公司行动与声明 - 达能在部分市场启动预防性召回，涉及数量极为有限的特定批次婴幼儿配方产品[2] - 召回行为由欧洲主管部门指导意见调整触发，并非由于产品质量或食品安全问题[9] - 公司强调其产品是安全的，且完全符合相关法规要求，召回是基于监管要求变化采取的预防措施[2][9] - 召回产品在爱尔兰生产，出口到多个欧盟国家、英国和其他国家，但未在爱尔兰分销[5] - 涉及召回的品牌包括Gallia、Blédilait、ALMIRON PROFUTURA等[5] - 达能中国明确表示，召回的相关批次从未通过官方渠道进入中国市场[9] - 中国海关总署消费提示证实，暂未发现涉事产品通过一般贸易渠道进口的记录[9] - 达能澳新市场产品未受影响，新西兰工厂使用的ARA原料并非来自涉事供应商，产自新西兰的达能爱他美、可瑞康、牛栏产品均不在召回范围内[10] - 达能中国表示，其官方进口的纽迪希亚婴幼儿配方奶粉未使用雀巢涉事供应商的ARA原料[10] 行业背景与动态 - 自1月初以来，包括雀巢、兰特黎斯、赫尔达夫、Sanulac Nutritionals在内的多家企业相继因蜡样芽孢杆菌毒素问题召回了多批次婴幼儿配方奶粉[11] - 以雀巢奶粉召回为导火索，欧洲主管部门不断调整指导意见，导致欧洲奶粉企业近期频繁出现预防性召回情况[11] - 婴幼儿配方食品的安全标准在全球范围内受到最高级别的关注与最严格的动态监管[11] - 随着科学研究深入与检测技术进步，相关法规与行业指南持续迭代升级，成为国际常态[11] - 目前食品法典委员会和大多数海外主管机构尚未制定婴儿配方奶粉中蜡样芽孢杆菌毒素的可接受水平国际标准[11] 行业解读与影响 - 预防性召回是国际行业通行做法，是消除不必要市场恐慌与消费者疑虑的关键机制[11] - 主动公开信息并进行召回，有助于提升食品安全透明度与消费者信心，避免信息不对称引发猜测与谣言[11] - 在食品安全“零容忍”的公众期待下，企业以高于现行标准要求自己，短期可能产生成本，但长期有助于巩固消费者信任并彰显品牌对安全的承诺[12] - 婴幼儿配方食品属于高度敏感品类，全球监管标准持续更新[11]

事件概述 - 达能公司于北京时间1月24日凌晨发布预防性召回公告，在部分市场召回数量极为有限的特定批次婴幼儿配方产品 [1][4] - 此次召回是遵循欧洲地区最新指导意见采取的预防性措施，触发因素并非食品安全问题 [1][4] - 召回事件与蜡样芽孢杆菌毒素有关，欧洲三大乳业巨头雀巢、拉克塔利斯和达能近期相继卷入此风波 [2][9] 召回范围与产品详情 - 召回产品数量极为有限，且相关产品并未通过官方渠道进入中国市场 [1][5] - 中国海关总署确认，我国暂未发现上述批次产品通过一般贸易进口的记录 [6] - 京东、天猫、抖音及拼多多在内的多个达能官方跨境电商渠道均未发现相关批次销售记录 [7] - 达能新西兰公司确认，其工厂使用的ARA原料并非来自涉事供应商，所有产自新西兰的达能产品均不在召回范围内 [8] - 具体召回批次包括： - 法国：Gallia 1段婴儿奶粉（830克装，保质期至2026年10月13日）和Bledilait 1段婴儿奶粉（400克装，保质期至2026年10月29日）[13] - 英国：1批次Aptamil First Infant Formula（800g装，保质期截至2026年10月31日）[14] - 以色列：1批次Nutrilon婴儿配方奶粉（800克装，保质期截至2027年7月1日），绝大多数产品未流入终端销售 [15] - 西班牙：1批次Almiron Profutura 婴儿配方奶粉（800g装，保质期截至2027年8月19日）[16] - 比利时：1批次Nutrilon Profutura 婴儿配方奶粉（800g装，保质期截至2027年8月19日）[16] 行业背景与影响 - 根据荷兰合作银行发布的2025全球乳业20强名单，拉克塔利斯、雀巢、达能分别位列第一、二、四位 [10] - 全球三大乳业巨头几乎在同一时间出现因蜡样芽孢杆菌毒素引起的奶粉召回问题，引发全球乳制品行业与消费者关注 [10] - 目前食品法典委员会和大多数海外主管机构尚未确定婴儿配方奶粉中蜡样芽孢杆菌毒素的可接受水平国际标准 [11] - 以雀巢奶粉召回为导火索，欧洲主管部门不断调整指导意见，导致欧洲奶粉企业近期频繁出现预防性召回情况 [11] - 截至目前，法国、英国、以色列、比利时和西班牙等多地均对达能产品发布了预防性召回信息 [12] 专家观点与行业认知 - 预防性召回是现代工业社会应对规模化、全球化生产系统性风险的共同探索，成熟体系以预防性原则与企业首责为核心 [17] - 主动召回是企业稳健负责的彰显，社会认知中不应被视为负面标签 [17] - 预防性召回是由生产商主导的制度安排，旨在通过无偿回收消除潜在风险 [18] - 社会应鼓励企业主动披露风险并实施预防性召回，避免企业因担心市场过度反应而选择隐瞒，酿成更严重的公共危害 [18] - 主动承担风险预防责任是企业诚信经营的法定义务和核心竞争力，与消费者权益并不对立 [19]

因供应商提供的ARA（花生四烯酸）油脂检出微量Cereulide（蜡样芽孢杆菌呕吐毒素），公司决定在全 球31个国家和地区"预防性自愿召回"部分批次婴幼儿配方奶粉。 据统计，雀巢集团目前正在30多个市场实施预防性召回，其中27个市场位于欧洲，当中也包括了中国内 地和香港地区。 1月6日，雀巢中国公告，大陆线下渠道4大品牌（力多精、铂初能恩、舒宜能恩、惠氏膳儿加）共30个 批次，以及跨境电商41个批次进口产品同步启动回收。 （作者｜周琦 编辑｜张广凯） 2026年1月5日，瑞士雀巢总部在官网发布一条简短却分量十足的公告。 雀巢中国官网 雀巢中国方面回应观察者网，雀巢中国对此高度重视，中国市场少数产品可能受到影响。作为预防性举 措，我们已经对部分特定批次的婴幼儿配方奶粉进行了回收。截至目前，我们尚未收到与相关产品有关 的任何不适报告。所有在中国大陆市场注册并销售的雀巢特殊医学用途婴儿配方食品、超启能恩、启 赋、S26铂臻等不受影响。 雀巢全球指出，此次召回的婴儿配方奶粉批次产品占集团年销售额的比例远低于0.5%，预计此次召回 对集团的财务影响不会很大。 资料显示，2024年雀巢集团的销售额为913.54亿瑞郎，0 ...