报告行业投资评级 * 报告覆盖的11家公司中，10家获得“优于大市”评级，1家获得“中性”评级 [1] 报告核心观点 * 报告标题指出，中国必选消费品行业在1月份面临“涨价现实弱于预期，成本仍处低位”的局面 [1] * 本月监测的6类消费品现货成本指数全线下跌，而期货成本指数则以上涨为主 [2][8] * 整体成本指数仍处于5年来的低位 [12] 分行业成本指数总结 啤酒行业 * **成本指数变动**：1月现货成本指数为110.72，环比下降1.87%，期货成本指数为118.37，环比上升3.15% [3][12] * **年初至今**：现货指数累计下降0.6%，期货指数累计上升1.81% [3][13] * **同比变化**：较去年同期，现货指数下降5.67%，期货指数下降6.65% [3][13] * **原材料价格**：玻璃现货/期货价格月度环比-1.2%/+3.4%，同比-17.9%/-20.2%；铝材现货/期货价格月度环比+0.8%/+13.4%，同比+13.0%/+26.4% [3][12] 调味品行业 * **成本指数变动**：1月现货成本指数为97.90，环比下降1.37%，期货成本指数为101.81，环比上升3.03% [3][16] * **年初至今**：现货指数累计下降0.42%，期货指数累计上升2.23% [3][16] * **同比变化**：较去年同期，现货指数下降5.71%，期货指数下降7.64% [3][16] * **原材料价格**：大豆现货/期货价格月度环比-2.4%/+6.7%，同比+6.4%/+10.2%；白糖现货/期货价格月度环比-1.0%/+0.1%，同比-14.5%/-9.6% [3][16] 乳制品行业 * **成本指数变动**：1月现货成本指数为98.18，环比下降1.93%，期货成本指数为90.48，环比上升1.58% [4][19] * **年初至今**：现货指数累计下降0.43%，期货指数累计上升1.68% [4][19] * **同比变化**：较去年同期，现货指数下降6.06%，期货指数下降4.17% [4][19] * **原材料价格**：生鲜乳价格上升至3.04元/公斤；玉米现货价格月度环比/同比+0.4%/+7.5%；豆粕现货价格月度环比/同比+0.9%/+0.3% [4][19] 方便面行业 * **成本指数变动**：1月现货成本指数为104.79，环比下降0.51%，期货成本指数为104.15，环比上升3.31% [4][23] * **年初至今**：现货指数累计上升0.79%，期货指数累计上升3.46% [4][24] * **同比变化**：较去年同期，现货指数下降1.26%，期货指数下降4.01% [4][24] * **原材料价格**：棕榈油现货/期货价格月度环比+9.6%/+10.0%，同比-2.6%/+10.8%；小麦现货/期货价格月度环比+0.6%/+5.7%，同比+5.6%/-0.6% [4][23] 速冻食品行业 * **成本指数变动**：1月现货成本指数为117.73，环比下降1.74%，期货成本指数为117.43，环比下降0.61% [5][27] * **年初至今**：现货指数累计下降1.44%，期货指数累计下降0.14% [5][28] * **同比变化**：较去年同期，现货指数下降2.8%，期货指数下降3.29% [5][28] * **原材料价格**：蔬菜价格月度环比/同比-1.8%/-2.5%；猪肉价格延续偏弱态势；白条鸡价格环比/同比-4.9%/-3.8% [5][27] 软饮料行业 * **成本指数变动**：1月现货成本指数为109.28，环比下降3.71%，期货成本指数为108.48，环比无变化 [5][31] * **年初至今**：现货指数累计下降1.12%，期货指数累计下降0.19% [5][31] * **同比变化**：较去年同期，现货指数下降3.59%，期货指数下降10.57% [5][31] * **原材料价格**：受原油价格上涨影响，PET切片价格月度环比+5.4%，同比+2.1%；瓦楞纸价格月度环比-14.3%，同比-6.7% [5][31] 关键原材料价格变动总结 * **包材现货**：塑料/易拉罐/玻璃/纸价格月度环比变动分别为+5.42%/+0.78%/-1.16%/-14.34% [9] * **包材期货**：易拉罐/玻璃/塑料/纸价格月度环比变动分别为+13.38%/+3.43%/+2.47%/-2.21% [9] * **直接原材料**：棕榈油现货价格环比/同比+9.61%/-2.63%，期货价格环比/同比+9.99%/+10.77% [9] * **能源**：原油期货价格环比上涨14.16%，较去年同期下跌8.75% [9]

