抽检概况 - 晋中市市场监督管理局于2025年10月14日发布2025年第4期食品安全监督抽检情况通告 [2][4] - 本次抽检覆盖粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、乳制品等共计27大类食品 [2][3] - 抽检样品总数为178批次 全部为合格样品 不合格样品0批次 合格率为100% [3] 被抽样单位分布 - 抽检涉及多家连锁超市及零售终端 包括晋中市榆次区华中超市、微珍家乐购超市、山西晋中理工学院田园食堂等 [4][5][6][7][8][9] - 大型连锁商超参与抽检 例如沃尔玛（山西）商业零售有限公司晋中安宁街分店、山西美特好连锁超市股份有限公司晋中分公司 [7][8] 食品生产企业与品牌 - 抽检产品来自全国多地知名食品生产企业 如临沂金锣文瑞食品有限公司（口口香卤鸡蛋）、君乐宝乳业集团股份有限公司（纯牛奶）、今麦郎食品股份有限公司（香辣牛肉面、油炸方便面） [4][5][9] - 饮料行业代表企业有江西百岁山食品饮料有限公司（饮用天然矿泉水）、农夫山泉（陕西）红河谷饮料有限公司（饮用天然水、茶饮料） [4][6][8][9] - 调味品行业企业包括海天醋业集团有限公司（白醋、料酒）、加加食品集团股份有限公司（鸡精调味料） [6][8] - 乳制品行业龙头企业现身 如内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（纯牛奶）、内蒙古伊利实业集团股份有限公司（纯牛奶） [7][9]

行业动态 - 包装饮用水销售旺季临近，各大品牌开启促销降价模式，今麦郎蓝标包装饮用水550ml*12售价6.9元（单瓶0.575元），怡宝纯净水促销价单瓶0.9元（常规价1.5元/瓶）[1] - 行业竞争白热化，除农夫山泉、娃哈哈等传统品牌外，物美超市、美团小象超市等渠道商也推出自有品牌[4] - 去年夏季瓶装水价格战已跌破1元/瓶，今年促销力度持续，百岁山570ml*6促销价11.9元/组（原价15元），怡宝555ml*12促销价10.9元/提（原价15.8元）[5] 娃哈哈代工事件 - 娃哈哈因纯净水由今麦郎代工引发舆情，公司声明称2025年4月已终止合作，强调在售产品符合质量标准并将坚持自有生产模式[2] - 代工风波暴露公司内部管理挑战，近期被曝工厂停工（如陕西娃哈哈乳品公司等10余家分厂）及员工维权事件[3] - 公司回应称停工系产能调整优化，已完成18条高速产线布局以实现自主生产，员工问题为合规化改革带来的短期阵痛[3] 市场竞争格局 - 代工模式在饮用水行业普遍存在，百事"纯水乐"委托康师傅关联企业生产，怡宝委托辉煌联合等第三方[4] - 头部品牌通过细分品类（如泡茶水、富锌水）避免价格战，但常规产品仍面临激烈价格竞争[4] - 娃哈哈2024年营收重返700亿元，瓶装水和AD产品为增长主力，2025年战略聚焦水和茶类产品[5] 价格战数据 - 永辉超市中娃哈哈596ml*12售价12.8元（单瓶1.07元），农夫山泉550ml*12售价9.9元，今麦郎同规格仅6.9元（单瓶0.575元）[5] - 行业分析师指出代工模式虽能降本增效，但长期可能对品牌质量和稳定性产生负面影响[4]