赤水流诗意，丹霞立画屏。放眼全国乃至全球，贵州遵义赤水市都以其独特的资源禀赋，成为一处不可 复制的天然瑰宝。晨光初绽，薄雾如纱，轻笼着黔北连绵的苍翠群峰。赤水河宛如一条流动的赤金绸 带，蜿蜒于峡谷之间。 河谷两岸，近千家酱香型酒企依河而立。空气中，高粱发酵特有的醇香，随着湿润河风悄然弥漫，与山 间清新的草木气息缱绻交融——这是赤水河畔跨越千年的氤氲之息，一种只属于这里的、时间与自然共 同酝酿的味道。 赤水市，位于赤水河中下游，因河得名，倚丹霞而兴。当联合国教科文组织认证的亿万年地质史诗，与 传承千年的酱酒技艺相遇，一场跨越时空的"醉"美对话，在河水的低吟、酒香的缭绕与舌尖的悸动间， 日复一日，深情上演。 微醺之约 来赤水丹霞邂逅亿万年光阴与一盏酱香 赤水丹霞，这片绵延1300平方公里的赭红大地，是时间写给地球最炽烈的"情书"。亿万年风雨的雕琢， 奏响了一首波澜壮阔的"赤色狂想曲"。2010年8月，作为中国丹霞的重要组成部分，赤水丹霞正式列入 《世界遗产名录》。 贵州长征文化旅游（集团）有限公司市场部产品经理郑燕说，遵义市赤水丹霞旅游区，由赤水大瀑布、 佛光岩、燕子岩三大景区组成，是中国·赤水丹霞世界自然遗产地 ...

营销的本质是品质和品牌，品质是基础，品牌是灵魂。酱酒的高品质源于其严苛的酿造工艺，生产周期 长、原料选用讲究、酿造环节复杂以及赤水河谷的酿造环境，这些在《中国酱酒文明史》中均有详述。 企业可以此为依托，强化品质管控，坚守传统工艺，保证酱酒品质。在品牌塑造上，文化是关键。当行 业热度不再是推动销售的主要因素时，品牌文化价值的重要性就愈发凸显。像茅台，其成功不仅在于产 品品质，更在于深厚的品牌文化。茅台镇独特的地域文化、酿酒文化以及与国酒相关的历史文化等，共 同塑造了茅台的品牌形象。其他酱酒企业也应如此，借助酱酒文明史中的文化元素，塑造独特的品牌个 性，打造差异化竞争优势。 从消费者角度来看，随着消费升级和理性消费观念的普及，消费者不再仅仅满足于产品的物质层面需 求，更追求精神文化层面的满足。在低谷期，消费者有更多时间和精力去了解产品背后的文化内涵。此 时，酱酒企业通过传播酱酒文化，能够吸引更多真正懂酒、爱酒的消费者。《中国酱酒文明史》为企业 传播酱酒文化提供了丰富素材，企业可以举办文化讲座、品鉴会等活动，以书为引，向消费者讲述酱酒 的历史和文化，提升消费者对酱酒的认知和喜爱。 是金子总会发光，《中国酱酒文明史》 ...

核心财务表现 - 上半年实现营业收入6.30亿元 归属于上市公司股东净利润1238.29万元 [1] 战略推进与业务布局 - 坚定推进餐饮加食品双轮驱动战略 通过强化服务品质 推进菜品创新 焕新消费场景及餐饮产品食品化落地提升经营绩效 [1] - 全国化布局实现重要突破 海南首家直营门店在海口开业 填补华南市场空白 与王府井海垦广场深度联动打造海口京味美食新地标 [1] - 食品板块强化产品开发与渠道拓展 积极推动餐饮产品食品化战略落到实处 [1] 产品创新与市场拓展 - 完成陈皮鸭 酱酒等多款新品上市 全聚德品牌三款100毫升玲珑酒赢得较好市场口碑和销售业绩 [2] - 盐水鸭 松茸鸭排等产品通过加大铺货力度实现收益提升 [2] - 手工片制烤鸭礼盒在全聚德抖音旗舰店开启日均11小时全时段直播 创收同比实现翻倍增长 [2] 渠道建设与多元化运营 - 线上商城收入创新高 全记货铺销售额同比增长超过30% [3] - 非堂食业务板块稳步提升 团膳项目新增雄安大学城等3个项目 目前共经营11个项目 上半年实现收入2100余万元 [3] - 博物馆深化文旅融合 以美食加文化模式开展研学体验 亲子实践等活动 上半年累计开展50余场 [1] 跨界合作与场景创新 - 携手诺金酒店联合推出悦尚全日制自助餐厅盛宴 [1] - 与如家商旅酒店合作开设全聚德普陀店卫星店 [1] - 联合首汽约车推出约好就出花营销活动 共同构建新消费场景 [1]

行业趋势 - 600元价位带被定位为酱酒行业未来最佳赛道[1] - 酱酒消费者行为从"只选贵的"转向注重实惠和性价比[3] - 酱酒行业已培养出能辨别品质的忠实用户群体[3] 目标市场 - 核心目标客群为中产家庭、中小企业主、白领和金领阶层[3] - 当前中产家庭数量不足1亿户[3] - 未来几十年中产家庭规模有望增长至4亿户[3] 产品定位 - 600元价位产品满足消费者对高品质酱酒与性价比的双重需求[3] - 该价位带过去市场机会有限但未来发展潜力巨大[3] - 产品定位契合当前经济环境下消费者的理性消费趋势[3]