报告行业投资评级 - 超配（维持） [1] 报告的核心观点 - 市场波动短期增加，关注春节需求表现 [1][3][45] - 白酒板块受房地产政策、飞天批价、市场风格切换等因素影响，市场情绪短期波动增加，基本面四季度仍承压，需关注春节旺季备货反馈及批价指标 [3][45] - 大众品板块内部业绩延续分化态势，需关注餐饮供应链、生育政策催化、成本、产品结构优化、核心大单品及渠道等关键指标 [3][45] 行情回顾 - 2026年1月16日至1月29日，SW食品饮料行业指数整体上涨2.31%，跑赢同期沪深300指数约2.26个百分点，涨幅位居申万一级行业第十位 [3][10] - 细分板块中，其他酒类板块上涨6.85%，涨幅最大；啤酒、预加工食品与白酒板块涨幅位于3.00%-4.50%之间；肉制品、烘焙食品与零食板块涨幅位于0.00%-1.50%之间；乳品、保健品与软饮料板块跌幅位于0.00%-2.10%之间；调味品板块跌幅最大，为2.26% [3][11] - 期间行业内约61%的个股录得正收益，39%的个股录得负收益，其中古越龙山（+17.73%）、中信尼雅（+16.55%）、皇台酒业（+14.65%）涨幅居前 [14] - 截至1月29日，SW食品饮料行业整体PE（TTM）约20.94倍，低于行业近五年均值水平（31倍）；相对沪深300 PE为1.5倍，低于行业近五年相对估值中枢（2.6倍） [16][17] 行业重要数据跟踪 - **白酒板块**：1月29日，飞天茅台2025年散装批价为1580元/瓶，较1月15日增加60元/瓶；八代普五批价为850元/瓶，与1月15日持平；国窖1573批价为850元/瓶，较1月15日增加10元/瓶 [20] - **调味品板块**：1月29日，豆粕市场价为3186.00元/吨，较1月15日增加2.00元/吨；白砂糖市场价为5320.00元/吨，较1月15日下降40.00元/吨；玻璃现货价为13.10元/平方米，较1月15日增加0.22元/平方米 [23] - **啤酒板块**：1月29日，大麦均价为2210.00元/吨，较1月15日增加5.00元/吨；铝锭现货均价为24810.00元/吨，较1月15日增加590.00元/吨；瓦楞纸现货均价为3290.00元/吨，与1月15日持平 [28] - **乳品板块**：1月23日，生鲜乳均价为3.04元/公斤，较1月16日增加0.01元/公斤 [34] - **肉制品板块**：1月29日，猪肉平均批发价为18.60元/公斤，较1月15日增加0.60元/公斤；截至2025年12月，我国生猪存栏约4.30亿头，同比增长0.52%，季环比下降1.63% [36] 行业重要新闻 - 2025年1-12月，烟酒类零售总额为6425亿元，同比增长2.7%；其中12月为623亿元，同比下降2.9% [38] - 2025年1-12月，中国累计进口啤酒36.48万千升，同比下降9.2%；累计出口啤酒76.11万千升，同比增长14.4% [39] - 1月中旬全国白酒环比价格总指数为99.53，下跌0.47%，其中名酒环比价格指数下跌0.62% [40] - 2025年，酒、饮料和精制茶制造业实现营收14689.3亿元，同比下降4.4%，实现利润总额2812.9亿元，同比下降9.1% [41] 上市公司重要公告 - **水井坊**：预计2025年实现营业收入30.38亿元，同比下降42%；预计实现归母净利润为3.92亿元，同比下降71% [42] - **洋河股份**：预计2025年实现归母净利润21.16亿元至25.24亿元，同比下降62.18%至68.30%；同时公告2025-2027年度每年度现金分红总额不低于当年归母净利润的100% [42] - **燕京啤酒**：预计2025年实现归母净利润为15.84亿元至17.42亿元，同比增长50%-65% [43] - **三只松鼠**：预计2025年实现归母净利润为1.35亿元至1.75亿元，同比下降57.08%-66.89% [44] 建议关注标的 - **贵州茅台 (600519)**：公司务实降速缓解渠道压力，作为行业龙头在弱复苏背景下积极调整经营节奏，计划2024-2026年度现金分红不低于当年归母净利润的75%，并拟斥资30亿元至60亿元回购股份 [46] - **海天味业 (603288)**：2025年第三季度餐饮消费弱复苏致业绩增速季环比放缓，公司积极强化内功并推出2024-2028年员工持股计划 [46] - **伊利股份 (600887)**：受益于国内生育政策催化及欧盟乳制品反补贴落地，作为行业龙头市场份额有望进一步提升 [46] - 其他建议关注标的包括山西汾酒 (600809)、青岛啤酒 (600600)、东鹏饮料 (605499) 等 [3][45]

报告行业投资评级 - 行业整体评级：增持 [5] - 细分行业评级：饮料（增持）、食品（增持） [4] 报告核心观点 - 2025年第四季度，主动偏股类公募基金对食品饮料板块的重仓配置比例延续环比下行趋势，环比下降0.14个百分点至4.04%，在申万各行业中排名第九，板块配置比例处于近五年历史低位 [5][8][11] - 板块内部持仓结构分化显著：白酒和非白酒板块遭减配，而休闲食品、饮料乳品、调味发酵品及食品加工板块均获增配 [2][5][16] - 投资建议是把握五条主线，重视供需出清下的拐点机会，并推荐了涵盖白酒、饮料、零食、啤酒、调味品及餐供等多个细分领域的数十家具体公司 [5] 根据相关目录分别进行总结 1. 食饮板块重仓持股占比处历史低位 - 2025年第四季度，食品饮料板块在主动偏股类公募基金中的重仓配置比例为4.04%，环比下降0.14个百分点，自2023年第四季度以来已连续7个季度环比下行 [5][8] - 同期，配置比例排名前五的行业分别为电子（21.47%，环比-1.84个百分点）、电力设备（9.87%，环比-0.32个百分点）、通信（9.83%，环比+1.78个百分点）、医药生物（9.16%，环比-1.92个百分点）和有色金属（7.83%，环比+2.12个百分点）[5][8] - 食品饮料板块的配置比例已处于近五年历史低位 [11] 2. 白酒、非白酒板块减配，休闲食品、乳饮板块增配 - **白酒板块**：重仓配置比例环比下降0.29个百分点至2.92%，是板块整体减配的主要拖累。龙头公司如五粮液（重仓市值相对比例环比-13.18个百分点）、山西汾酒（-5.37个百分点）、泸州老窖（-2.78个百分点）、贵州茅台（-0.80个百分点）以及地产酒龙头古井贡酒（-6.16个百分点）均遭减配 [5][16][18] - **非白酒板块**：整体配置比例环比微降0.07个百分点至0.15%。其中，青岛啤酒（-2.93个百分点）、百润股份（-1.99个百分点）减配明显，但华润啤酒（+0.05个百分点）获增配 [5][16][20] - **饮料乳品板块**：配置比例环比上升0.06个百分点至0.44%。乳制品龙头伊利股份（+3.42个百分点）、蒙牛乳业（+1.34个百分点）以及牧业公司优然牧业（+4.63个百分点）、现代牧业（+1.06个百分点）获增配，但东鹏饮料（-4.16个百分点）被减配 [5][16][23] - **休闲食品板块**：配置比例环比上升0.07个百分点至0.26%。万辰集团（+2.64个百分点）、西麦食品（+2.37个百分点）、甘源食品（+0.84个百分点）、洽洽食品（+0.65个百分点）等增配居前 [5][16][26] - **调味发酵品板块**：配置比例环比上升0.04个百分点至0.14%。安琪酵母（+2.33个百分点）、中炬高新（+0.80个百分点）、天味食品（+0.66个百分点）、颐海国际（+0.55个百分点）获增配，海天味业（-0.31个百分点）被减配 [5][16][28] - **食品加工板块**：配置比例环比上升0.05个百分点至0.13%。安井食品（+2.14个百分点）、巴比食品（+1.09个百分点）、锅圈（+0.68个百分点）、仙乐健康（+0.60个百分点）增配显著 [5][16][30] 3. 盈利预测与估值 - 报告列出了食品饮料板块超过60家重点公司的盈利预测与估值数据，包括总市值、2024至2026年的每股收益（EPS）预测、复合年增长率（CAGR）、市盈率（PE）、市盈增长比率（PEG）、市销率（PS）及投资评级 [32][33][34] - 所列公司绝大多数获得“增持”评级，仅酒鬼酒一家为“谨慎增持”评级 [33]

