话题泡小燕助力赣超阅读量突破2亿,品牌在赣州本地的认知度提升49% [9] - 线下快闪站日均销量较日常增长3倍,其中70%的消费者表示是“因观赛场景首次尝试泡小燕” [9] - 公司成功将自身打造为“赣南健康生活方式符号”,使品牌超越产品本身,成为地域文化的具象载体 [9] - 公司的产品复购率达到行业平均值的两倍 [11] 区域品牌发展模式与行业启示 - 区域品牌的突围关键在于找到与地方经济的“共生密码”,具体体现为:深挖地域资源(如赣南脐橙)转化为产品竞争力;融入地方场景(如体育赛事)建立情感连接;承担社会责任,与地方事业同频发展,实现商业与社会价值共振 [9] - 在消费升级与国潮兴起背景下,真正的品牌力源于对本土文化的深刻理解与创新表达,公司以“地标产品+精准需求”构建差异化壁垒 [10] - 公司的实践表明,区域品牌的成长不必依赖“大水漫灌”式营销,而需以文化为根、以需求为纲、以责任为本,在与地方经济的共生中发展 [10] - 公司在上犹县投资数亿元建设一体化食品产业园,标志着老区从“政策输血”向“产业造血”的转型,生产线实现了对合作果园数据的实时溯源 [11]
2025年中国即食滋补品行业发展历程、市场政策、产业链图谱、市场规模、竞争格局及发展趋势分析:产品形态日益丰富[图]
产业信息网· 2025-12-11 09:34
行业概述与市场驱动因素 - 行业核心定义:即食滋补品是无需复杂加工、开袋即食或简单加热即可食用,以补充营养、调理身体为主要目的的食品 [2] - 核心驱动力一:人口老龄化推动“银发经济”崛起,老年群体对易吞咽、低糖的即食滋补品需求旺盛,形成稳定消费群体 [1][11] - 核心驱动力二:国民健康意识提升,养生需求年轻化,年轻群体因熬夜、高压工作等问题将“轻滋补”理念融入日常生活,使产品从节日礼品转变为办公、通勤等场景的日常消费品 [1][11] - 市场空间:2024年行业市场规模达2171亿元,同比增长10.5% [1][11] - 主要品类构成:即食阿胶约占25%,鲜炖燕窝约占20%,即食人参约占12% [1] 主要产品品类与目标客群 - 即食阿胶:主打补气血、滋阴润燥、美容养颜,消费者以女性为主(含经期/产后调理人群),覆盖全年龄段及节日送礼人群 [2] - 鲜炖燕窝:主打滋阴润肺、补充胶原蛋白、美容抗老,消费者以中高收入女性(含孕期人群)和高端送礼人群为主 [2] - 即食人参:主打抗疲劳、补元气、提升免疫力,消费者以年轻职场人群(熬夜/高压群体)和亚健康人群为主 [2] - 即食海参:主打补肾益精、增强免疫力,消费者以高端商务人群、术后/康养人群及高净值中老年群体为主 [2] - 即食花胶:主打补充胶原蛋白、美容抗初老,消费者以年轻女性(抗初老需求)、健身人群及产后修复人群为主 [2] 行业发展历程 - 2000年以前:市场以干货、块状等原始滋补原料为主,如干燕窝、块状阿胶 [3] - 初步发展期:为满足便捷性需求,行业推出初代即食产品,如罐装即食燕窝、罐装即食海参 [3] - 品类扩展期(2016年后):即食滋补概念扩展到多个领域,枸杞原浆、人参饮等大量药食同源类即食产品集中涌现,产品形态丰富 [3] - 当前阶段:行业向标准化、品质化发展,品牌强调“0添加”、“低糖或代糖”,并借助区块链等技术搭建成分溯源体系,产品形态向零食化、轻量化转型,如人参软糖、酵素果冻 [4] 政策与产业链 - 政策环境:国家发布一系列食品安全与产业发展政策,对生产、加工、流通等环节提出严格要求,推动行业向规范化、高质量方向发展 [6] - 产业链上游:主要包括驴皮、枸杞、燕窝、人参等药食同源食材供应商以及生产设备和包装材料供应商 [7] - 产业链中游:即食滋补品的研发、生产与加工环节 [7] - 产业链下游:包括精品商超、便利店、健康体验店、药店、电商等线上线下销售渠道及终端消费者 [7] - 消费群体演变:从传统中老年群体拓展到Z世代、悦己型白领,消费动机从节日送礼、术后调理转变为日常保养、情绪舒缓 [7] 销售渠道格局 - 线上渠道成为核心:2024年线上销售渠道占比达52.8%,正式超越传统线下渠道 [9] - 线上渠道细分:天猫、京东等货架电商是重要基石,抖音、快手等内容电商依托直播带货、场景化种草实现爆发式增长 [9] - 线下渠道定位:通过体验式服务、专业咨询聚焦高净值客群与即时性需求,与线上渠道形成互补 [9] 