文章核心观点 泰山酒业在建厂80周年之际发布《泰山酒业百年纲领》，提出到2045年（企业百年时）实现五大维度领先的宏伟目标，并以此为核心举办品牌盛典与招商活动，旨在巩固其山东省酒龙头地位，并向“中国高端浓柔白酒领导者”的愿景迈进，同时通过发布“一柱三龙”产品矩阵、强化渠道合作与品牌文化传播，推动鲁酒振兴并共享发展红利 [1][2][8] 百年纲领与战略愿景 - 公司发布《泰山酒业百年纲领》，将其定义为所有行动的初心与归宿，目标是在2045年实现平安文化、省酒地位、浓柔特色、健康白酒及老酒数量五大维度遥遥领先 [2] - 公司使命凝练为“酿好国人的平安酒”，愿景是“成为中国高端浓柔白酒领导者”，并提出“稳坐山东第一品牌，争做中国小五粮液”的企业使命 [2] - 公司发展战略强调“稳”是穿越周期的核心智慧，以“求稳、求快、求平安”为内核的战略定力被视为发展的方法论和价值基石 [2] 经营业绩与行业地位 - 在“2024年中国酒业百强”榜单中，公司位列全国白酒企业第17名，稳居山东省榜首 [3] - 公司营收自2018至2024年实现“七连增”，2024年利税达4.7亿元，高居山东白酒利税榜首 [3] - 在行业深度调整的2025年第三季度，公司仍保持“价格坚挺、业绩稳健”，展现出强大的抗周期能力 [3] 产品体系与工艺特色 - 公司拥有独特的“浓柔风味”工艺基石，其1992年建成的纯粮固态酿酒车间拥有3000座5立方米的“国宝金条小窖”，荣获“大世界基尼斯之最” [3] - 2025年，公司联合策划打造“一柱三龙”超级产品矩阵：以“泰30”泰山酒为“擎天一柱”定位高端年份原浆；以“儒龙”、“尊龙”、“稳龙”三大系列覆盖多元消费场景 [3] - 公司致力于将“浓柔”从口感描述升级为“有标准、可感知、被信赖”的品质代名词，形成技术护城河 [4] 渠道、品牌与营销战略 - 渠道建设坚持“厂商一体，合作共赢”理念，推行“合理库存、顺价销售”的市场政策，并承诺为经销商提供全方位的渠道支持、品牌赋能和服务保障 [4][6] - 品牌传播与央视、主流卫视等媒体深度合作，构建“传统媒体塑权威、新媒体扩声量”的立体化格局，并持续深化“想平安 喝泰山”的文化内涵 [4] - 公司着力将媒体传播与文旅项目结合，与年游客超700万人次的泰山景区深度绑定，使“平安文化”通过景区触达全国，构建从媒体声量到文化体验的传播闭环 [4] 招商政策与经销商支持 - 本次盛典是省酒工程的招商启航仪式，公司从品牌、渠道、营销、文化、政策等多维度阐释了加盟的“省酒优势” [5] - 公司坚持“招商、扶商、育商、富商”一体化培养战略，全心全意为经销商服务，确保合作伙伴共享公司穿越周期的发展红利 [6] - 活动现场，公司与CCTV、山东卫视、永达传媒等多家重量级媒体签约，展现了打造“国人的平安酒”的决心 [5] 品牌文化底蕴与历史传承 - 公司设有“泰山特曲国宴用酒33周年纪念仪式”，自1992年成为国宴用酒以来，品牌承载着“国泰民安”的民族意志与国家待客之道 [7] - 通过专业的战略策划，品牌完成了从“山”到“国”的格局升华，定义了“时间佳酿”与“国家礼遇”的双重价值 [7] - 公司通过“泰酒平安宴”等极具仪式感的体验活动，将宏大的国家叙事转化为可感可触的生活温度，构建坚实的品牌软实力 [7]

