旅游与酒店
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酒旅专业,疯狂“倒挂”
36氪· 2025-08-15 14:00
行业政策与教育动态 - 教育部发布通知,将旅游与酒店管理专业列为国家战略人才和急需紧缺人才培养方向,支持高校在文化旅游等现代服务业布局相关产业[2] - 政策引导下,全国有499所高校开设文化旅游相关专业,近5年有11所高校新设该专业,部分高校如山东青年政治学院、青岛滨海学院等在旅游管理专业招生计划中增加名额[2][3] - 尽管有政策支持,但专业撤销现象显著,2023年16所本科院校撤销该专业,近十年来撤销相关专业达102个,2022年一年撤销11个且无一新增[5] 专业教育与人才供给现状 - 旅游与酒店管理专业课程涵盖经济学、管理学、酒店管理、会计学、旅游概论等多门理论及酒水、茶艺、咖啡、铺床等实践课,学习范围广泛但学术上依附于经济学、管理学等一级学科,缺乏独立门户的学术资本[1][5] - 专业实习存在挑战,学生反映在酒店实习工作强度大(如礼宾一天站8小时送300多个房间物品)、薪资低(月薪2000-3000元),且实习被纳入必修学分,导致学生对专业认同感下降[7][8] - 人才与市场适配度低,2023届旅游管理本科毕业生工作与专业相关度仅41%,远低于本科平均72%,近六成毕业生从事文员等与专业无关的工作,行业内成功创业者科班出身者极少[8] 酒旅行业发展态势 - 中国国内旅游市场快速增长,2024年国内旅游人次56.15亿,同比增长14.8%,接近2019年水平;国内游客出游总花费5.75万亿元,同比增长17.1%,超越2019年同期的5.73万亿元创历史新高[9] - 行业龙头企业业绩亮眼,携程2024年营业收入同比增长19.73%,净利润同比增长72.08%;同程旅行2024年营业收入同比增长45.8%[9] - 国家层面将旅游业提升至战略性支柱产业,每1元旅游收入能带动相关产业4.3元收入,同时中国成为全球最大国内旅游市场,上半年内地居民出入境1.59亿次,同比增长15.9%[9][10] 行业人才需求新趋势 - 数字化人才需求迫切,IT与AI人才/智慧旅游应用与开发需求占比达44.49%,但行业数字化人才缺口高达41%,供需严重失衡,锦江、华住等集团已推出AI员工和数字化运营体系[11] - 个性化定制人才兴起,文化主题酒店、精品酒店需求增长,催生文化体验师、体验定制师等新兴岗位,需深入挖掘地域文化[12] - 国际化人才短缺制约出海战略,国内酒店集团高管具备国际管理经验者仅占11%,基层员工年流失率高达48%,远高于国际平均22%,熟悉跨国经营、跨文化沟通的人才稀缺[12][13] 专业转型与未来方向 - 专业教育需强化资管和投资思维,部分院校如北二外中瑞酒店管理学院开设酒店管理(资产管理与投融资方向),课程涵盖酒店资产管理、资产评估等,酒店REITs发展前景良好,中证REITs全收益指数年内累计涨幅达10.3%[14][15] - 高奢旅行体系成为新方向,近90%高净值人士计划增加国内旅行,奢侈品与旅行结合成为营销新趋势(如Dior、Louis Vuitton的旅行主题项目),香港理工大学开设"奢华体验管理"专业[15][16] - 酒店设计审美意识受重视,需融合建筑、室内设计、工程管理等知识,但高校在实验室、师资实践上存在不足,兼具文化融合与个性化设计的人才稀缺[16][17]
广州南沙迎来肯尼亚投资局局长,共谋中国企业“走出去”
南方都市报· 2025-06-18 23:20
广州国际投资年会及肯尼亚投资交流会 - 第十一届广州国际投资年会即将举办 新一轮投资热正在掀起 [1] - 广州南沙中国企业"走出去"综合服务基地举办肯尼亚主题投资交流会 60余名企业代表参与 [1] - 肯尼亚投资局局长称肯尼亚为"非洲的门户" 被评为"2024年非洲最具投资活力国家" [3] 肯尼亚投资机遇 - 重点投资行业包括制造业 农业与畜牧业 信息通信技术 建筑与地产 旅游与酒店 [3] - 新兴行业包括创意经济 环境与林业 采矿 蓝色经济(海洋经济) [3] - 经济特区与出口加工区提供税收优惠 前10年企业税10% 后10年15% 随后30% [3] - 肯尼亚现有33个经济特区 9042英亩可租赁土地 100个出口加工区 2500英亩可租赁土地 [3] - 18个县级产业园区在开发中 30个计划建设 [3] 中肯产能合作项目 - 广东新南方海外投资控股有限公司推介肯尼亚珠江经济特区 [4] - 该公司以境外产业园区投资运营为核心业务 涉及经济特区 自由贸易区设立及管理 [4] - 肯尼亚房地产市场飞速发展 建筑 家具 五金等行业需求大 [4] - 肯尼亚政府大力扶持新能源产业 未来投资潜力巨大 [4] 中国企业出海及南沙角色 - 中国企业出海成为发展新模式 南沙致力于打造企业走向世界的重要支点 [5] - 中国企业"走出去"综合服务基地提供"一站式"服务 包括信息共享 项目对接 金融服务等 [5] - 截至2024年 基地协助全省132家企业完成165个ODI备案 [5] - 肯尼亚将与"走出去"基地紧密合作 共同服务中国企业投资 [5]