市场竞争格局 - 整体特征:细分赛道竞争格局不一 [11] - 寡头垄断赛道:即食阿胶和鲜炖燕窝赛道2024年CR2市场占有率均超60% [11] - 成长型赛道:即食人参等赛道2024年CR5市场占有率不足40% [11] - 新兴赛道:即食花胶、枸杞原浆等市场集中度较低,尚未涌现绝对领先的龙头企业 [11] - 代表企业——东阿阿胶:2025年上半年营业总收入30.51亿元,其中阿胶及系列产品收入28.45亿元,占总收入的93.2% [12] - 代表企业——燕之屋:2025年上半年营业总收入10.15亿元,毛利润5.28亿元,毛利率为51.99% [13] 行业未来发展趋势 - 产品形态零食化、便捷化:向人参巧克力、枸杞软糖、五黑糕等形态深度转型,降低食用门槛 [13] - 配方创新复合化:从单一原料转向复合配方,如推出“人参+GABA”助眠产品、“花胶+益生菌”肠道调理产品,提供针对性健康解决方案 [13] - 产品定制化:针对不同群体推出定制产品,如为老年群体开发低糖、软糯的适老化产品,为Z世代和都市白领打造办公提神、熬夜护肝等产品 [13]
西麦食品(002956) - 2025年11月3日投资者关系活动记录表
2025-11-03 17:16
大健康产品进展 - 西麦食养轻滋补粉类产品于9月末开始局部区域推广,销售情况符合预期 [1][2] - 西一大健康产品已生产出成品,正在进行上市前准备 [2] - 轻滋补及药食同源相关市场规模已达200亿元,市场持续扩容 [5] 电商与渠道表现 - 三季度电商表现亮眼,品牌在兴趣电商平台市场地位突出 [2] - 三季度零食量贩渠道销量快速增长,主要源于SKU升级迭代和新品导入 [4] - 四季度为传统销售旺季,公司对双11、双12及春节消费持乐观预期 [3] 费用管控策略 - 三季度销售费用率降低,为主动控费结果,线下因淡季及渠道调整克制投放,线上坚持控费增效 [6] - 费用管控在未影响销售前提下优化经营成果 [6] - 四季度将适度增加费用投入以支持旺季;中长期随规模效应释放,费用率中枢有望逐步下移 [6] 子品牌西麦食养战略 - 西麦食养为全新子品牌,主打轻滋补系列,产品属冲调类,与公司原有业务协同 [4][5] - 轻滋补市场尚处发展初期,头部品牌空缺,为公司提供窗口期 [5] - 采取系列化产品+品牌化运营策略,线上已全面上线,线下在山东、河南试点,反馈积极 [5] 德赛康谷业绩 - 德赛康谷上半年经营承压,下半年明显向好,第三季度起已实现由亏转盈 [7] - 业务以ToB为主,营收规模及利润体量有限,短期内不宜过高预期 [7]
把传统炖盅塞进通勤包,花胶攻占内地市场的百亿密码
搜狐财经· 2025-08-21 12:11
市场规模与增长 - 2026年中国花胶市场规模预计达505亿元 2030年将增至806亿元 [1] - 行业正从区域性滋补品进化为国民健康基建设施 形成千亿级赛道 [3][11] 消费场景与人群演变 - 超六成女性消费者将花胶纳入日常滋补计划 经期后调理为高频场景 [4] - 内地孕妇花胶食用率不足四成 但创新场景涌现:备孕期营养补充/健身人群蛋白搭配/上班族下午茶替代 [8] - 香港孕妇花胶渗透率超80% 每10位孕妇中8人食用 [6] - 全国高端月子中心中90%将花胶纳入月子餐体系 上海顶级会所将其作为万元套餐标配 [6] 产品形态与技术突破 - 即食技术将食用时间从三小时炖煮缩短至三秒开盖 [3] - 鲜炖花胶/花胶粥羹等新品类以"轻滋补"理念重塑消费习惯 [9] - 行业攻克腥味难除/高温失活/炖煮复杂三大痛点 通过现代食品工程实现突破 [10] - 2024年《鲜炖花胶》团体标准规定胶原蛋白含量需≥90% 菌落总数控制在1000CFU/g以内 [10] 区域市场差异化 - 香港市场将花胶作为饮食文化核心元素 拥有高端品鉴体系与供应链资源 [6][11] - 内地市场通过即食技术创新 将炖煮时间从数小时压缩至10分钟 [11] - 两地形成互补:香港经验通过电商辐射内地新中产 内地技术反哺香港市场 [11] 产业升级与标准化 - 功能性研发使花胶从模糊的"滋阴补气"进化为精准胶原蛋白补充方案 [3] - 官栈等企业通过自建实验室验证数据 结合氨基酸分析与用户体感反馈形成价值闭环 [10] - 行业从无序竞争走向标准化生产 解决劣质干货冒充即食产品问题 [10]