公司上半年经营情况 - 2025年上半年公司以焕新升级为抓手深化改革实现新突破 虽面临市场挑战但实现发展成效稳步增长 [1] - 上半年销售收入与相关税金有所波动 但在全体员工努力下各项工作取得突破性进展 [1] - 80周年庆典成功举办 擦亮品牌招牌并完成承前启后发展使命 具有里程碑意义 [1] 战略升级与品牌建设 - 公司战略全面升级 明确"求稳求快求平安"价值观与"稳坐山东第一品牌 争做中国小五粮液"发展使命 [1] - 优化集团内部组织架构 为战略落地筑牢根基 [1] - 提炼"想平安 喝泰山"品牌内核 成立营销总公司 启动省酒工程与厂区建设规划 [2] 管理优化与行业地位 - 管理层面持续升级 完善制度强化监督 提升运营效率与整体素质 [2] - 坚守稳健经营战略 有效化解潜在压力 为持续发展奠定基础 [2] - 作为鲁酒振兴重要力量 发展举措获政府/协会/经销商认可 被寄予战略培养第一梯队厚望 [2] 下半年工作部署 - 保持"稳"字当头经营策略 围绕"三个战略"(广积粮/高筑墙/缓称王)应对未来挑战 [4] - 聚焦"五过硬"(战略定力/产品品质/团结协作/实干担当/防化风险)作为发展保障 [4] - 以稳健战略确保产品/队伍/价格/政策稳定 以"重情重义"理念服务消费者/关爱员工/回馈社会 [4] 企业愿景与员工要求 - 目标成为中国高端浓柔白酒领导者 打造山东白酒龙头企业 [4] - 员工需深入学习企业历史/文化/工艺/战略 干部要宣贯文化并培养奋进员工 [4] - 全体人员需团结奋斗 为"山东第一品牌"和"中国小五粮液"目标努力 [6]

行业动态 - 2025年山东省白酒感官质量鉴评大会于6月18日-19日由山东省白酒协会主办，旨在提升鲁酒产业竞争力和技术创新 [1][3] - 活动汇聚200多名国家级/省级白酒评委及专业技术人员，聚焦鲁酒品质提升与振兴发展 [3] 公司荣誉与技术实力 - 公司"兰陵52°双轮底酒"获"2025齐鲁白酒酒体设计金奖"，"兰陵55°酱香品鉴酒"获"2025齐鲁白酒优级产品"称号 [4] - 公司拥有100余人研发团队，含2名国务院特殊津贴专家、2名中国酿酒大师、7名国家级评委及多项行业顶尖人才 [4] - 依托省级技术研发中心等平台，公司取得60多项科研成果，其中2项获"国际领先"等级 [4] 战略与未来规划 - 获奖体现公司在酿酒科研和技术革新方面的成果，强化了生产工艺与产品质量的行业认可 [6] - 公司计划持续提升质量标准，推动高品质酿造，助力鲁酒文化传播与产业振兴 [6]

会议概况 - 山东省糖酒副食品商业协会七届二次理事会议于6月18日至19日在山东临朐召开，协会会长薛剑锐及多家酒企高管出席，包括泰山酒业、古贝春集团、国井集团等代表，共130余人参会 [1] - 会议表决通过济南雅苑铭达商贸有限公司加入协会，并撤销9家不活跃会员单位的资格，同时增补山东九州集团董事长王楠楠和青岛琅琊台集团总裁赵咏伟为副会长 [4][6] 协会工作报告 - 薛剑锐会长总结近两年工作，强调协会发挥桥梁纽带作用，搭建交易交流平台，推动企业转型升级，助力行业发展 [7] - 协会主办4次省糖酒会，历经47年90届，成为全国唯一由协会独立承办的区域糖酒会，疫情后除第87届外均保持稳定，持续发挥产销对接和鲁酒振兴作用 [11] - 召开2次白酒企业经营厂长座谈会，参与企业从8家扩展到30余家，推动鲁酒营销改革和行业协作 [12] - 举办4场鲁酒主题论坛，聚焦市场开拓、品牌提升等议题，提升鲁酒品牌知名度和营销水平 [13] - 开展"全国放心酒工程示范单位"创建活动，山东省30余家企业获评，促进诚信经营和行业自律 [14] 行业现状与展望 - 当前经济下行压力下，酒类及食品行业普遍面临阻力，协会呼吁企业坚定信心，深耕山东市场以克服困难 [16] - 参会企业代表一致认为行业短期内压力难改，需通过经营战略调整和营销创新寻求破局 [22] 企业动态与交流 - 山东秦池酒业作为会议东道主分享发展经验，其通过二次创业从濒临破产成长为鲁酒骨干企业，坚持文化赋能和产品升级 [19][27][29] - 与会代表参观秦池酒业，肯定其文化底蕴和经营理念，并参与研学交流活动 [23][29]