市场回顾 - 周三A股三大指数涨跌不一，沪指收涨0.27%至4,151.24点，深成指收涨0.09%至14,342.89点，创业板指收跌0.57%至3,323.56点 [1][4][7] - 沪深两市成交额为29,650.88亿元 [1][7] - 申万行业方面，有色金属、石油石化、煤炭领涨，综合、传媒、国防军工领跌 [1][7] - 概念板块方面，黄金概念、金属铅、金属锌概念涨幅居前，猴痘、细胞免疫治疗、科创次新股概念跌幅居前 [1][7] - 港股方面，恒生指数收涨2.58%至27,826.91点，恒生科技指数收涨2.53% [1][4][7] - 海外方面，美国三大指数涨跌不一，道指收涨0.02%至49,015.60点，标普500收跌0.01%至6,978.03点，纳指收涨0.17%至23,857.45点 [1][4][7] 重要宏观新闻 - 美联储在连续三次降息25个基点后暂停行动，维持基准利率在3.50%-3.75%不变，符合市场预期 [2][8] - 美联储声明指出，失业率已现初步企稳迹象，通胀仍处于相对高位，经济前景的不确定性依然较高 [2][8] - 美联储主席鲍威尔表示，加息并非任何人对下一步行动的基本假设，不相信美联储会丧失独立性，将建议下一届美联储主席远离政治 [2][8] 传媒行业投资策略核心观点 - 传媒行业2025年行情表现亮眼，全年申万传媒行业上涨27.17%，在申万各一级行业中排名第九，跑赢沪深300指数 [9] - 行业估值PE-TTM震荡调整，高于近七年均值水平 [9] - 2025年前三季度营收稳健增长，归母净利润有所回升，第三季度营收、归母净利润同比上涨，环比均呈现周期性变化态势 [9] - 2026年传媒行业发展趋势中，IP与AI仍为行业双主线 [9] - 消费观念从“功能性”向“情绪价值”转变，悦己型、体验型与社交驱动型消费动因持续释放，为IP内容的延展性与衍生品的商业化提供了更宽广的转化空间 [9] - AI已成为最具变革性的技术力量之一，是全球科技竞争的焦点、未来产业的关键赛道以及经济发展的新动力，在传媒各子行业均有应用落地，推动整体市场全新发展 [9][12] 传媒行业投资要点：IP主线 - IP分为内容型IP与形象型IP两大核心类别，前者倚靠内容端创作，后者倚靠独特视觉符号，两大类型IP可以相互转换，探寻更高价值，并通过开发IP衍生品加强商业化程度 [10] - 内容型IP方面：1）文学型IP与影视型IP跨形态转化频繁，网文型IP是文学IP生态的第一大创意策源地与价值引擎，跨圈联动、多端多频、一体开发正成为网文IP开发常态化策略 [10]；2）游戏型IP兼具“源头供给”与“载体承接”双重核心属性，商业化变现潜力具备较强确定性与广阔空间，成功的游戏IP具备强大的跨形态内容衍生能力，通过构建多元化的内容矩阵实现用户触达的全场景覆盖与商业价值的多维变现 [10]；3）动漫型IP的长线生命力核心在于跳出“内容依赖”的局限，通过形象化、场景化、社交化的三维布局，将虚拟角色转化为粉丝可感知、可参与、可共鸣的情感载体，实现从一次性内容消费到持续性情感深度绑定的升级 [10][11] - 形象型IP方面：商业化变现的深度与广度，高度取决于IP形象的识别度、覆盖人群及地域的辐射范围、商业变现模式的多元性等核心要素 [11] - 形象型IP生命周期的延续与热度的长效维持，需依托人物矩阵的结构化打造、形象的持续更新迭代，以及向内容型IP衍生发展 [11] - IP衍生品是以IP的内容价值或形象价值为核心，通过多元载体将IP影响力具象化、消费化的关键环节，强调IP核心价值的多场景延伸 [12] - 随着Z世代消费崛起与“情绪价值”经济盛行，IP衍生品市场呈现爆发式增长，形态日益多元 [12] - 谷子、卡牌与盲盒作为三大核心品类，凭借各自独特的玩法机制与收藏属性，精准切中了年轻群体的社交、娱乐与身份认同需求，成为IP商业化运作中最具活力的增长极 [12] 传媒行业投资要点：AI主线 - AI产业已衍生出多赛道、多场景的应用，产品覆盖包括AI智能助手、AI陪伴、AI相机、AI写作等20个赛道，渗透个人生产力、休闲娱乐、日常生活多维度，并逐步围绕多模态、一站式及Agent进行迭代发展，以提升及完善客户使用体验，满足个性化需求 [13] - 在游戏领域，AI技术在三大核心场景实现革新：1）智能NPC与动态剧情生成，让NPC具备智能决策能力，剧情随玩家交互实时动态演变，增强游戏叙事丰富度与玩家沉浸感 [14]；2）场景等素材自动化生成，利用AI算法快速生成高精度游戏场景、道具等素材，显著减少人工创作时间，降低开发成本，提升内容产出效率 [14]；3）自动化测试平台，通过AI模拟海量玩家行为，自动检测游戏BUG与性能问题，大幅提高测试覆盖率与效率，保障游戏质量 [14] - 在广告营销领域，以点击量、流量规模为核心考核指标的传统营销模式，在AI主导的新型搜索生态下生存空间持续收窄 [14] - 用户信息获取的核心诉求已发生根本性转变，注意力终点是AI模型直接生成的精准答案，传统营销依赖的流量触达、链路转化逻辑被彻底重构 [14] - 生成式引擎优化模式成为破解行业困境、实现营销效能突围的关键路径，该模式通过对信息呈现形态、触达逻辑进行系统性重构，从效率、权威性、影响力三大核心维度形成协同发力，构建全方位、可持续的营销竞争优势 [14] - 在影视领域，AI赋能影视制作各个阶段，大幅缩减创意落地实现成本 [14] - 漫剧作为基于漫画、网络文学、表情包等图文素材进行视频化改编与再创作的新型网络视听形态受到市场关注，在AI技术的降本增效与头部平台的IP开放下，AI漫剧成为新兴赛道 [14] 轻工制造行业快评核心观点 - 2025年1-12月份，全国规模以上工业企业实现利润总额73,982.0亿元，同比增长0.6%，增速相比1-11月加快0.5个百分点 [15] - 其中，12月份工业企业利润同比增长5.3%，环比11月增速提升18.4个百分点 [15] - 2025年1-12月份，全国规模以上工业企业实现营业收入1,391,980.6亿元，同比增长1.1%，增速与1-11月相比放缓0.5个百分点 [15] - 消费品制造业利润总体承压，在13个消费品制造大类行业中，仅烟草制品业和农副食品加工业实现利润同比正增长，分别同比增长4.5%和3.2%，其余11个行业利润同比下降 [16] - 相比1-11月增速，家具、烟草行业利润端有所改善 [16] - 家具制造业利润降幅从1-11月的-22.7%收窄至1-12月的-12.1%，回升10.6个百分点 [16] - 烟草制品业利润增速加快3.7个百分点 [16] - 木材加工、食品制造、化学纤维等行业利润端有所恶化，同比增速分别较1-11月回落7.4、4.8、3.7个百分点 [16] 轻工制造行业投资建议 - 白酒行业处于筑底阶段，低估值+高分红为股价提供支撑，预计随着渠道库存逐步出清，市场有望提前于白酒企业报表端业绩拐点而迎来向上拐点 [17] - 大众食品方面，2025年扩内需政策加码，同时一些细分行业的原料成本处于下降通道或者底部区域，有利于利润释放和业绩向好，建议关注乳制品、饮料、啤酒、调味品等行业 [17] - 在地缘政治风险加剧、美元信用体系受冲击的背景下，黄金作为避险资产的吸引力进一步提升，金价有望持续上涨 [17] - 国潮崛起+金饰工艺提升，消费者更愿意为产品工艺支付溢价，建议关注注重产品设计、运营能力强、品牌势能强、高分红+高股息的黄金珠宝龙头企业 [17] - 年轻一代消费者对于国货美妆品牌的接受度逐渐提高，不少国货美妆品牌凭借出众的产品力脱颖而出，建议关注强研发、产品力和营销能力优秀的国货化妆品龙头公司 [17] - 随着各地加力促进房地产市场的止跌回稳，以及“以旧换新”政策补贴的进行，家居、家电需求端有望得到提振，建议关注产品力强、渠道多样化、具备规模优势的家居和家电企业 [17]

华宝国际(00336)发布公告，本集团预期于本年度(截至2025年12月31日止年度)将取得税前亏损介乎人民 币2.63亿元至人民币3.43亿元(包括商誉以及其他资产的减值计提及其他计提)，与去年同期的税前亏损 约人民币4.02亿元相比，预期亏损减少约15%至35%。 嘉豪食品主要于中国从事调味品生産、销售、营销及分销。本集团考虑到未来中国餐饮业仍然低迷，以 及嘉豪食品于2025年的收入及营运盈利未如管理层于本公司2024年12月31日的预期，基于审慎及适用的 会计原则，本集团对嘉豪食品的未来销售采取审慎的预测，因而作出以上商誉减值估算。该商誉减值属 初步评估，且不排除会作出修改。 本年度税前亏损主要由于：本公司以及其附属公司层面的股份为基础的薪酬开支约人民币0.98亿元;及 本公司调味品板块旗下的嘉豪食品有限公司及其附属公司(嘉豪食品)所属现金产生单位的商誉减值亏 损，预计介乎人民币4.7亿元至人民币5.3亿元。 ...

