项目模式与运营机制 - 项目采用“政府搭台、企业参与、社会组织运营、全民共建共治共享”的模式运营 [1] - 企业捐赠临期或余量食物，政府对企业捐赠食物以原价的15%作为公允价值确定捐赠额，并采取税收优惠调动企业积极性 [1] - 项目由社会组织运营，同时有志愿者参与收取、检查、包装和上架食物 [2][5] 服务流程与覆盖人群 - 服务遵循“先特惠再普惠”、“由点到面”原则，晚上8时前优先提供给当地低保户、低收入家庭、失独、残独家庭等特殊人群，晚上8时后向所有市民开放 [1][2][3] - 用户需通过“i深圳”App进行实名认证和预约领取，工作人员表示食物通常会在上架后3小时内被领取 [2][3] - 项目运营三年半以来，已惠及近50万人次 [1] 合作规模与物资类型 - 项目已与当地近百家企业建立合作关系，捐赠企业可获得一定税务减免，实现“双赢” [3] - 捐赠食品种类包括蔬菜水果、蛋糕、饮品等保鲜期短的食品，以及粮油、调味料等 [2] - 项目旨在从源头减少食物浪费，将仍在保质期内但因企业品控要求可能被处理的食物提供给有需要的人群 [3] 质量控制与项目现状 - 通过多种方式确保食品安全，如上架蔬菜前清理黄叶烂叶，核对包装食品的有效期等 [4] - 目前福田区共有22个“食物银行”智能柜机，食物需求旺盛，能做到“每日沽清” [3][5] - 未来计划是继续做好食物募集和企业资源动员，以惠及更多群众 [5] 社会影响与愿景 - 项目不仅提供物资，也促进了社会参与，有受助者因此转变为志愿者 [5] - 项目希望影响更多的人、企业和地区，让每个人成为节能减碳、公益慈善的参与者，形成向上向善的社会风尚 [5] - 项目体现了城市的人文关怀，被形容为“街角善意” [5]