战略新品发布 - 公司在济南香格里拉大酒店举行"千年大运河 万家古贝春"百年老窖新品尊享雅宴 推出"金装""银装""鸿装"三款战略新品 标志着宴席品牌全省化布局启动 [2] - 新品设计融合"喜文化"传统基因与现代商务元素 采用红色系主视觉配金银色点缀 口感醇厚升级 适配高端宴请场景 [4] - 济南作为"德济一体化"战略核心 通过模特走秀 美酒品鉴等沉浸式体验强化品牌高端形象 经销商现场分享"人逢喜事·百年老窖"消费共识 [4] 文化营销创新 - 活动现场演奏《古贝春赞》 开创"文化品鉴会"新模式 将千年酿造智慧与现代品牌诉求融合 [5] - 举办《1983 中国酒事》作品研讨会 邀请李云雷等文学评论家探讨酒文化 20名青年员工参与"青春向党"演讲比赛诠释工匠精神 [8] - 第二届"古贝元1983"杯乒乓球大赛吸引62支队伍参赛 通过"体育+品牌"模式提升品牌亲和力 [6] 技术研发与产业链 - 中国酒业协会调研团称赞公司智能化酿造成果为"行业典范" 山东省杂粮专家团队洽谈原料合作 强化"从田间到餐桌"全产业链品质管控 [9] - 新品上市是公司推进"产品高端化 市场全省化"战略的关键步骤 总经理张洪昌强调这是坚实一步 [5] 企业文化建设 - 与武城县委党校联合开展"弘扬劳模精神"主题党日活动 全国劳模王树文"72小时驻守车间"案例诠释实干精神 [8] - 通过体育赛事 文学研讨等构建品牌建设立体矩阵 将"和合共生"企业价值观与体育精神深度融合 [6][12] 发展战略总结 - 公司所有活动紧扣"十四五"战略规划 体现战略定力 如百年老窖新品上市和文体活动开展 [11] - 强调创新融合效益 将体育激情 文学底蕴 科技智慧转化为产品竞争力 采用"跨界思维"满足用户需求 [12][15] - 重视人才根基 从青年演讲比赛到劳模精神传承 践行"人才是第一资源"理念 [13] 未来工作方向 - 提出保持"归零心态" 要求以"永远在路上"的清醒突破自我 对待工作如新品研发般精益求精 [14] - 强化"用户思维" 以消费者需求为创新原点 深入洞察消费场景和文化需求 [15] - 弘扬"种子精神" 倡导如高粱扎根般的专业深耕 酒曲发酵式的厚积薄发 将匠心融入每道工序 [16]

会议基本情况 - 山东省糖酒商品交易会第20届座谈会于5月13-16日在烟台召开 近20家鲁酒骨干企业及10余家媒体代表等共计50余人参会[1] 会议成果评价 - 2025年第90届山东省糖酒商品交易会效果超出预期 为低迷市场注入动力并提振行业信心[3] - 会议证明糖酒会作为产销对接平台的作用依旧 在行业深度调整期引领作用不可或缺[3] 展会安排调整 - 春季会址固定于淄博 秋季在省内条件地市举办 2025年第91届确定在潍坊鲁台会展中心举办[3] - 春季会期固定4月20日左右 秋季固定8月中下旬 具体调整为周六至周一[4] - 2025年第91届会期确定为8月16-18日 17日开幕式 6月底7月初启动招商招展[4] 宣传与论坛规划 - 协会将加大宣传投入 合作媒体和会员企业共同配合提升展会影响力[4] - 主题论坛获得高度评价 建议继续举办并在内容形式上创新升级[4] 行业参观活动 - 与会代表参观张裕酒文化博物馆及丁洛特/卡斯特酒庄 体验百年企业历史与高品质葡萄酒[6] - 参观活动开拓企业视野 为各自企业发展提供借鉴思路[6] 展会成功因素 - 山东省糖酒会成功举办90届源于强大号召力/展会效果及持续推动鲁酒振兴[4] - 成功因素包括持续经验总结和会展服务提升[4]

