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高品质水果战略
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热搜第一!百果园董事长“教育消费者”引争议,门店一年减少近千家
搜狐财经· 2025-08-10 22:32
核心事件 - 百果园董事长余惠勇公开回应公司定价策略 强调不迎合消费者且坚持高品质定位 相关话题于8月10日登顶微博热搜榜首[1][3] - 回应内容引发舆论分化 部分消费者认可优质优价逻辑 但更多网友批评"教育消费者"表述体现企业傲慢态度 原回应视频已被删除[3][4] 公司战略定位 - 公司明确坚持高品质水果专家与领导者战略 绝不在品质上做让步 仅通过成本优化尝试降低价格[3] - 商业模式聚焦教育消费者成熟 而非利用消费者无知 通过品质认知差异实现差异化竞争[3] - 2024年进行战略升级 核心要务为彰显品牌优质 解决此前在"好吃"与"便宜"之间的战略摇摆问题[6] 财务表现 - 2024年实现收入102.73亿元 同比下降9.8%[4] - 归母净利润为-3.86亿元 较上年同期盈利3.62亿元转亏 为近五年来首次出现净利亏损[4] 门店运营 - 截至2024年末门店总数5127家 较上年末6093家净减少966家 闭店率接近16%[4] - 门店数量持续收缩 此前管理层曾计划2027年底中国大陆门店达1万家 目前不仅未达目标且出现负增长[4] 市场认知挑战 - 社交平台上长期与"高价""贵"等标签挂钩 消费者普遍认为其价格高于水果摊店及商超[3] - 公司承认存在与顾客的沟通缺失问题 导致战略定位认知不清[6]
百果园,被谁抛弃?
格隆汇· 2025-05-19 09:39
公司股价表现 - 公司股价在上市一周年之际闪崩 单日暴跌30.33%至4.180港元/股 [5] - 股价持续下跌 上周五盘中创历史新低1.680港元/股 [6] - 当前股价1.720港元/股 总市值27.32亿港元 年初至今市值蒸发超70% [8] - 二级市场成交额持续低迷 每日成交额仅数十万至百余万港元 [7] 财务业绩表现 - 2023年营业收入113.9亿元 增长几乎停滞 [11] - 2024年上半年预计营收同比下降不超过20% 低于去年同期62.94亿元 [13] - 2024年上半年归母净利润预计同比下降不超过70% 低于去年同期2.61亿元 [13] - 加盟店收入从88.50亿元降至84.95亿元 尽管门店数量从4577家增至4818家 [12] - 最近3年毛利率维持在11%+ 净利率始终未突破3% [12] 业务运营状况 - 全国门店数量超6000家 年营收过百亿但市场占有率仅约1% [10] - 加盟门店净增241家但平均收入出现明显下滑 [12] - 公司启动不超过6.34亿元回购计划但未能阻止股价下跌 [6] - 创始人及股东自愿延长股份限售期一年以显示信心 [6] 行业竞争环境 - 水果零售行业市场分散且竞争激烈 [4][10] - 产品易损耗特性导致行业经营难度大 [4] - 即时零售和社区团购持续渗透 对传统门店形成冲击 [18] - 消费者对价格敏感度提高 越来越追求性价比 [18] 公司战略调整 - 执行"高品质水果专家与领导者"新战略 增加门店翻新和市场推广投入 [14] - 官宣杨幂为品牌大使 预计产生较大营销支出 [14] - 2024年新战略全力聚焦高品质定位 [14] - 但315期间被曝光门店存在使用腐烂水果制作果切、以次充好等问题 [14] 品牌与消费者认知 - 品牌存在"高价"标签 消费者普遍认为产品价格过高 [18] - "月薪2万 吃不起百果园"成为微博热议话题 [18] - 消费者在品质和价格之间寻求平衡 对高价产品接受度下降 [18][19] - 曾经依靠品质和服务获得忠实客户 但面临产品服务同质化挑战 [17][18]