功能糖及膳食纤维

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两部委发文!事关食品生物制造
合成生物学与绿色生物制造· 2025-08-19 21:31
政策动态 - 工信部和国家卫健委联合发文征集食品加工领域生物制造创新技术应用方向,旨在推动合成生物学、发酵工程、酶工程等技术在食品原料、添加剂及相关产品领域的产业化应用[2][3] - 申报技术需满足国内研发完成并进入试产阶段、具有安全性证明或海外审批记录、符合"三新食品"申报条件等要求,重点支持构建多元化食物供给体系的项目[4] - 申报主体限境内注册的企事业单位及科研机构,需具备生物制造研发基础且近3年无重大事故,每家单位最多推荐5个产品[5] 会议信息 - SynBioCon 2025第四届合成生物与绿色生物制造大会将于8月20-22日在宁波举行,聚焦AI+生物制造、绿色化工、未来食品、未来农业四大方向[9] - 会议设置生物制造青年论坛、产业高层座谈会、AI赋能生物制造蓝皮书研讨会等同期活动,并举办科技成果展示对接会[9][19][39] - 参会嘉宾包括深圳理工大学合成生物学院院长张先恩等学界领袖,以及酶赛生物、蓝晶微生物等60余家产业链企业代表[11][22][39] 技术前沿 - 专题论坛将展示聚酰胺单体生物制造、非粮秸秆糖应用、CO₂耦合绿氢发酵等20余项创新技术,涉及戊二胺、1,3-丙二醇等关键材料单体[33][34] - 未来食品分论坛重点研讨功能糖生物制造(阿洛酮糖、HMOs等)、甜味蛋白、益生菌创新等方向,江南大学等机构将发布最新成果[45][47] - AI应用专场涵盖数据驱动的蛋白工程、工业生物过程智能控制、高通量筛选等技术,浙江大学、华东理工大学等将分享案例[42][43] 科技成果 - 功能糖制备技术已实现阿洛酮糖、塔格糖等10余种产品的生物法量产,其中母乳低聚糖HMOs完成2'-岩藻糖基乳糖等产品开发[49] - 微藻基硒蛋白项目通过基因改造莱茵衣藻实现人源硒蛋白异源合成,并完成小试生产[49] - 天然萜类化合物平台成功开发驱蚊成分圆柚酮的公斤级生产工艺,产品对蚊虫趋避率达100%[50]
【参会指南+名单】40+场报告, 100+成果!第四届合成生物制造大会(8月20-22日宁波)
合成生物学与绿色生物制造· 2025-08-17 17:29
大会概况 - 第四届合成生物与绿色生物制造大会(SynBioCon 2025)将于8月20-22日在宁波东港喜来登酒店举办,聚焦"AI+生物制造、绿色化工与新材料、未来食品、未来农业"四大方向[2] - 同期活动包括生物制造青年论坛、产业高层座谈会、《2025人工智能赋能生物制造产业创新发展蓝皮书》闭门研讨会等[2] - 主办单位为宁波德泰中研信息科技有限公司,协办单位包括北京大学宁波海洋药物研究院等,支持单位涵盖中国生物工程学会等权威机构[4][5] 核心议程 专题论坛 - **绿色化工与新材料**:探讨聚酰胺材料单体生物制造、细胞工厂设计、非粮秸秆糖应用等技术[25][27] - **人工智能应用**:推广AI在生物制造领域的典型案例,包括数据驱动的蛋白质工程、工业生物过程智能制造等技术[24][36][37] - **未来食品&农业**:展示功能糖绿色制造、益生菌筛选、HMO生物制造、甜味蛋白等创新成果[38][40] 重要活动 - 生物制造产业高层座谈会(第三期)将汇聚20+行业领袖,探讨"十五五"生物制造发展趋势[11][14] - 《2025人工智能赋能生物制造产业创新发展蓝皮书》闭门研讨会由上海市未来产业生物制造专委会牵头[31] 技术成果展示 - **功能糖制备**:实现阿洛酮糖、塔格糖等12种功能糖及膳食纤维的生物法制备[42] - **微藻基硒蛋白**:通过莱茵衣藻异源合成人源硒蛋白,已完成小试生产[43] - **天然萜类化合物**:开发出圆柚酮全生物合成技术,驱蚊效果达100%并实现公斤级生产[44] - **胶原蛋白**:突破重组人源化III型胶原蛋白4D自组装技术,具备医美材料应用潜力[44] 参会机构 - 覆盖全产业链的300+参会单位,包括: - **学术界**:深圳理工大学合成生物学院、上海交通大学等50+高校院所[5][45-59] - **龙头企业**:万华化学、伊利、蓝晶微生物等上市公司[45][52] - **投资机构**:国投聚力、昆仑资本等10+资本方[31][52] - **政府部门**:武汉市投资促进局、北京市科委等政策制定单位[55]
倒计时6天! 40+场报告, 100+新产品和项目...第四届合成生物制造大会(8月20-22日宁波)
