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喜家德获评年度行业影响力品牌:以长期主义构建可持续的餐饮新生态
财经网· 2025-12-29 20:18
在餐饮行业竞争日趋激烈、市场环境快速迭代的今天,"长期主义"已成为不少企业战略表述中的高频词。然而,将该理念真正融入企业血脉,并转化为贯穿 价值链、组织文化与品牌成长的系统实践,却非易事。 从鹤岗起步、二十三年如一日专注于饺子品类的喜家德,以其扎实探索为行业提供了颇具说服力的范本。凭借在可持续发展领域的体系化布局、深植于组织 肌理的责任文化,喜家德于财经网主办的2025年度新消费·新经济评选中,荣膺年度行业影响力品牌的殊荣。 从坚守品质到定义可持续:喜家德的持之以恒实践之路 在直接面向消费者的终端门店,可持续理念化于无形却处处可见。开放式的物料陈列取代了传统封闭仓库,提升了运营效率、减少了浪费;装修环节"精细 化再投"的管控,从源头抑制了建材过量采购;倡导"物尽其用",员工制服遵循"旧衣不换"原则,延长使用周期以降低重复制作造成的资源浪费,并力行减 少一次性餐具消耗。这些细节共同塑造了喜家德门店"干净、高效、负责"的运营底色,也让消费者在享受美味之余,感受到品牌背后的价值主张。 文化与效能:可持续模式的内生动力与市场回报 可持续实践的落地与深化,不单单靠流程改造,它最终依赖于深植于组织的文化基因。喜家德的可持 ...
袁记云饺交出年度信任答卷,会员数突破4000万
扬子晚报网· 2025-12-16 16:33
公司会员运营与增长 - 公司会员总数已突破4000万,较半年前的3000万增长超过30% [1] - 老会员年复购率接近60%,人均年消费频次接近4次,高于行业平均水平 [1] - 公司于今年6月对会员体系进行全面升级,涵盖VIP六大核心权益,并创新推出高等级会员专属的“私享会”活动,如亲子私享会通过食材溯源、手工包饺体验将消费关系升维至情感与文化认同 [3] - 公司推出9.9元“袁气卡”权益包,设计上把握消费者“低决策成本、高即时回报”的心理,通过“一单回本、全国通用、月省上限达1200元”的权益结构,将普通顾客转化为粘性更高的付费会员 [3] - 公司通过与王者荣耀、微信支付等品牌进行跨界合作,将会员权益与价值拓展至更广阔的生活生态中 [3] - 公司全国门店数接近5000家,通过“全国通用、即时生效”的权益通兑能力,将会员流量高效分配至各门店,助推单店业绩与会员满意度同步提升 [3] 行业趋势与竞争格局 - 2025年中国餐饮市场在结构性调整中进一步向“留量运营”深化,餐饮品牌逐步意识到会员体系与用户价值深度运营的重要性 [2] - 根据中国烹饪协会报告,10月份餐饮市场呈现“短期回暖、后劲不足”的特征 [2] - 展望未来,餐饮品牌的竞争或将愈发体现为会员体系完整性、用户体验独特性与运营效率精密性的综合较量 [4] - 对于品牌餐企而言,培养长期主义运营思维,通过差异化权益深化用户关系,借助文化体验巩固情感认同,正成为其构建护城河的重要方向 [4]