天眼查App显示，近日，深圳市米象食品科技有限公司成立，法定代表人为吕亚妹，注册资本100万人 民币，经营范围为食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；食品添加 剂销售；食品进出口；互联网销售（除销售需要许可的商品）；传统香料制品经营；国内贸易代理；贸 易经纪；食用农产品初加工；销售代理；食用农产品批发；初级农产品收购；食用农产品零售；农副产 品销售；供应链管理服务；供冷服务；市场营销策划；信息技术咨询服务；技术服务、技术开发、技术 咨询、技术交流、技术转让、技术推广；货物进出口；技术进出口。（除依法须经批准的项目外，凭营 业执照依法自主开展经营活动）。 ...

产业生态趋势 - 奔驰推出全球首款无动物成分内饰选装包 应用于新款电动GLC车型 包含座椅/方向盘/车顶内衬等部件 多数材料含高比例回收成分[7] - 奔驰合作方AMSilk将蛛丝蛋白产量从公斤级提升至吨级 其生物合成蜘蛛丝通过微生物生产 具备强度与柔韧性平衡特性[9] - 另一合作方Modern Meadow生产含80%可再生碳的生物基混合材料 已与Tory Burch/巴斯夫等品牌合作集成至汽车/鞋类行业[9] - 加拿大政府通过Protein Industries Canada投资3250万加元支持蚕豆和菌丝体蛋白开发 2023年公共资金占比达30%[12][13] 潜力市场与产品 - AMSilk完成5200万欧元融资（约4.3亿元） 由ATHOS领投 资金用于工业规模扩张 其丝蛋白材料可生物降解且不含微塑料[17] - 澳大利亚品牌Bellroy推出INNOVERA™植物蛋白材料手机配件 含80%可再生碳 强度为传统皮革两倍[20] - 英国Xampla获1400万美元投资 开发植物蛋白基Morro™材料替代一次性塑料 可生物降解且具备油脂阻隔性能[22][24] - 新加坡Greenitio融资150万美元 开发蘑菇壳聚糖生物聚合物 碳足迹比传统化学品低87% 成本为天然替代品三分之一[25] - 以色列Imagindairy通过基因工程米曲霉生产无动物乳清蛋白 发酵能力达10万升 获FDA无动物成分GRAS认证[27] - 加拿大Burcon推出纯度超90%的油菜籽蛋白Puratein®C 具备完整必需氨基酸 PDCAAS评分为满分[30] - 新西兰Leaft Foods从苜蓿提取RuBisCO蛋白 每月产量达数十吨 每公顷苜蓿可产出近6吨蛋白质[34] 产能建设与资本运作 - 以色列Aleph Farms在瑞士建设人造牛肉设施 现有以色列工厂年产10吨培养牛排 测算显示生产成本可降至每磅4.08美元[36] - 新加坡Full Circle Biotechnology在泰国建设7000吨昆虫蛋白工厂 结合黑水虻幼虫与微生物蛋白 可替代75%水产养殖鱼粉[37] - Cascade Bio获600万美元融资 其酶稳定性技术成功率达100% 服务化学/香精香料/制药领域客户[38] 研发创新 - Arzeda获美国国家科学基金会630万美元资助 通过AI设计酶推进无细胞制造 突破天然酶限制提升反应效率[39] - Frontier Bio开发3D生物制造技术 创建功能性血管组织 采用器官芯片平台构建血脑屏障模型和迷你肺[16]

公司概况 - 瑞士食品科技企业KITRO成立于2017年，致力于研发厨余垃圾数据收集和分析技术[2] - 公司由Naomi McKenzie和Anastasia Hofmann共同创立，两位创始人均拥有洛桑酒店管理学院学位并担任创业教练[2] - KITRO是2022年《瑞士创新100强》上榜企业，该榜单代表瑞士科技创新最高水平[10] - 公司业务已拓展至全球20多个国家和地区[2] 技术与解决方案 - 核心技术利用尖端人工智能结合图像识别技术，自动化测量商业厨房中的食物浪费[2] - 开发了软硬件一体的智能厨余垃圾检测设备，硬件由不锈钢制成，包含秤与人工智能摄像头，专为商业厨房设计[7] - AI软件能识别丢弃食材成分（如蔬菜、肉类）、可食用性，并记录丢弃时间、计算采购成本与碳足迹[6] - 数据采集过程无需人为操作，实现全程自动化，算法由公司与瑞士顶尖大学合作开发，已在数百万张图像上训练[6] - 收集的数据上传至云端进行分析处理，并以可视化形式呈现，帮助用户确定需优化的关键环节[7] 市场应用与成效 - 已与万豪国际集团、凯悦酒店、四季酒店、25hours Hotels等领先连锁酒店和度假村达成合作[8] - 帮助用户减少60%的食材浪费，每年节省2%-8%的采购成本[8] - 在全球范围内已帮助企业节省660万欧元与950吨食材[8] - 应用行业已扩展至医院、长期护理机构、企业食堂、高校食堂与邮轮等领域[8] 行业背景与问题 - 全球每天有1/3的粮食被浪费，同时每11个人中就有1人遭受饥饿[4] - 食物浪费每年给全球经济造成逾十亿美元损失，并导致10%的全球温室气体排放[4] - 造成浪费的主因是消费者的主观预期带来过度订单，导致酒店和餐饮业过度生产[4] 融资与发展 - 2021年12月完成170万瑞士法郎融资，投资者包括Quadia、Miteinander等机构[8] - 2024年11月完成新一轮融资，由Zintinus领投，Pymwymic跟投[8] - 未来公司将根据用户体验持续升级厨余垃圾检测与分析设备[8]

