核心观点 - 鸡排哥小吃摊的爆火反映了悦己型消费兴起，消费者追求“花小钱买快乐”的情绪价值 [1] - 其成功为传统商业逻辑带来新挑战与机遇，行业企业需升级服务以帮助消费者发现、表达和实现自我 [1] - 其经营智慧体现在长期主义、以客户为中心和不忘初心三大原则 [4][5][8][10] 经营策略与原则 - 公司是长期主义的践行者，十几年如一日始终专注于炸鸡排主航道 [4] - 在找准鸡排方向后，公司坚持扎扎实实炸了十年，展现出韧性 [4] - 公司决策者保持战略稳定性，专注于自身擅长领域并围绕主航道拓展 [4] - 公司拒绝直播和带货，坚持“小摊初心”，专注服务本地和学生核心客群 [8] - 鸡排价格保持6元多年未变，体现公司在诱惑面前的定力，只赚该赚的钱 [10] 客户服务与品质管控 - 公司精准锚定核心客户（如学校学生），不试图讨好所有人，做好特定人群服务 [5] - 公司将产品品质和服务体验内化为个人承诺，主动公开腌制炸制过程，每天坚持更换新油 [5] - 即使订单爆满，公司炸鸡排的工序一道不减，火候一丝不苟，对“手艺”不妥协 [5] - 公司提供标准化产品无法替代的温度感与独特性，通过真诚用心的服务建立深度情感连接 [5] 行业启示 - 行业从业者应坚持做长期主义者，拒绝内耗，专注眼前的事，苦练内功夯实竞争力 [4] - 行业需适应从增量拓展转向存量深耕的新常态，在转型升级关键阶段坚定信心聚焦内生力量 [4] - 行业需要重新定义服务，从标准化到人格化，用真诚打动客户，提供情绪价值 [5]

按照渤海银行的解释，此举意在优化本行资产结构，节约资本占用，更好地提升该行服务实体经济的能 力。 10月10日晚间，渤海银行公告，拟公开挂牌转让债权资产，涉及本金金额约为人民币499.37亿元、利息 金额合计约人民币104.36亿元、罚息金额合计约人民币93.34亿元、代垫司法费用金额合计约人民币1.26 亿元。截至2024年12月31日，所转让资产账面价值约为人民币483.1亿元。转让资产的初步最低代价总 额不低于约人民币488.83亿元，相当于债权总额的7折左右。 实际上，去年以来，渤海银行多次转让不良资产，引来外界对其转让行为、经营策略和模式的关注。与 此同时，我国银行业也纷纷加大对不良资产的处置力度。国家金融监督管理总局2024年工作会议也指 出，积极稳妥防控重点领域风险，强化信用风险管理，加大不良资产处置力度。今年以来，金融界关于 银行经营"长跑马拉松"、"摒弃短视激进思维"等呼声渐高，也引发外界对于高质量发展、韧性经营、长 期主义的重新审视。 面对层出不穷的"银行大额资产包转让潮"，有分析人士认为，判断大额资产转让的利害应基于一个显而 易见的事实：资产转让对银行是利好之举，有助于优化资产结构、剥离 ...