酱酒热
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“光瓶热”会重蹈下一场“酱酒热”式的泡沫吗?
搜狐财经· 2025-09-30 14:25
文章核心观点 - 当前白酒市场的“光瓶酒热”与曾经的“酱酒热”存在本质差异,前者是需求驱动型的结构性升级,根基牢固,预计将实现长期稳健增长,而后者是资本驱动型的品类狂欢,已出现退潮 [1][16][17][18] 酱酒热兴衰分析 - 酱酒热在2016-2021年经历爆发周期,产能从约30万千升增长至60万千升,销售收入从500亿元跃升至1900亿元,市场份额从3%快速提升至31.5% [2] - 酱酒热由茅台引领,其批发价从850元/瓶飙升至3700元/瓶,塑造了“酱酒=高端”的认知,为行业留下巨大价格操作空间和利润吸引力 [3] - 资本和渠道商大量涌入,至2021年酱香型白酒企业数量超过1000家 [4] - 茅台产能受限与市场需求激增形成供需缺口,为其他酱酒品牌提供了发展机遇,实现了全价位覆盖 [5] - 2021-2025年酱酒进入退热阶段,茅台批发价从3700元降至1800元,降幅达50%,多个品牌批发价和销售额下滑,渠道库存预计需2年时间消化 [5] 光瓶酒发展历程与现状 - 光瓶酒发展是一部“价格带跃迁史”,历经三个阶段:2000年前后“大统一”阶段,东北品牌主导市场;2010年前后“第一次换挡”,主流价格带从10元/瓶上移至15元/瓶;2020年“第二次换挡”,形成25元和40元双价格带并行 [7][8][9][10][11] - 2020年高线光瓶酒迎来产品爆发,玻汾销量突破1200万件 [10] - 2024年玻汾销售额突破百亿元,光良销售额超过30亿元,光瓶酒整体市场规模突破1500亿元,年复合增长率达17% [11] - 2025年名酒企业如洋河、泸州老窖等加大战略投入,光瓶酒赛道进入品牌化和品质化升级的新阶段 [11] 光瓶酒热与酱酒热的核心差异 - 发展路径不同:酱酒热是茅台引领下自上而下的品类热、利润热、资本热;光瓶酒热是理性需求、消费降级与高质价比需求共振的自下而上的热 [13] - 消费基础不同:酱酒以商务消费等“面子消费”为主,热度波动大;光瓶酒以自饮和小聚等“里子消费”为主,需求持久性强 [13] - 抗风险能力不同:酱酒对政策与行业周期高度敏感;光瓶酒需求根植于大众日常消费,受政策与周期影响小,过去35年已印证其强抗风险能力 [14][15]
“酱酒热”持续升温 金沙酒业剑指百亿
北京商报· 2025-08-14 07:12
产能扩张计划 - 公司万吨产能第一期工程已进入实施阶段,计划于2021年重阳节投产 [1] - 公司计划2022年扩产5000吨,2023年再扩产20000吨 [1] - “十四五”期间,公司将实现5万吨基酒产能和15万吨以上基酒储能的目标 [1] 财务业绩表现 - 公司销售收入从2018年的5.76亿元增长至2020年的27.3亿元 [1] - 2021年一季度完成回款13.9亿元,同比增长118% [1] - 2021年1-5月销售收入已达20亿元,预计全年将突破50亿元,绝对增长值超过22亿元 [1] 市场与渠道发展 - 公司省外市场销售占比从2019年的65.18%提升至2021年的86.06%,全国化布局基本成型 [1] - 经销商数量从2018年的415家增长至2020年的1364家,增速超3倍 [2] - 2021年公司拥有107家大商,其中7家年销售达亿元以上,78家体量在1000-5000万元之间 [2] 品牌与行业地位 - 公司以“塑千亿品牌 筑一流产区”为主题进行双品牌定位升级 [1] - 行业专家指出公司是贵州老牌名酒生产企业,在产区建设、双品牌打造等方面为行业树立典范 [2]
娃哈哈150亿白酒梦碎,茅台镇酒厂1亿卖身,跨界大佬栽在哪
搜狐财经· 2025-07-23 20:12
娃哈哈的白酒战略失败案例 - 2013年11月娃哈哈宣布投资150亿进军白酒行业,正值行业冰河期(塑化剂风波+三公消费限制)[3][4] - 采用快消品思维运作白酒:依托3万饮料经销商网络,推出"领酱国酒"并邀请茅台名誉董事长季克良站台[4] - 战略失误表现为忽视酱酒需"三分酿七分藏"的行业规律,试图用高频周转模式运作[5] - 2017年娃哈哈出售80%股份退出,项目更名为华领国酒业,150亿投资未达预期[5] 华林集团接盘与暴雷 - 2018年华林集团(传销企业)接盘,借酱酒热宣称投资1.2亿扩产至4000吨产能[6] - 实际无酿酒经验,意图包装资产进行融资,2019年因"酸碱平"传销案被查封[7] - 导致酒厂7000吨基酒来源不明,设备抵押,最终被开封警方查封6年[7] 河南国企接盘现状 - 2024年7月开封经开聚创建设有限公司以1.08亿拍得10处厂房及设备(较首次拍卖降价10%)[8] - 接盘资产不含基酒,茅台镇酒厂数量从1925家缩减至868家,行业泡沫破裂[8][9] - 中小酒厂生存艰难:窖池出租/老酒抵押/库存酒低价拍卖(案例:台郎酒厂基酒2.8元/斤)[9] 行业跨界启示 - 快消模式与白酒行业规律冲突:酱酒需长期窖藏培育,无法快速周转[10] - 资本盲目入场风险:华林集团等非专业资本被行业老手收割[10] - 行业分化加剧:茅台/国台等老牌酒企凭借窖池/老酒优势存活,跟风企业淘汰[10] - 仁怀市专项整治打击虚标年份酒/关停小作坊,加速行业出清[9]