奶业供需形势 - 未来十年奶类产量保持增长趋势，预计2025年产量4100万吨（同比下降1.5%），2034年达5703万吨（年均增长率3.2%）[3] - 奶类消费需求将不断增加，预计2025年消费量5506万吨（同比下降3.3%），2034年达7581万吨（年均增长率2.7%）[3] - 人均奶类食用消费量将从2024年35.9千克增至2034年49.2千克（年均增长率3.0%）[3] 2024年行业现状 - 奶牛存栏量1178万头，奶类产量4163万吨（同比下降2.8%），牛奶产量4079万吨（减少118万吨）[1] - 奶类消费量5691万吨（同比下降2.5%），奶制品加工量2961.8万吨（同比下降1.9%）[2] - 奶制品进口261.55万吨（同比减少9.0%），进口额112.33亿美元（同比减少7.0%）[2] - 主产省生鲜乳平均收购价3.32元/千克（同比下跌13.5%）[2] 进口与价格趋势 - 未来十年奶制品进口将止降回升，预计2025年进口量折合生鲜乳1452万吨（同比减少8.5%），2034年达2007万吨（年均增长1.4%）[4] - 生鲜乳价格有望在2025年下半年企稳回升，预计全年价格区间3.10-3.65元/千克[4] - 中长期生鲜乳价格可能小幅上涨，奶牛养殖亏损局面有望缓解[4] 产能与成本 - 国内产能将持续优化，奶牛养殖成本将进一步下降[1] - 规模养殖比例增长、牛群结构优化和单产水平提升将推动供给能力提高[3] - 奶业基础产能将稳固提升，竞争力提升行动全面实施[2][4]

论坛背景与公司参与 - 中国发展高层论坛2025年年会于3月23日在北京举行 主题为全面释放发展动能共促全球经济稳定增长 涵盖十二个专题包括大健康产业高质量发展 [1] - 伊利集团高级执行总裁刘春喜受邀参会 并在大健康产业高质量发展专题讨论会分享公司培育奶业新质生产力的经验 [1] 奶业新质生产力发展 - 行业加快培育奶业新质生产力 打造以牛奶为核心的健康产业链 推动大健康产业高质量发展 [3] - 公司通过科技创新攻关奶业核心技术 包括奶业精深加工技术及乳基原料国产化 突破国外垄断技术并实现反超 [3] - 公司以数智升级实现全链提质增效 形成更高效可持续智慧的产业链 助力全球健康生态圈建设 [6] 科技创新与产品开发 - 公司开发科技成果转化的高品质高营养功能性乳制品 满足消费者多元健康需求 [3] - 针对老年群体营养健康需求 公司研发个性化乳品 结合猴头菇干姜与牛奶 打造药食同源中式养胃牛奶 [4] - 公司面向国民健康需求 覆盖血糖控制骨骼健康心血管健康免疫提升及体重管理等领域 [4] 全产业链数智化升级 - 行业逐步实现从传统制造向智能制造转变 构建敏捷高效产业链 [6] - 上游打造智慧牧场 实时监控奶牛活动量产奶量及睡眠数据 [6] - 中游建设智能工厂 运用人工智能机器人物联网技术实现自动化生产线高效运转 [6] - 下游推动全域全场景全生命周期消费者数智化运营 精准洞察健康需求并快速响应 [6] 行业使命与公司战略 - 奶业作为国民营养健康重要基石 承载健康中国战略时代使命 [6] - 公司作为行业领军企业 将持续发力发展奶业新质生产力 推动大健康产业高质量发展 [6]