收购背景与标的概况 - 凯撒旅业全资孙公司北京新华空港航空食品有限公司拟以1600万元收购青岛汉莎天厨食品有限公司100%股权 [2] - 标的公司主营业务涵盖航空餐食及冷冻冷藏食品的标准化生产与配送服务 年最大产能约2500万份 日均产量约10万份 仓储空间达40万份餐食 [1][2] - 青岛汉莎因外部环境变化导致主要外航客户订单减少及连锁餐饮品牌订单下降 于2024年9月30日停产 处于持续亏损状态 [3][4] 交易定价异常 - 标的净资产账面价值2820.85万元 评估价值4438.58万元 评估增值1617.73万元 增值率57.35% [1][2] - 实际交易对价1600万元 不足评估价1/2 且低于标的净资产价值 [1][2] - 交易定价基于标的实际财务状况 资产质量 停产状态及未来协同价值等因素 [2] 战略协同与产能整合 - 收购可承接青岛汉莎现有生产能力与航空配餐专业资质 快速切入山东及周边航食 团餐与零售市场 [4] - 标的工厂坐落青岛莱西市 总占地面积3.3万平方米 生产空间1.24万平方米 拥有8条生产线 [2] - 凯撒旅业旗下凯撒易食年航空配餐量逾2000万份 铁路配餐服务旅客近4000万人次 2025年上半年营业收入1.72亿元 净利润703.33万元 [3] 区域布局与股东背景 - 青岛汉莎地处华东核心区域 与公司华北 西北及海南航食业务形成互补 [1] - 凯撒旅业控股股东为青岛环海湾投资发展集团有限公司全资子公司 实际控制人为青岛市市北区国有资产运营发展中心 [5] - 公司近期在青岛成立全资子公司开展海上旅游项目 并租赁海域使用权建设休闲海钓基地 [5] 标的经营状况 - 青岛汉莎2024年收入1166.16万元 净利润-1536.98万元 2025年上半年净利润-760.36万元 [4] - 标的公司为德国汉莎集团落地青岛的餐食生产基地 与凯撒易食存在20多年战略合作关系 [5] - 收购后计划将标的作为研发生产基地 联合餐饮机构开发航空餐食 团餐及即食产品 [5]

核心观点 - 甘肃省民航航食公司成功获得HACCP、ISO 22000:2018和ISO 9001:2015三项国际管理体系认证，标志着其食品安全与质量管理体系全面达到国际认可标准 [1] 认证体系的意义与内容 - HACCP体系聚焦食品生产过程中的关键控制点，通过提前识别风险从源头规避食品安全问题 [2] - ISO 22000:2018体系整合全球食品安全管理标准，覆盖从原料采购到成品配送的全链条安全规范 [2] - ISO 9001:2015体系从质量管理全局出发，要求企业建立持续改进机制以保障产品质量与服务稳定性 [2] - 三项认证结合形成“风险预防+全链管控+持续优化”的立体化管理体系，契合民航餐食对安全性和稳定性的高要求 [2] 认证筹备与自查过程 - 公司在筹备阶段将安全优先理念贯穿始终，协同多部门成立专项审核小组开展全方位自查自纠 [3] - 自查工作涵盖体系文件完整性、人员专业性及生产过程合规性等维度，并对关键环节如原料验收、温度控制、消毒流程进行评估 [3] - 公司对排查出的问题制定整改方案并跟踪闭环进度，确保隐患得到彻底解决 [3] 正式审核与评估结果 - 中国质量认证中心审核组采用文件记录审核与生产现场检查相结合的方式进行严谨评估 [4] - 审核深入原料仓库、加工车间、成品冷库及质检实验室等场所，核查组织架构、供应商资质、卫生管控及问题整改等关键环节 [4] - 审核组综合评判认为公司体系运行规范有效，完全符合国际标准要求，一致同意通过审核并颁发证书 [4] 未来展望与应用 - 认证通过为公司现有管理与安全管控能力提供肯定，为民航餐食安全升级提供有力支撑 [5] - 公司将以认证为契机持续深化体系落地应用，优化管理流程并将国际标准转化为日常生产准则 [5] - 举措旨在让每份餐食经得起安全考验，守护旅客饮食健康，为甘肃民航高质量发展注入安全动能 [5]