合成生物学与绿色生物制造· 2025-08-14 22:57
大会概况 - 第四届合成生物与绿色生物制造大会(SynBioCon 2025)将于8月20-22日在浙江宁波东港喜来登酒店举办,聚焦"AI+生物制造、绿色化工与新材料、未来食品、未来农业"四大方向[4] - 大会由宁波德泰中研信息科技有限公司(DT新材料)主办,北京大学宁波海洋药物研究院、宁波酶赛生物工程有限公司等机构协办[5] - 顾问专家包括深圳理工大学合成生物学院院长张先恩等[5] 大会议程 8月20日 - 生物制造产业高层座谈会(第三期)暨武汉市合成生物产业发展交流会,20+行业领袖参与[7][10] - 生物制造青年论坛,发掘创新成果[7] 8月21日 - 开幕式及全体大会:生物制造产业宏观论坛[7] - 专题论坛1:绿色化工与新材料,讨论聚酰胺材料单体生物制造、细胞工厂设计等[8][20][22][23] - 《2025人工智能赋能生物制造产业创新发展蓝皮书》闭门研讨会[8] 8月22日 - 专题论坛2:人工智能在生物制造领域应用,包括代谢网络模型、数据驱动蛋白挖掘等[8][31][32] - 专题论坛3:未来食品&农业,涵盖功能糖绿色制造、益生菌创新研究等[8][35][36][38] - 合成生物科技成果展示与对接[8] 科技成果展示 - 功能糖及膳食纤维生物法制备技术:包括阿洛酮糖、塔格糖、母乳低聚糖HMO等产品[44] - 微藻基硒蛋白合成:通过莱茵衣藻异源合成人源硒蛋白[45] - 天然萜类化合物制造:实现圆柚酮全生物合成,驱蚊趋避率达100%[46] - 人源化"4D"胶原蛋白:具有自组装性能,形成4D网状结构[46] - L-哌啶甲酸生物合成:构建大肠杆菌细胞工厂[47] 参会机构 - 企业代表:万华化学、华润双鹤、伊利、蓝晶微生物、恒鲁生物等[47][49][50][51][52][53] - 科研机构:北京大学、浙江大学、中国科学院等高校及研究所[47][49][50][51][52][53] - 投资机构:国投聚力、招银国际、昆仑资本等[32][51][56] 产业地图发布 - DT新材料产业研究院将在大会发布《中国合成生物产业分布图(2025版)》,涵盖500+代表性企业[66] - 已发布浙江(65家)、江苏(80家)、上海(66家)、广东(76家)、京津冀(63家)、两湖(40家)等区域榜单[67]
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合成生物学与绿色生物制造· 2025-08-12 21:20
大会概况 - 第四届合成生物与绿色生物制造大会(SynBioCon 2025)将于2025年8月20-22日在浙江宁波东港喜来登酒店举办 [3][4] - 大会聚焦"AI+生物制造、绿色化工与新材料、未来食品、未来农业"四大方向 [3] - 预计发布《中国合成生物制造产业分布图(2025版)》及中国生物制造500+代表性企业榜单 [1][54] 组织架构 - 主办单位:宁波德泰中研信息科技有限公司(DT新材料) [4] - 协办单位包括北京大学宁波海洋药物研究院、宁波酶赛生物工程有限公司等 [4] - 支持单位涵盖中国生物工程学会生物基材料专业委员会等7家机构 [4] 核心议程 专题论坛 - **AI赋能生物制造**:包含工信部人工智能应用案例分享及数据驱动技术研讨 [23] - **绿色化工与新材料**:聚焦聚酰胺单体生物制造、细胞工厂设计等16项技术报告 [17][18] - **未来食品&农业**:涵盖功能糖制造、益生菌产业化、HMO生物制造等8项议题 [25][28] 同期活动 - 生物制造产业高层座谈会(第三期)汇聚20+行业领袖,探讨"十五五"发展趋势 [9] - 《2025人工智能赋能生物制造产业创新发展蓝皮书》闭门研讨会 [20] - 科技成果展示对接会涉及功能糖制备、微藻基硒蛋白合成等5项创新技术 [31][33] 参会情况 - 已确认参会单位包括北京大学宁波海洋药物研究院、万华化学等200+机构 [37][47] - 企业代表占比62%,涵盖酶赛生物、蓝晶微生物等合成生物头部企业 [46] - 学术机构代表来自江南大学、浙江大学等30余所高校 [40][45] 产业地图发布 - 中国生物制造500+企业榜单已分区域发布:江苏(80家)、广东(76家)、上海(66家)等 [55] - 分布图涵盖生物基材料、生物医药等六大细分领域企业 [54] - 浙江篇收录65家企业,包括华海药业、新和成等上市公司 [55]