多元化战略布局 - 公司实施多元化发展战略，涉足白酒酱酒、大健康美业、财税、音乐创作IP、农业环保等多个市场领域，旨在通过资源整合实现资金内部良性循环和持续发展[2] - 多元化布局的核心在于构建各业务板块间的协同效应，例如财税服务为其他业务提供财务支持，大健康美业与音乐IP及白酒业务形成联动营销[6] 白酒酱酒市场 - 公司进入白酒酱酒市场，将整合优质酿造企业资源，控制源头品质，并创新线上线下结合的营销模式以拓展消费市场[2] - 酱酒市场因其独特风味和收藏价值近年来热度持续攀升，公司计划通过生产、销售和品牌建设环节的资金流转挖掘产业利润[2] 大健康美业市场 - 公司布局大健康美业市场，计划整合医疗美容和健康养生资源，搭建一站式服务平台[4] - 该市场规模呈现爆发式增长，公司将利用资金优势引进先进设备和专业人才，实现从研发到服务的资金循环[4] 财税服务市场 - 公司通过专业团队为企业提供财税服务，帮助优化财务结构和合理节税，同时实现资金回笼[4] - 财税业务将与集团其他板块联动，为投资运营提供财务支持，促进资金在生态内高效周转[4] 音乐创作IP市场 - 公司计划整合音乐创作、版权运营和艺人经纪资源，打造全产业链模式[4] - 将通过投资创作团队、孵化热门IP，并通过演出、广告等多渠道变现，挖掘文化产业潜力[4] 农业环保市场 - 公司布局农业环保领域，将整合农业生产、加工和环保资源，发展绿色循环农业[6] - 利用先进技术提升农业生产效率并减少污染，实现从种植到环保项目运营的资金流动与增值[6]

战略收购与AI整合 - 公司通过战略股权收购一家深耕兴趣电商的AI技术公司，交易金额为3.5-5亿元港币，以发行股票方式完成[1] - 收购完成后，公司将整合双方技术、渠道及客户资源优势，推动AI在OMO新消费平台的深化应用[1] - 此次收购是公司总部迁至深圳后的首个关键战略动作，标志着从业务合作到技术内化的关键跃迁[1] - 收购标的的AI技术将深度赋能用户运营全流程，包括消费行为分析、个性化内容推荐及精准营销转化[1][3] 业务升级与双引擎驱动 - 公司提出"集团全面升级为AI核心技术驱动"的战略目标，打造AI赋能的OMO新消费平台[1] - AI技术为"酱酒+财商教育"双业务注入智能基座，构建全域用户运营体系[1][3] - 酱酒业务通过AI分析高净值客群消费行为，精准开发高端定制产品并提升转化效率[3] - 财商教育板块通过AI学习行为分析系统实现千人千面课程推送，显著提升教学价值交付[3] 政策与行业趋势 - 国家层面政策明确将"智能化生产"与"数据驱动运营"列为制造业升级核心方向[2] - 仁怀市发布《仁怀白酒产业智能化发展三年行动方案》，构建AI技术支撑的全链路创新体系[2] - 政策要求推进酱酒产业关键工序智能化、供应链数字化及品控标准化建设[2] 资本市场与战略转型 - 此次收购是公司数智化转型的关键步伐，将优化运营效率、提升盈利能力及市场竞争力[4][5] - 公司定位从传统多元消费企业升级为AI驱动型新消费平台，增强"科技"属性[5][6] - 收购向资本市场传递公司拥抱AI技术变革的决心，有望提升投资者信心[5] 生态融合与长期价值 - 公司将AI视为战略级基础设施，推动不同业务板块的数据共享与交叉赋能[6] - AI能力将构建行业竞争护城河，助力公司向"AI+OMO"新消费平台转型[6] - 此次收购是"战略基因的改写"，通过资本手段将AI内化为企业底层操作系统[7] - 公司计划整合AI+酱酒+教育领域优质资源，进化为AI新消费生态的规则制定者[7]

行业现状 - 中国酱酒行业正经历深度调整 市场资源向茅台 五粮液 泸州老窖等头部品牌集中[1] - 行业格局重构背景下 选择优质品牌成为酒商破局关键[1] 公司核心竞争力 - 南将酒业具备三大确定性优势 为酒商提供高价值合作机遇[3] - 品质管控贯穿全产业链 从原料筛选到成品勾调均采用国家级酿酒师团队与现代化检测技术[3] - 品牌建设注重长期价值 通过立体化传播矩阵提升知名度与美誉度 获得多项权威认证[5] - 渠道体系以"三不保障"为核心 为经销商提供稳定供给闭环与动销支持[7] 行业发展趋势 - 品质竞争升级为全产业链管控能力比拼[9] - 品牌建设需融合文化底蕴与现代传播手段[9] - 渠道发展从粗放式扩张转向精细化运营[9] 公司战略价值 - 南将酒业产品优势与成长潜力为酒商提供短期业绩突破与长期价值共享机会[9] - 公司实践印证行业高质量发展方向 成为参与行业价值重构的战略选择[9]