酒水新零售模式是融合线上、线下与物流的新兴模式，借助大数据等技术发展，减少了传统经销体系的中间环节，降低了流通成本。2022年酒类新零售市场 规模约为1516.2亿元，预计2025年达1740.0亿元。其中，即时零售模式采用"线上下单+最快30分钟送达"的配送模式，满足了消费者即时化、碎片化的需求， 重塑了决策链路。联合酒水直供模式整合供应链资源，优化流通环节，强化数据赋能。 酒水即时零售市场增长显著，2024年上半年美团闪购酒水即时零售交易规模同比增长超60%，白酒增速高达100%。歪马送酒订单量也大幅增长，2022年同 比增长超1500%。预计到2027年，酒类即时零售渗透率达6%，规模约1000亿。啤酒在即时零售中基本盘稳固，白酒高速增长，葡萄酒潜力待发。消费场景 多元，包括夜间小酌、节庆聚会等，核心消费群体为18-35岁的年轻人，他们需求即时化、碎片化，追求便利性和个性化。 传统酒水渠道面临供应链层级冗余、成本高企、效率低下、库存积压、利润下滑等困境1-103。新兴渠道崛起，即时零售依托外卖配送体系和前置仓模 式，为消费者提供便利服务，联合直供模式压缩流通成本，保障酒品质量，精准匹配供需。渠道权力更迭 ...

36氪诚邀您的参与， 期待发现更多具备全球化视野的创新力量。 另外，新兴消费市场也在迅速崛起，Z世代逐渐成为消费主力，他们偏好多元，注重体验与文化认同。 谁能精准捕捉并满足这些需求，谁就能在重塑的全球商业版图中抢占先机。 在这场深刻的全球变局中，中国企业出海已驶入深水区。 世界商业的版图，从未像今天这般剧烈重塑。 技术洪流、产业迁移与消费新生代交织碰撞，正催生出一个新的全球化时代。 当下，数字技术与实体经济的边界加速消融，AI、云计算、物联网不再只是概念，而是重构全球产业链、催生新商业物种的基石。 技术驱动型创新企业，正站在开拓"新大陆"的最前沿。 与此同时，全球供应链从单纯追求效率，转向兼顾韧性与安全，核心技术掌控力、关键环节把控度，成为企业争夺全球话语权的关键。 唯有具备"硬核"竞争力的玩家，才能在激烈竞争中立于不败之地。 数据显示，2025年中国出海企业规模预计将突破2.5万亿美元，占中国GDP的12.7%。其中，人工智能、数字娱乐、消费升级等新兴领域的出海增速，已大 幅超越传统行业。 基于对中国企业全球化趋势的深度洞察，今年4月，36氪正式发起"East Forward 2025出海全球化创新名册"评 ...

□ 本报记者 刘 元 前几天，我国大部分地区刚刚经历了首场大范围高温过程，多地气温超40℃，突破5月同期最高气温记 录。作为夏季必备单品，伞具市场迎来销售旺季。 "我之前用的是能自动开合的晴雨伞，但比较沉，最近为了通勤特意买了一把更小更轻的防晒伞，主要 追求轻便。"消费者陈女士告诉记者。 陈女士的话说出了很多消费者的心声，商家也敏锐察觉到市场需求。记者在电商平台上搜索"防晒伞"， 几乎每一件商品都把"轻"或"小"标注在显眼位置。在此背景下，超轻伞作为近两年伞具中的新势力"异 军突起"。淘宝平台上一款相关热门单品在一周内已经卖出超过百把，过去一年内卖出超过一万把。 受到消费者喜爱的超轻伞是什么样子？记者了解到，目前行业内并无明确、规范定义，但其伞重大多小 于百克，较轻的伞重量仅有60多克。这是什么概念呢？相当于一把伞与一个鸡蛋重量相当，即使较重的 伞也轻于一个柠檬。 超轻伞究竟"轻"在哪？产品制作有何奥秘？ "伞具想要做到超轻，必须要在结构设计、材料选择等方面做出创新。"业内人士周先生在接受记者采访 时介绍，传统伞具一般使用玻璃纤维，超轻伞多选用碳纤维为材料，在减重的同时保证强度和韧性。由 于伞具本身超轻，因此 ...

近年来，精酿啤酒凭借其独特的风味、多元化的产品定位以及文化属性，逐渐从传统啤酒市场中脱颖而出，形成差异化消费赛道。其核心消费人群呈现出鲜 明的特征，具体可从以下几个维度展开分析： 1. 年龄与性别分布 精酿消费者呈现明显的圈层化特征： 3. 地域与消费层级 一线及新一线城市贡献了精酿啤酒70%以上的市场份额，北上广深等城市因高消费力、成熟的酒吧文化及进口商品渠道占据主导地位。下沉市场则以年均 20%的增速崛起，二三线城市的中产成为增量主力，消费场景从高端餐饮向家庭自饮、电商订购渗透。从消费能力看，精酿客单价集中在30-80元区间，高 于工业啤酒3-5倍，目标人群家庭月收入普遍高于1.5万元。 · 品质导向型消费者（占比约45%）关注原料工艺与口感独特性，偏好IPA（印度淡色艾尔）、世涛等风格鲜明的产品。 · 社交体验型消费者（占比约30%）将精酿啤酒与圈层文化绑定，热衷参与精酿主题酒吧、啤酒节等线下活动。 · 健康轻饮型消费者（占比25%）倾向于低酒*、无添加的小众精酿，强调饮用场景的轻松化与日常化。 4. 圈层化与品牌忠诚度 精酿啤酒的核心消费群体以25-35岁的年轻人群为主，占比超过60%。这一群体追求品 ...

值得注意的是，相关政策的持续优化也在持续为增换购市场增添源源不断的动力。目前，汽车以旧换新 政策已经由"大水漫灌"转向"精准滴灌"，2025年超1500亿元特别国债资金注入，将进一步扩大补贴覆盖 范围，预计全年拉动汽车零售额超5800亿元。下一步，还将持续优化补贴退出机制，引导企业从"政策 依赖"转向"技术驱动"，同时结合汽车以旧换新，进一步完善动力电池回收、二手车流通等配套政策， 形成"旧车淘汰-资源回收-新车消费-产业升级"的闭环生态。由此可见，汽车以旧换新政策不仅是汽车增 换购比例持续提升的"催化剂"，也是汽车促消费稳增长的"强心剂"。 驱动汽车增换购比例持续上升的，还有新车科技含量日益提高的原因。长续驶、更安全、智能座舱、人 机交互、外观设计等相关要素，都令主流年轻消费群体更倾向于换购新车。近年来，中国汽车在智能 化、电动化方面形成的技术优势日益突出，"颜值"也越来越高，对消费者产生了越来越强的吸引力。仅 仅不到10年，中国新能源汽车续驶里程就从之前主流车型的300公里左右提升到800公里左右。在智能化 方面，除了L2级辅助驾驶已经成为标配，AI大模型也日益走向普及，让汽车变身为"更懂你"的智能终 端 ...