智通财经APP讯，华宝国际(00336)发布公告，本集团预期于本年度(截至2025年12月31日止年度)将取得 税前亏损介乎人民币2.63亿元至人民币3.43亿元(包括商誉以及其他资产的减值计提及其他计提)，与去 年同期的税前亏损约人民币4.02亿元相比，预期亏损减少约15%至35%。 嘉豪食品主要于中国从事调味品生産、销售、营销及分销。本集团考虑到未来中国餐饮业仍然低迷，以 及嘉豪食品于2025年的收入及营运盈利未如管理层于本公司2024年12月31日的预期，基于审慎及适用的 会计原则，本集团对嘉豪食品的未来销售采取审慎的预测，因而作出以上商誉减值估算。该商誉减值属 初步评估，且不排除会作出修改。 本年度税前亏损主要由于：本公司以及其附属公司层面的股份为基础的薪酬开支约人民币0.98亿元;及 本公司调味品板块旗下的嘉豪食品有限公司及其附属公司(嘉豪食品)所属现金产生单位的商誉减值亏 损，预计介乎人民币4.7亿元至人民币5.3亿元。 ...

报告行业投资评级 - 行业投资评级为“强于大市” [4][31] 报告核心观点 - 2025年第四季度大消费板块基金重仓比例已连续7个季度回落，环比下降0.28个百分点至4.41%，处于历史低位，远低于2018年以来的历史平均值10.94% [1][10] - 当前国内消费仍显弱势，扩大内需是政府重点工作，预计后续将有相应刺激政策出台 [3][24] - 大多数消费子板块重仓比例环比下降，仅轻工制造、商贸零售和社会服务三个板块略有上升 [1][11] - 基金在大消费板块的持仓呈现明显分化，部分家电、轻工制造个股获增持，而食品饮料（尤其是白酒）板块遭显著减持 [2][20][23] 大消费板块整体持仓分析 - 2025年第四季度大消费板块基金重仓比例为4.41%，在全部一级行业中排名靠后 [10][12] - 大消费内部子板块持仓前三名为：食品饮料（2.61%）、家用电器（1.04%）、农林牧渔（0.36%） [11] - 食品饮料行业重仓比例环比下降0.20个百分点，在全部一级行业中排名降至第六 [11] - 家用电器行业重仓比例环比微降0.05个百分点，排名第十一 [11] - 轻工制造、商贸零售、社会服务板块重仓比例环比略有上升 [1][11] 个股持仓分析 - 全市场基金重仓比例前20名个股中，大消费板块占据2席，与2025年第三季度持平，分别为贵州茅台（排名第4，重仓比例1.31%）和美的集团（排名第9，重仓比例0.56%） [2][15][16] - 贵州茅台重仓比例环比下降0.07个百分点，持有基金数1048家持平；美的集团重仓比例环比上升0.04个百分点，持有基金数增加107家至1021家 [15][16] - 大消费板块内部重仓比例前10名个股合计重仓比例为3.12%，环比下降0.23个百分点 [20] - 前10名中食品饮料行业个股重仓比例合计为2.03%，环比下降0.19个百分点 [20] - 重仓比例提升幅度最大的前10只个股主要来自家用电器（美的集团、格力电器、海尔智家）、食品饮料（伊利股份、口子窖）、轻工制造（晨光股份、太阳纸业）等板块 [2][20][23] - 重仓比例下降幅度最大的前10只个股主要集中在食品饮料（贵州茅台、五粮液、山西汾酒等6只）和家用电器（石头科技、科沃斯、三花智控）板块 [2][20][23] 细分行业投资建议 食品饮料 - **白酒行业**：处于库存去化阶段，业绩承压，但市场悲观预期已有所消化，低估值与高分红构成股价支撑，判断向下空间有限，预期好转时有望反弹 [3][25] - **大众食品**：2026年内需提振政策加码，同时啤酒、饮料、调味品等细分行业原料成本处于下降通道或底部区域，有利于利润释放和业绩向好 [3][25] 社会服务 - 消费结构正从商品消费主导转向商品与服务消费并重，以体验为核心的服务消费有望成为主要增长引擎 [4][25] - 建议关注：受益于春秋假等政策及消费信心回暖的出行链公司；把握海南自贸港机遇的免税龙头；处于扩张期的连锁餐饮龙头；体育赛事、演唱会等新兴体验业态的早期布局价值 [4][25] 