天眼查App显示，近日，佛山市巨擎食品科技有限公司成立，注册资本100万人民币，经营范围为一般 项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；食用农产品初加工；农副产 品销售；食品销售（仅销售预包装食品）；互联网销售（除销售需要许可的商品）。（除依法须经批准 的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：食品销售；食品生产；茶叶制品生产；食品 互联网销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门 批准文件或许可证件为准）。 ...

公司基本信息 - 合肥面不语食品科技有限公司于近日成立 [1] - 公司法定代表人为刘孝林 [1] - 注册资本为20万人民币 [1] 经营范围 - 数字技术服务 软件开发 网络与信息安全软件开发 [1] - 信息系统运行维护服务 数据处理和存储支持服务 [1] - 信息技术咨询服务 供应链管理服务 [1] - 品牌管理 企业管理咨询 餐饮管理 [1] - 技术服务 技术开发 技术咨询 技术交流 技术转让 技术推广 [1] - 食品销售（仅销售预包装食品） 食品互联网销售（仅销售预包装食品） [1] - 互联网销售（除销售需要许可的商品） [1] - 食用农产品零售 农副产品销售 [1]

天眼查App显示，近日，安徽烘焙有约食品科技有限公司成立，法定代表人为汤晓宇，注册资本1000万 人民币，经营范围为一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；食 品互联网销售（仅销售预包装食品）（除许可业务外，可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目） 许可项目：食品销售；食品生产（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经 营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）。 ...

公司成立与基本信息 - 零度（江苏）食品科技有限公司于近日成立 [1] - 公司法定代表人为尹田浩 [1] - 公司注册资本为1000万元人民币 [1] 经营范围 - 许可经营项目包括食品生产、食品销售和饮料生产 [1] - 一般经营项目包括技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广 [1] - 食品互联网销售仅限预包装食品 [1] - 食品销售仅限预包装食品 [1] - 公司可从事食品进出口业务 [1]

天眼查App显示，近日，青海牦尊胶食品科技有限责任公司成立，法定代表人为秦晓琦，注册资本1000 万人民币，经营范围为一般项目货物进出口；技术进出口；食用农产品初加工；国内贸易代理；销售代 理（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。许可项目保健食品生产；食品销 售；调味品生产；食品小作坊经营；道路货物运输（不含危险货物）；食品生产（依法须经批准的项 目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）。 ...

公司基本信息 - 四川丰乐源食品科技有限公司于近日成立 法定代表人为黄敏 [1] - 公司注册资本为10万人民币 [1] 经营范围 - 许可经营项目包括食品销售 城市配送运输服务 道路货物运输 食品互联网销售 [1] - 一般经营项目包括预包装食品销售 餐饮管理 农副产品销售 互联网销售 新鲜蔬菜水果批发零售 低温仓储 国内货物运输代理 普通货物仓储服务 外卖递送服务 个人卫生用品销售 日用百货销售 文具用品批发 电子专用设备销售 牲畜销售 针纺织品及原料销售 [1] 行业覆盖领域 - 公司业务覆盖食品流通全链条 包括生产端(农副产品销售 新鲜蔬果批发零售) 流通端(仓储服务 城市配送运输 道路货物运输) 销售端(食品互联网销售 预包装食品销售) [1] - 业务延伸至配套服务领域 包括餐饮管理 外卖递送服务 日用百货销售等多元化商业服务 [1]

公司基本信息 - 新成立公司名称为珠海甘禾食品科技有限公司 注册资本为100万人民币 [1] - 公司经营范围涵盖食品生产与销售 食用农产品加工与贸易 以及食品进出口业务 [1] - 业务范围延伸至技术服务和咨询 品牌管理 以及互联网食品销售等增值服务 [1] 业务范围 - 许可经营项目包括食品生产和食品销售 需经相关部门批准后方可开展 [1] - 一般经营项目覆盖农产品全产业链 从初加工、批发零售到农副产品销售 [1] - 创新业务模块包含食品互联网销售（预包装食品）和保健食品（预包装）销售 [1] - 配套服务涉及技术开发与转让 企业管理咨询 以及国内外贸易代理 [1]