品牌战略与定位 - 公司以"求稳求快求平安"为核心价值观，打造"平安泰酒、年份泰酒、浓柔泰酒、百年泰酒"四大产品系列，致力于成为中国高端浓柔白酒领导者[10] - 品牌定位为"国人的平安酒"，通过"想平安，喝泰山"的口号强化平安文化内核[8][17] - 提出"一柱三龙"母子品牌矩阵战略，以泰30为高端核心产品，儒风泰山、五岳独尊、稳如泰山为三大子品牌[10][12][14] 产品创新与工艺 - 推出首款年份原浆高端产品泰30，采用30年窖藏基酒，210天长发酵期，由国家级白酒大师精心配制[12] - 儒风泰山酒融合泰山文化与儒家文化，主打"品味文明中国"文化价值，具有窖香五粮香柔雅、低醉酒度特点[14] - 拥有3000座国宝金条小窖，表面积14.5平方米/座，容积5立方米/座，窖池表面积与容积比达3:1，增强香味物质生成[15][17] - 小窖工艺被白酒专家评价为全国独一无二的创新，造就"窖香纯正、多粮香浓郁"的浓柔风格[17] 市场地位与荣誉 - 公司位居中国白酒企业第17名，山东省第一位，获《中国酒业》2024年百强榜单认证[23] - 3000座小窖池车间获"大世界基尼斯之最"认证，为世界最大单体小窖纯粮固态酿酒车间[15][17] - 被中国酒业协会授予超级匾额，认可其作为中国酒业高质量发展典范的地位[8] 营销体系升级 - 成立营销总公司实施"三率五强战略"，强化团队、网点、执行、绩效、传承五大维度[20] - 组建十大杰出经销商营销顾问团，推动全国市场布局，提升铺货率、动销率和开瓶率[20] - 与张默闻策划公司战略合作，目标实现品牌势能全面提升[23] 行业认可与评价 - 政府领导肯定公司承担鲁酒振兴使命，评价其构建了独特竞争优势[4][5] - 行业协会总结公司三大创新硕果：品质有口皆碑、文化人心所向、潜力大有可为[5] - 被赞誉为"高端五粮浓柔白酒领导者"，产品具有"窖香幽雅、口感绵柔"的差异化特点[5][14][17] 历史文化底蕴 - 品牌融合泰山"平安"文化图腾与儒家文明，形成"孔子圣中之泰山，泰山岳中之孔子"的文化联结[14][17] - 酿酒水源采用亿万年泰山泉水，结合小窖工艺形成天人共酿的独特品质[17] - 八十周年庆典表彰六大功勋人物、二十大杰出经销商等历史贡献者[21]

文章核心观点 泰山酒业在2025年山东省糖酒会上通过斩获双项殊荣、展示品牌焕新成果及发布战略规划，彰显了其作为鲁酒领军企业的硬核实力，并明确了以品质、文化、品牌为基石，加速从区域品牌向全国名酒跨越的发展蓝图 [2][3][16][17] 一、行业展会表现与荣誉 - 在2025年第90届山东省糖酒商品交易会上，泰山酒业成为展会焦点之一 [3] - 公司核心产品“儒风泰山（儒圣）”荣获“山东省最受消费者喜爱的鲁酒品牌”奖项 [2] - 战略合作伙伴金乡县合鑫副食部荣获“山东省最守诚信鲁酒经销商”奖项，印证了公司渠道管理的卓越成效 [2][5] - 山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐表示，泰山酒业是目前唯一能够走出山东、布局全国市场的鲁酒企业 [3] 二、品牌战略与升级行动 - 2025年是公司建厂80周年，公司在2024年底携手国内著名策划集团启动品牌升级行动 [8] - 品牌升级围绕“平安文化”、“地域特色”、“文明传承”三大维度，推出了“想平安 喝泰山”、“省酒泰山 接待世界”、“儒风泰山酒 品味文明中国”传播矩阵 [8] - 公司副总经理在论坛上提出“三个铸基工程”：铸好品质之基以解决消费者信任问题；铸好文化之基以解决消费者认同问题；铸好品牌之基以解决消费者信仰问题 [15] - 为铸好品牌之基，公司与知名品牌策划机构张默闻团队合作，借80周年庆典启动品牌全面升级战略，向全国市场传递“儒风泰山”的高端价值 [15] 三、产品实力与市场展示 - 公司在糖酒会B馆B-03展位以“想平安 喝泰山”为主题，携旗下明星产品强势亮相 [3] - 展位设计深度融合泰山文化，展现传统酿造技艺与数字技术的融合，成为展区流量担当 [6] - 公司依托“三千座国宝金条小窖，亿万年泰山泉水酿造”的独特优势进行展示 [6] - 展会期间，公司携“儒风泰山”、“五岳独尊”、“稳如泰山”、“泰山特曲”等核心系列产品亮相，通过产品专柜陈列、文化视频展播与现场品鉴相结合的方式，吸引大批经销商驻足洽谈签约 [13] 四、未来发展战略与规划 - 面对行业调整期，公司以糖酒会为契机，聚焦白酒主业与相关产业协同发展，加速从区域品牌向全国名酒跨越 [16] - 未来将继续深入依托泰山文化IP，打造沉浸式消费场景 [16] - 计划继续提升加强规范化商品渠道的管控及完善可持续性激励的经销商政策，以保证经销商利润，从而大幅度提升全国终端经销商的满意度 [16] - 公司将继续秉承“想平安 喝泰山”的品牌理念，以品质为基、科技为翼、文化为魂，推动鲁酒振兴迈向全国 [17]