奶牛存栏略减，奶类产量下降。2024年，奶牛存栏量1178万头，奶类产量4163万吨，比上年减少 2.8%，其中，牛奶产量4079万吨，较上年减少118万吨。 近日，《中国农业展望报告(2025—2034)》在北京发布。报告对未来十年我国农产品市场供需形势作出 基线预测。报告预计，未来十年，我国奶类产量保持增长趋势，奶类需求将不断增加，奶制品进口止降 回升，生鲜乳价格企稳回升。 奶制品作为我国居民膳食中的重要产品，在食物消费中扮演着越来越重要的角色。奶产能在消费增长拉 动和生产水平提升的共同作用下呈上涨趋势。但近年来，受消费不振影响，养殖出现大面积亏损，奶业 陷入奶源相对过剩的困难局面。展望期内，国内产能将持续优化，奶牛养殖成本将进一步下降，特别是 随着居民饮奶观念提升、营养健康意识增强，奶类消费仍有增长空间，奶牛养殖亏损局面有望缓解，奶 业基础产能稳固提升。 回望2024年，奶业生产进入优化调整期，全国奶类产量、消费量、进口量均不同程度减少，生鲜乳年均 收购价格持续低位运行。具体表现为： 奶制品进口止降回升。未来十年，伴随消费量持续增长，国内奶制品供给缺口长期存在，奶制品进口继 续保持小幅增长趋势。预计20 ...