商贸零售 - **黄金珠宝**：全球经济不确定性及地缘政治风险支撑金价，同时“悦己”消费观念深化将提升非婚嫁场景渗透率，看好产品设计、运营能力强、高分红高股息的龙头企业 [7][26] - **化妆品**：国货品牌在研发、产品力及营销上表现突出，在行业需求疲软下仍实现增长，且年轻消费者接受度提高，有望进一步抢夺外资品牌份额，提升市占率 [7][26] 轻工制造 - 随着房地产市场止跌回稳政策及“以旧换新”补贴推进，家居、家电需求端有望得到提振 [7][29] - 建议关注产品力强、渠道多样化、具备规模优势的家居和家电企业 [7][29]

行业投资评级 - 报告对食品饮料行业的投资评级为“强于大市”（维持）[4][29] 核心观点 - 2025年第四季度食品饮料行业基金重仓比例持续下降，行业处于筑底修复阶段，投资主线为关注结构分化带来的机会[1][3][24] - 白酒板块重仓比例大幅萎缩，而非酒类的大众品板块重仓比例普遍回升[1][2][13] - 白酒行业渠道去库存周期预计延续至2026年上半年，拐点可能在2026年下半年出现[3][25] - 大众品各子板块发展趋势分化，需关注各自的结构性机会[4][7][25][27] 基金持仓分析总结 - **整体持仓趋势**：2025Q4食品饮料行业基金重仓比例为2.61%，环比下降0.20个百分点，延续下行趋势，且远低于2018年以来的历史均值水平6.77%[1][10]；在申万31个一级行业中，食品饮料重仓比例排名从上一季度的第五名下降至第六名[1][10] - **板块持仓分化**： - **白酒板块**：重仓比例为2.26%，环比大幅下降0.23个百分点，自2020Q4高点后持续波动下行[2][13] - **大众品板块**：除“非白酒”子板块重仓比例微降0.02个百分点至0.04%外，其余子板块均环比上升0.01个百分点，具体为：调味发酵品升至0.05%、饮料乳品升至0.16%、休闲食品升至0.06%、食品加工升至0.04%[2][13] - **内部结构变化**：从行业内部占比看，2025Q4白酒板块重仓比例占比为86.48%，虽仍占据绝对主导地位，但环比大幅下降1.76个百分点；大众品子板块占比多数回升，其中调味发酵品占比1.98%（环比+0.42pcts）、饮料乳品占比6.02%（环比+0.68pcts）、休闲食品占比2.18%（环比+0.61pcts）、食品加工占比1.67%（环比+0.52pcts）[16] 个股持仓分析总结 - **重仓比例前十个股**：2025Q4食品饮料板块重仓比例前十个股合计重仓比例为2.37%，环比下降0.22个百分点[3][19]；前十名中白酒个股占据7席，TOP10中白酒个股合计重仓比例为2.21%[3][19]；具体排名前三为贵州茅台（1.3092%）、山西汾酒（0.2537%）、五粮液（0.2449%）[20] - **持仓变动显著的个股**： - **重仓比例上升前五**：包括1家白酒公司口子窖（+0.010pct），以及4家非白酒公司伊利股份（+0.019pct）、安井食品（+0.005pct）、西麦食品（+0.005pct）、万辰集团（+0.005pct）[3][24] - **重仓比例下降前五**：均为白酒个股且均为重仓比例TOP10公司，包括贵州茅台（-0.066pct）、五粮液（-0.059pct）、山西汾酒（-0.037pct）、泸州老窖（-0.032pct）、古井贡酒（-0.022pct）[3][23][24] 细分行业投资建议总结 - **白酒行业**：处于筑底修复阶段，低估值和高分红为股价提供支撑，股价向下空间有限；渠道去库存周期预计延续至2026年上半年，拐点可能在2026年下半年出现[3][25] - **大众品行业**： - **啤酒**：消费总量增长有限，成长主要来自产品结构升级，且行业已步入升级下半场，整体红利消退；产品结构偏低的企业（如燕京啤酒、珠江啤酒）升级空间更大[4][25] - **乳制品**：预计2026年原奶供给过剩压力缓解，主要乳企资产减值损失有望减少，盈利能力有望改善；中长期看，低温奶、深加工乳制品等细分品类存在增长空间[4][25][27] - **调味品**：原料成本处于低位区间，支持利润释放；中长期受益于餐饮连锁化和强势终端崛起，行业向定制化趋势演进，能提供定制化解决方案的企业将率先绑定头部客户[4][27] - **速冻食品**：餐饮复苏有望带动经营业绩向好；企业正积极拥抱山姆会员店、零食量贩店等新渠道扩展销路；价格战难以延续，行业盈利能力有望恢复[7][27] - **饮料**：软饮料市场增长主要由功能性饮料、包装饮用水、茶饮料驱动；功能饮料具备“刚需+成瘾+高粘性”属性，是高景气赛道，建议关注赛道内的龙头企业[7][27] - **零食**：2025年多数企业陷入“增收不增利”境地，渠道方（量贩、山姆、抖音直播等）掌握话语权；2026年量贩龙头盈利有望继续抬升，零食企业盈利改善需跟踪原料成本、费效优化、大单品持续性等指标[7][27]

核心事件概述 - 裕民县市场监管局于1月26日组织开展了食品批发企业过期食品集中监督销毁行动 旨在从流通源头消除食品安全隐患 [1] - 行动得到辖区13家食品批发企业积极响应 各企业主动开展库存自查 对临期和过期食品进行全面排查 [1] - 此次行动共销毁过期食品607公斤 货值金额达1.4万元 涉及饮料、糕点、调味品、休闲食品、乳制品等5个大类41个品种 [1] 行业监管动态 - 监管行动旨在压实食品批发企业主体责任 严防过期食品流入市场 [1] - 监管人员现场核对食品品类与数量 并全程监督无害化销毁过程 确保过期食品彻底灭活与合规处置 [1] - 此次行动进一步规范了批发企业的食品处置行为 [1] 企业响应与行动 - 辖区13家食品批发企业积极响应监管号召 主动开展库存自查 [1] - 各企业将自查出的过期食品分类整理、统一归集 并全部运送至指定处置点 [1] 后续监管方向 - 裕民县市场监管局下一步将持续强化流通环节监管 [1] - 监管机构计划推动过期食品规范处置常态化 以全力守护群众饮食安全 [1]

公司战略升级与全球化宣言 - 海天集团全球总部大厦于1月23日在佛山正式启幕，标志着公司站在400余年发展积淀的新起点，向“全球综合性食品集团”目标迈进的关键一步 [1][3] - 新总部大厦定位为国际办公总部与创新型商业体，以超甲级标准建设，地处广佛门户千灯湖CBD核心，旨在利用区位优势汇聚人才与商务资源，支撑全球化战略 [3] - 公司明确以总部升级为契机，将持续巩固“正宗中国味”产品优势，并深化除调味品外的其他食品产业在全球市场的布局，全面推动市场与品牌国际化进程 [5] 历史积淀与发展历程 - 公司品牌历史可追溯至明朝万历年间，拥有超过400年的酿造传承，1955年由佛山25家优质酱园合并重组，奠定了规模化发展基础 [6] - 公司于1994年完成股份制改制，2014年成功登陆A股市场实现全国化产能布局，并于2025年发行H股，正式开启全球化发展的全新征程 [6] - 深厚的工艺积淀、“匠心精神”与“正宗中国味”的文化内核，构成了公司区别于其他品牌的独特标识和走向世界的文化名片 [10] 研发、生产与市场基础 - 公司长期坚持将3%的营收投入技术升级，聚焦菌种优化、包装创新、工艺改良等核心领域 [9] - 旗下高明工厂凭借领先的智能制造水平，获评全球首家酱油酿造“灯塔工厂”，标准化、智能化的生产能力是公司参与全球竞争的核心底气 [9] - 公司产品目前已覆盖全球100多个国家和地区，在东南亚、欧洲等重点市场实现深耕突破，经济效益与品牌社会效益显著 [9] 全球化战略路径与未来展望 - 公司全球化战略以“从这里，向世界”为指引，依托共建“一带一路”倡议，通过产品本地化适配、生产标准化输出等策略系统推进品牌、产品和文化的全球输出 [5][9][11] - 未来公司将深化“文化+品牌”双轮驱动战略，通过美食综艺合作、国际文化交流等载体，推动从“产品出海”向“品牌出海”乃至“文化出海”的升级 [10] - 新总部大厦将作为全球化战略落地的核心载体，构建全球化的沟通平台，为海外市场拓展与国际供应链协同奠定坚实基础 [3]