Workflow
去云南·玫瑰普洱
icon
搜索文档
霸王茶姬亮相云南非遗品牌推广周
新浪财经· 2025-11-24 17:00
公司近期动态 - 公司于2025年11月24日在大理举行的2025非遗品牌推广周活动中,作为受邀品牌参与 [2] - 公司在活动中特别推出云南区域限定饮品“去云南·玫瑰普洱”,其杯身采用玫瑰粉香色,色彩灵感源自云南花香文化 [2] - 公司推出一系列与云南银胎掐丝珐琅非遗联名的周边礼品,包括银胎掐丝珐琅杯、光栅卡包挂、仿掐丝珐琅工艺小胸针、通勤包及“掐丝珐琅茶匙礼盒” [2] - 公司将云南掐丝珐琅非遗展示融入快闪区,设置采釉料、制银胚、掐银丝等游戏环节,参与者有机会获得掐丝珐琅书签或杯垫 [2] - 公司于2025年10月底在广西柳州开设首家非遗在地茶事主题店 [3] 公司战略与文化融合 - 公司联合创始人表示,非遗被视为可被感知、使用和热爱的活态记忆,而非陈列馆中的标本 [3] - 公司注重以茶为起点,连接与东方生活美学同频并具有当代共鸣感的传统技艺,使其重新回归日常 [3] - 近年来,公司通过与国家及省市级非遗项目合作,将古老制茶技艺、传统工艺纹样及地方文化符号转化为更具当代质感的艺术表达 [2]
霸王茶姬:从学所有人到被所有人学
晚点LatePost· 2024-08-14 23:50
核心观点 - 中国餐饮消费市场进入以极致效率为核心的新周期,霸王茶姬通过极致经营效率实现高速增长,从地区性品牌发展为全国性茶饮巨头[3][4] - 公司2023年盈利8亿-10亿元,以古茗1/3的门店数量创造其近七成利润,单店效率显著高于同行[3] - 行业竞争焦点从产品创新转向运营效率,现制茶饮未来形态明确为效率比拼[42][45][47] 产品策略 - 从49款杂乱产品缩减至聚焦"伯牙绝弦"大单品,该产品2023年卖出2.3亿杯,占销售额30%[10][12][41] - 选择茉莉绿茶茶底+高茶汤比例的奶茶路线,因奶茶供应链简单、受众广且复购稳定,水果茶从10款缩减至4款[12][13] - 价格带调整至15-20元区间,填补喜茶与蜜雪冰城之间的空白市场[17] - 单杯制作时间优化至40秒,显著快于喜茶"多肉葡萄"的1分钟制作时间[17] 品牌升级 - 2021年将总部迁至成都后全面重塑品牌形象,旗舰店采用现代简约风替代国风设计[22][23] - 包材设计借鉴Dior、Gucci等奢侈品牌视觉元素,"茶马古道杯"成为标志性设计[36][37][40] - 抖音话题播放量达123.2亿次,接近瑞幸126.5亿次,远超喜茶85.4亿次[40] 运营管理 - 采用"先建分公司再开分店"模式强化加盟管控,设立严格稽核制度[22] - 开发数字化管理系统实现门店数据小时级监控,单店投资超100万元仍被争抢[3][22] - 核心团队引入喜茶、华为等企业高管,推行狼性文化管理[26] 扩张战略 - 2021年提出"两年5000家店"目标,2023年新增2317家店超过去六年总和[28][41] - 门店选址贴近星巴克,60-80平米标准店型配合200平米以上旗舰店组合[41] - 计划2024年销售额超越星巴克中国,直接对标瑞幸发起价格战[48] 行业格局 - 蜜雪冰城以3.5万家门店领跑,霸王茶姬以近5000家门店成为增长最快品牌[44] - 茶颜悦色坚持直营模式七年才出长沙,2023年底门店刚破500家[29] - 瑞幸推出"轻轻茉莉"产品直接对标霸王茶姬,行业进入跨品类竞争阶段[47][48] 效率革命 - 全行业普及智能出茶机,培训时间大幅缩短[45] - 一线城市门店日销超3000杯,超越喜茶巅峰单店表现[45] - 茶颜悦色、沪上阿姨等竞品纷纷跟进自动化设备和品牌升级[46]